جريش بقطع صدور الدجاج سهل مرررررة + ايدام قرع سريع ~~:::ذو الحجة

[ليوني عيوني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...



هلا وغلا بنات حواء الكريمات...


غدانا اليوم كان جرييييييش لذيييييييييييذ وسهل

راح تعجبكم الطريقة مرة....’(’(

** الجريش **

اترككم مع الصور ومعاها الشرح...


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291566088.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291566106.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291566515.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291564912.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565038.jpg


فيه خطوة ما صورتها وهي اضافة قطع الدجاج مع الجريش

والبصل قبل وضع الماء..

اتركي الجريش على نار هادئة وحركيه باستمرار حتى

مايلتصق بالقدر..

وبعد الساعة اضيفي الحليب أو اللبن الرايب أنا أحبه باللبن

(مقدار كاس أو كاسين ) وحركيه وارجعي غطيه

لمدة نص ساعة أو كمان ساعة أفضل حتى يصبح مهري

مرررة ..


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565368.jpg


اضبطي ملحه وصبيه في صينية التقديم ..


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565418.jpg


وغطيه بالمسمنة وهي بهارات خاصة للجريش تضاف

مع كشنة بصل (بصلتين كبيرة) ...

وهذا الجريش جاااااااااهز وبالعافية عليكم...


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565501.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565545.jpg



** ايدام القرع بقطع صدور الدجاج **



ايدام القرع عادة يقدم مع الجريش وانا عندي طريقة

سههههههلة ...

قطعي القرع مكعبات..


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565082.jpg


حطي بصل مع ثوم مفروم مع شوي زيت على النار


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565157.jpg


اضيفي البهار المشكل وقلبي شوي.. ثم أضيفي قطع

الدجاج والقرع وقلبي حتى يختلطوا بالبصل والبهارات..


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565235.jpg


اعصري حبة طماطم في الخلاط مع ملعقة كبيرة صلصة

طماطم..اضيفيها على القرع وقلبي شوي...


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565346.jpg


اضيفي الماء المغلي مع رشة كزبرة خضرا واضبطي

الملح وغطي القدر حتى يستوي القرع ما ياخذ وقت مرة سريع

التحضير راقبيه حتى ما ينهري...

وهذا القرع جاهز...


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565698.jpg


وهذا كمان طاجن الباذنجان باللحمة المفرومة في الفرن..يممممي


http://forum.hawahome.com/nupload/119302_1291565581.jpg

وكان في السفرة محشي ملفوف بس ما صورته...


وبالعااااااااااااااااافية على قلوبكم...



ألقاااااااااااااااكم على خير..

[ترانيم ابداع]

الله يعطيك العافيه

شكله خطير ماشاء الله

بالعافيه عليكم

[لؤلؤة2005]

ما شاء الله تبارك الله
مممم ياسلام يا لولو طلعت مش سهلة ههههههه
تسلم الايادي حبيبتي روووووووعة ياقمر
يعطيك العافية غاليتي
وننتظر جديدك المميز
مميز

[الجودها]

مممممممممممممممممم

يسلمووو غلاتي ليوني

بصراحة الجربش عذبني

بالعافيه ياقلبي

[ام عبدالله وعبد]

يسلموا وعاشت الايادي

[إسوارة ناعمة]

ماشاء الله تبارك الخالق شكله يهبل صراحة شهيتيني علية ومع ذلك الف صحة وعافية على قلوبكم يارب

[نعومة84]

رووووووعه ما شاء الله جزاكي الله خير:)

[عطر التميز]

يممممممممممممم
يعطيك العافيه

وتسلم الايادي

بس ممكن ياقلبي تقولي وشنهي المسمنه وممكن تقولي من فين تجيبيها وهل الاسم المكتوب عليها لما تشتريها

المسمنه بهارات للجريش وبرضه شنهي مكوناتها

وشـــــــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــ ـــــــــــــــــراً

[سراب الاحلام]

يعطيك الف عافية يالغلا
وتسلم الايادي بصراحة باين من شكله
على قولتهم الكتاب باين من عنوانه

[عـــذوووب الإمس]

ووواااااااااااووو

وربي اموت بشي امسه جريش بس الحين .. كرهته مدري ليه ..

