سكورس
02-01-2006, 12:32 PM
توصلت دراسة علمية حديثة إلى ان تناول السمك مرة واحدة في الاسبوع على الاقل امر مفيد وجيد للدماغ ، ويبطئ من تأثير الشيخوخة ، وتضيف الدراسة الى ابحاث سابقة مماثلة ان الحمية الغنية بالسمك تساعد على ابقاء المخ نشطاً ..
وكانت دراسات سابقة قد كشف ان الاشخاص الذين يتناولون السمك انخفضت لديهم مخاطر الاصابة بمرض خرف الشيخوخة " الزهايمر " ، فضلاً عن الاصابة بالسكتة ، كذلك بينت الدراسة ان الاسماك من نوع : التونة والسلمون الغنية باحماض " اوميجا 3 " الدهنية تمنع الاصابة بامراض القلب، وفي الدراسة الحديثة استعان الباحثون بعينة مؤلفة من 3718 شخص واخضعوهم لفحص واحد ، يتمثل في تذكرهم لقصة ما ، وقد خضع المشاركون وتبلغ اعمارهم 65 فما فوق للفحص 3 مرات خلال 6 سنوات ، كما قام الجميع بتعبئة استمارة تتعلق بما تناولوه من طعام وبغت القائمة 139 صنفاً من الطعام ، وكانت النتيجة ان الافراد الذين تناولوا وجبة من الاسماك في الاسبوع قل لديهم معدل تدهور المخ 10%، بينما الذين يتناولون وجبتين من السمك في الاسبوع قل لديهم تدهور المخ بنسبة 13 % ..
يالله عليكم بالسمك ..
وكانت دراسات سابقة قد كشف ان الاشخاص الذين يتناولون السمك انخفضت لديهم مخاطر الاصابة بمرض خرف الشيخوخة " الزهايمر " ، فضلاً عن الاصابة بالسكتة ، كذلك بينت الدراسة ان الاسماك من نوع : التونة والسلمون الغنية باحماض " اوميجا 3 " الدهنية تمنع الاصابة بامراض القلب، وفي الدراسة الحديثة استعان الباحثون بعينة مؤلفة من 3718 شخص واخضعوهم لفحص واحد ، يتمثل في تذكرهم لقصة ما ، وقد خضع المشاركون وتبلغ اعمارهم 65 فما فوق للفحص 3 مرات خلال 6 سنوات ، كما قام الجميع بتعبئة استمارة تتعلق بما تناولوه من طعام وبغت القائمة 139 صنفاً من الطعام ، وكانت النتيجة ان الافراد الذين تناولوا وجبة من الاسماك في الاسبوع قل لديهم معدل تدهور المخ 10%، بينما الذين يتناولون وجبتين من السمك في الاسبوع قل لديهم تدهور المخ بنسبة 13 % ..
يالله عليكم بالسمك ..