رميسة
20-01-2006, 02:59 PM
شاورما من صنع يديك ,,,
--------------------------------------------------------------------------------
سلامي وتحية لكم جميعا
عندي يا حبايبي شاورما أطعم و ألذ من شاورما المطاعم
وبصراحه طعمه راااائع
والمقادير:
مقادير عجينة الخبز,,,,,,,
3 كأس دقيق
3 ملعقة حليب بودرة
3 ملعقة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة B.p
1\4 كأس زيت
شوي ملح
الطريقة:
أعجني المقادير كلها مع الماء حتى تتجانس وخليها لينة شوي مو زي البيتزا علشان تجي
خفيفة.... وإذا خمرة العجينة قطعيها دوائر مفروده صغيرة وخفيفةثم ضعيها على المقلاه لا تستوي
مره علشان ماتصير يابسة خلي الأستواء بسيط...
مقادير الحشوة:*
دجاج صدر قطع صغيرة
ليمون 1\2 فنجان شاي
ثوم حسب الرغبة
فلفل أسود, كمون , 1\2 ماجي
الطريقة:
كل المقادير *عدى الليمون على نار هادية حتى تتبخر موية الدجاج ثم أضع الليمون عليه....أضع
الحشوة مع بعض المخلل وقطع طماطم على الخبزة بعد دهنه بالمايونيز ثم ألفها,,, إن شاء الله فهمتوا ,,,
وبالهناء و الشفاء
منقول
--------------------------------------------------------------------------------
سلامي وتحية لكم جميعا
عندي يا حبايبي شاورما أطعم و ألذ من شاورما المطاعم
وبصراحه طعمه راااائع
والمقادير:
مقادير عجينة الخبز,,,,,,,
3 كأس دقيق
3 ملعقة حليب بودرة
3 ملعقة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة B.p
1\4 كأس زيت
شوي ملح
الطريقة:
أعجني المقادير كلها مع الماء حتى تتجانس وخليها لينة شوي مو زي البيتزا علشان تجي
خفيفة.... وإذا خمرة العجينة قطعيها دوائر مفروده صغيرة وخفيفةثم ضعيها على المقلاه لا تستوي
مره علشان ماتصير يابسة خلي الأستواء بسيط...
مقادير الحشوة:*
دجاج صدر قطع صغيرة
ليمون 1\2 فنجان شاي
ثوم حسب الرغبة
فلفل أسود, كمون , 1\2 ماجي
الطريقة:
كل المقادير *عدى الليمون على نار هادية حتى تتبخر موية الدجاج ثم أضع الليمون عليه....أضع
الحشوة مع بعض المخلل وقطع طماطم على الخبزة بعد دهنه بالمايونيز ثم ألفها,,, إن شاء الله فهمتوا ,,,
وبالهناء و الشفاء
منقول