المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : العصيده اليمنيه لعيون حبيبتي شقومه



ملكةبيتها
11-02-2011, 07:14 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذه العصيده اليمنيه لعيون حبيبتي شقووووووووووومه :68:
طبعا في عدة طرق بعضهم يعملوها بالزبادي و بعضهم بالمرق بس انا استخدم هذه الطريقه لانها سهله خخخخخخ

الطريقه

نغلي ماء و شويه ملح على النار و لما الماء يفووووووور نضيف له الدقيق دقيق بر
و نحركه بالعصا حق العصيد بس انا ما عندي العصا فاخلطه بالمضرب حق البيض ههههه الغربه تخلينا نشغل عقولنا

http://forum.hawahome.com/nupload/362231_1297298290.png

بعدين نضيف ماء و نوطي النار و نحركه كويس و نخليه يستوي على نار هاااااااادئه مع التقليب المستمر و لما يكون ثقيل و نحس انه استوى نطفي النار و نصبه في صحن و ندهنها بزيت السمسم

http://forum.hawahome.com/nupload/362231_1297298315.png

نجي الان لطريقة المرقه الحامضه اللي ناكلها مع العصيد

نكشن كشنه بصل و ثوم و طماطم و كبزره و نحط عليهم معجون طماطم و بسباس عدني لو موجود معاكم و نضبط الملح و البهارات المشكله
و بعدين نصب على الكشنه حمر منقوع و مصفى (تمر هندي )

http://forum.hawahome.com/nupload/362231_1297298198.png

و بعدين نصب عليها مرق يكون معانا من قبل

http://forum.hawahome.com/nupload/362231_1297298227.png

و نتركه يغلي شويه
و بعدين نحفر حفره في نص العصيده و نصب المرقه عليها

http://forum.hawahome.com/nupload/362231_1297298368.png

و ممكن لو حبينا ننقع حلبه قبل ب 6 ساعات و بعدين نصفيها من الماء و نخلطها بالخلاط مع ثوم و ملح و نصبها على العصيده من النص و نقدمها مع بصل اخضر و جرجير يممممممممي

http://forum.hawahome.com/nupload/362231_1297298459.png

و هنا عملت قطعه صغيره من العصيد
دهنتها بزيت سمسم و بعدين حفرت حفره بالنص و حطيت عليها خليط من الزبادي مع الثوم و الطماطم و الفلفل الحار نخلطهم بالخلاط يطلع رووووووووعه مع العصيد

http://forum.hawahome.com/nupload/362231_1297298428.png

ان شاء الله تكون عجبتكم تحياتي :rroo:

ام عبدالله وعبد
11-02-2011, 07:58 PM
رائع جدا تسلم الاااياادي و يعطيك الف عافيه

شقومة
11-02-2011, 08:28 PM
مشكوووووورة يا قلبي ما تقصريين
بطبقها واذا ضبطت بنزلها واذا ما ضبطت معي خلاااص بلاش فضايح ههههههه


الف شكر ملوكتي

as سارونه
11-02-2011, 11:58 PM
سلمت ايدك احنا جيرانكم
بس نسويها اقسا من كذا بحيث نقدر نشكلها

ام يوسف 74
12-02-2011, 09:14 AM
اممممممممممم
روووووووووووووووعه يا ملوكه
تسلم الايادي حبيبتي
تستاهل شقومه
في انتظار المزيد من الاطباق اليمينه الشعبية الرائعه
يعيطكي العافيه
مميز

قلب راض
12-02-2011, 09:30 AM
رائعة ملكة بيتها فكرا وطرحا
سلمت يداك
ولعيونك وعيون شقومة أحلى تقييم

بمبينا بيلا
12-02-2011, 10:28 AM
ما شاء الله تبارك الله
روووووووووووووووووعه
يا بختك شقم

مكسورة الجناح
12-02-2011, 05:18 PM
جزاك الله خيرا

طيف 2009
12-02-2011, 09:17 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

غلآي آنتآ
15-02-2011, 09:59 AM
رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه والله

كم مقدار الطحييين

و مافيها سكرر ؟؟

om turky
16-02-2011, 12:42 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

شكلها يشهي

سلمت يداك

الله يعطيك العافية

*بروك*
17-02-2011, 02:07 PM
تسلم ايدج ملوكة.................عصيدة اليمن غير مختلفة تماما عن عصيدة الخليج.....شكلها لذيذ.....وبعد... حلوة اكيد لانها من ايدك...وعموما العصيدة اللي فيها طحين البر لها فاايدة عظيمة للحريم...

مرجانه9
22-02-2011, 04:44 PM
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

الناره2010
27-02-2011, 10:24 AM
تسلم الانامل الذهبيه ابدااع ماشاء الله عليك

فرنسيسا
27-02-2011, 01:45 PM
يعطيك العافية,,

تسلم الايادي

لولي الؤلؤ
26-03-2011, 03:30 AM
جوعتيني رغ ني يمنيه بس معرف اسويها خاطري فيها تسلم ايدك والله

بقايا الجرووح
26-03-2011, 02:27 PM
يسلموووووووووو

الديرة1
03-04-2011, 06:48 AM
ما شاء الله تبارك الله

m..w
03-04-2011, 07:02 AM
اممممممممممم

يجنن
طعمه في فمي خخخخخخخخخ

الجودها
15-04-2011, 04:37 AM
سلمت يمنااااااااااااااك ملووووووووووووكة

عاشقة زوجها2
15-04-2011, 12:46 PM
يسلـــــــــمــــوااااا
يم يمي

الحمدية
26-04-2011, 07:03 AM
رووووووووووووووووعة تسلم الا يادي

لمسه أخيره
02-05-2011, 03:00 AM
يسلمووووووووووووووووووو الأيادي .

