استفسار عن طبخة في الفرن

[ناعمـة]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء/ صباح الخيــــــــــــــر

كيف حالكم يا أخواتي العزيزات؟؟؟ .. ما شاء الله القسم حركي ومميز
الله يقويكم يارب

عندي سؤاال يا عزيزاتي الطبيخات

بالنسبة لمعكرونة الباشميل أو بطاطس بالباشميل...

- عندما تدخل الفرن هل يتم فتح الفرن من أسفل فقط أم من أعلى وأسفل معا؟؟

- وكيف أعرف إنها استوت على شان اطفئ الفرن واظهرها؟

- وكم درجة الحرارة المثالية لها(فرن كهربائي)؟؟ يعني إذا عليت على درجة الحرارة يؤثر فيها ولا عااادي


بانتظاركم يا حلواااااااااااااااااااات

والله يسعدكم ويحفظكم يارب

في أمان الله

[ليوني عيوني]

هلا وغلا بنعومة.......

بالنسبة للباشاميل كل مكوناتها مستوية سواء المكرونة

أو الخضار بصفة عامةيعني ماتحتاج تقعد كثير بالفرن

أنا عن نفسي أحطها في الفرن الكهربائي..وأشغل من

فوق وتحت مع بعض على أعلى درجة وانتظرها حتى

تتحمر من فوق وأطلعها...

[لؤلؤة2005]

اهلين نعومة منورة حبيبتي
وغاليتي ليوني ما قصرت
فعلآ لان المكرونة كل شئ فيها ناضج
ما تحتاج نضعها كتيير بالفرن والا سوف تنشف
هي تحتاج تسخين واحمرار للوجه فقط
ثم نخرجها ونتركها تهدأ ثم تقطع
ممكن تضعيها على 200 درجة
حتى تسخن جيدآ قبل الاحمرار
واجعلى الحرارة من اسفل واعلى
هذا اذا كانت المكونات كلها ساخنة او دافئة وقت دخولها الفرن
اما اذا كانت باردة شغلي اسفل لمدة نصف ساعة
ثم شغلى اعلى ليحمر الوجه
موفقة حبيبتي بارك الله فيك

[ناعمـة]

هلا وغلا بنعومة.......

بالنسبة للباشاميل كل مكوناتها مستوية سواء المكرونة

أو الخضار بصفة عامةيعني ماتحتاج تقعد كثير بالفرن

أنا عن نفسي أحطها في الفرن الكهربائي..وأشغل من

فوق وتحت مع بعض على أعلى درجة وانتظرها حتى

تتحمر من فوق وأطلعها...
بسم الله الرحمن الرحيم
اهلين يا اختي
حلوووووووووووووووو هذا اللي كنت ابغيه ما ابغي اطول في المطبخ "R:
تسلمين يا اختي على المعلومة الطيبة
والله يسعدك ويحفظك يارب

[ناعمـة]

اهلين نعومة منورة حبيبتي
وغاليتي ليوني ما قصرت
فعلآ لان المكرونة كل شئ فيها ناضج
ما تحتاج نضعها كتيير بالفرن والا سوف تنشف
هي تحتاج تسخين واحمرار للوجه فقط
ثم نخرجها ونتركها تهدأ ثم تقطع
ممكن تضعيها على 200 درجة
حتى تسخن جيدآ قبل الاحمرار
واجعلى الحرارة من اسفل واعلى
هذا اذا كانت المكونات كلها ساخنة او دافئة وقت دخولها الفرن
اما اذا كانت باردة شغلي اسفل لمدة نصف ساعة
ثم شغلى اعلى ليحمر الوجه
موفقة حبيبتي بارك الله فيك
بسم الله الرحمن الرحيم
هلا فيج يا اختي النور نورج في المنتدى
جزاها الله خير ما قصرت
وتسلمين على المعلومة الاضافية
والله يسعدك ويحفظك يارب