وصنينه القرع جنااان .. ان شاء الله اجربها سهله مررررره ..

ويعطيك الف عافيه ليوني ع الاطباق الحلووه من ادياتك ..

والله يسعدك يارب ..

[نوفـ الصغيرة]

ما شاء الله

تطبيق روووعة وشكله يمممممممممي مشهي

يعطيك العافية

[بنت الجمال]

ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي

[ليوني عيوني]

ألففففففففف شكر غالياتي على مروركم...

[ليوني عيوني]

يممممممممممممم
يعطيك العافيه

وتسلم الايادي

بس ممكن ياقلبي تقولي وشنهي المسمنه وممكن تقولي من فين تجيبيها وهل الاسم المكتوب عليها لما تشتريها

المسمنه بهارات للجريش وبرضه شنهي مكوناتها

وشـــــــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــ ـــــــــــــــــراً


هلا وغلا حبيبتي...آسفة عالتأخير

المسمنة هي بهارات مخلوطة للجريش ما اعرف مكوناتها

انا أول كانت تجيني من الرياض رووووووووووووووووووووعة

شغل بيت واللي يميزها الليمون الأسود المطحون يخليها

فيها حموضة حلوة..

والآن اجيبها من محلات منتجات القصيم زي التمور والكليجا والبهارات

انتي قوليله مسمنه ويعطيك..لكن للأمانه ماعجبتني زي

الل يسوها في البيت من وحدة تجيبها بالرياض

[نجمة خراسان]

ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي حبيبتي روووووووعة ياقمر
يعطيك العافية غاليتي
وننتظر جديدك المميز

[عشق الكابوتشينو]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[شمس الطموح]

الله يعطيك العافية على الطبخة الرائعة

[المحبة للجنة]

ااااااامممممممممممم رووووووووعه حبيبتي ليووووووونه

[جنون الغرااام]

يعطيك الف عافية على


الجريش شكله يسلموووووووووووووو


ويعطيك العافية وتقبلي مروررررررررررررررري

[ام يزيد 123]

يسلموا وعاشت الايادي

[غيهبةالشرق]

يعطيك العافيه

[انمي احمر]

يسلمو على الموضوووع

[ليوني عيوني]

ألف شكر أخواتي على مروركم العطرررررر..

[المعهد العلمى]

ماشاء الله شكلهم روووعة ويشهى الجريش هو القمح صح؟

[ليوني عيوني]

الجريش هو الحب حق الشربة المعروف...ما اعرف هو يسموه القمح

ولا لأ...ههه ماعندي فكرة احنا نسميه حب أو جريش..


مرورك أسعدني غاليتي...ألففففف شكر..

[قلبوزه]

تسلم الايادي
بصراحة روووووووووووعة

[ليوني عيوني]

مرورك اسعدني ...مشكووووووووووووووورة

[المدينة النبوية]

تسلم الأيادي يا قلبي

مبدعة

جريش يفتح النفس

[ليوني عيوني]

ألففففففففففف شكررررر مروركم أسعدني...

[ام يوسف 74]

اممممممممممممممم
ماشاء الله تبارك الله
روووووووووووووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
جريش ولا اروع
يعطيكي العافيه
كل طبق احلي من التاني
دوما متميزه ياقمر

[ليدي الامورة]

ماشاء الله يعطيك العافية شكله مرررة خطييييير

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14814312471.gif (http://up.hawahome.com/)

[ام انس]

تسلم الايادي
ويعطيك العافيه

[بسمات المدينة]

جريش بقطع صدور الدجاج سهل مرررررة + ايدام قرع سريع ~~:::ذو الحجة