ندند عمري
03-05-2011, 03:17 AM
كيف حالك حبيبتي ملكة بيتها
العصيده رائعة يسلم يدك
لوتعرفي تعملي بنت الصحن
مع المقادير اكون شاكره لك

ام رغد وسعد
08-05-2011, 10:26 PM
ماشاء الله تبارك تسلم يدينك

**ترانيم**
08-05-2011, 11:10 PM
ماشاء الله تسلم يداتك ملوكتى
أقولك سر بس ماتقولي لأحد
أنا يمنيه بس أول مرررره أشوف طريقة العصيده اليمنيه وطريقتها
يمكن لأني من يومي مغتربه آآآآه يالغربه *_*
تصدقي شكلهاااا يميييي راح أجربها وأقولك رأيي
يسلمووو ملوكه وأحلى تقييم لعيونك
^_^

ام الزينن
17-05-2011, 03:39 AM
جزاك الله كل خير

راية السنه
17-05-2011, 05:21 AM
شكلها مشهيه ..بس أهم شئ بدوون حلبه ..

لبى اليمن وأهلها كل شئ منهم حلو ...
فديتهم ..

تسلم الايااادي يالغلا
يعطيك العافيه
ويرحم الله والدينا ووالديكم ويغفر لهم

.. أم معاذ ..
17-05-2011, 06:41 AM
عاد الأكلات الشعبية اليمنية مافي ألذ منها ....... تسلم يدك


ولا حرمنا طرحك

ام حاتم الفايز
20-05-2011, 04:03 PM
ماشاء الله تسلم يديك الله يعطيك العافيه

يافعيه وأفتخر
02-06-2011, 05:00 PM
اشاء الله ملوكه شكلها حلوه يمي يمي .........

تدرين اصلا اليوم اتغدينا عصيد عشان كذا دخلت والا مابدخل مطبخ وبعدين ماتسوي لبن او زبادي مع الماء قبل ماتسوي البر ؟؟؟؟؟


يسلللللللللللموا ولك احلى تقييم .............

@نفرتيتي@
02-07-2011, 04:38 AM
طبـــــــــق رااااااااااائع

تسلممم الاياااادي

جنى حياتي
08-07-2011, 03:38 PM
يعطيك العافيه حبيبتي من يد مانعدمها

نونو 6
08-07-2011, 08:03 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

جنون الغرااام
08-07-2011, 11:03 PM
يعطيك الف عافية


ومشكورررررررررررررة

MISS MISS
13-08-2011, 05:59 PM
yslmoooo

عصفورة الخيال
14-08-2011, 01:23 AM
تسلم أيآديك ..

والله يعطيك العافيه..

دمتِ بخير..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/718112177363810787.gif

GBAHEE
22-08-2011, 03:27 AM
حلــــــــــــــوة بس شكلهاا خفيفه حناا نسويهاا شوي ثقيله وتجي دائريه مو مثل حقتش اشكال هندسيه عجيبه هههههههههههههههههههههههههههههههههههه حلوه والله

لمسه أخيره
22-08-2011, 04:17 AM
روووووووووعه

raniahappy
22-08-2011, 06:12 PM
تسلم ايدك جميله ماشاء الله

مشاعرحب
29-09-2011, 12:16 AM
يسلمووووو

مرجانه9
18-12-2011, 07:55 PM
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

ام ريناد0
19-12-2011, 04:56 AM
يسلمووووو حبيتي

بس عصيدة الحضارم بتمر والحدوان

ام كايد111
20-12-2011, 07:31 AM
تسلم هاليدين يااااااااااااااارب
وعساها محرمه على النار

اميرة بنت الشيخ
21-12-2011, 06:24 AM
تسلم الايادي

طيف الأموره
01-01-2012, 06:54 AM
يسلموووووووووووووووووووووو

ام سوما
10-01-2012, 07:41 PM
اممممممممممم
روووووووووووووووعه هذا الكل الاصيل اليمني

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

نجمة خراسان
12-01-2012, 09:09 PM
ماشاء الله تبارك الله

في قمه الرووووعه

تسلم الايادي يا قمر
يعطيكي العافيه

بنت العلفي
24-01-2012, 07:35 PM
تسلم الايادي بس صراحه اول مره اشوف زي العصيده اللي تعمليها بس صراحه شكلها ررررررررررروووووووووووعه

Miss.Reem
06-10-2016, 12:37 PM
http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

ليدي الامورة
08-10-2017, 01:32 AM
مشكوووووورة يا قلبي ما تقصريين

بسمات المدينة
24-09-2020, 09:19 PM
العصيده اليمنيه لعيون حبيبتي شقومه