المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تكفون يابنات بيت حواء المساعده


بطه بالشطه
15-02-2011, 10:22 PM
تعبت وانا ادور حلا راس الملا الى تعرفله ممكن تنزل طريقة الحلا:80:*):10:.....Z
نجمة خراسان
15-02-2011, 10:43 PM
((المقادير))

__ كاستين حليب تكون جاهزه في قدر............

__وكاسه حليب بودره واحد بيضه ورشه بسيطه بيكنج بودر.......



((الطريقه)):

__تعجن الحليب البودره والبيضه والبيكنج بودر
http://dc01.arabsh.com/i/00484/fjgw5vpv9mul.jpg (http://games.m5zn.com)


ونسوي دوائر وسط ....

http://dc02.arabsh.com/i/00484/c5kx3gko6od0.jpg (http://games.m5zn.com)
___ونحط القدر على النار يغلي الحليب ونرمي الدوائر في القدر على الحليب

ووطي النار لمدة 15 دقيقه...........

http://dc01.arabsh.com/i/00484/v37jtlxphxe2.jpg (http://games.m5zn.com)

وتدخل الثلاجهوتؤكل بارده امممممم لذيذه لاتفوتكم


وبالهناء



منقول
نجمة خراسان
15-02-2011, 10:56 PM
راس ملاي،، منال العالم


http://www.66n.com/pics/hosted/gipcmzv8lu57ekm29tfpfukxap66ouyb.jpg (http://www.66n.com/pics/hosted/gipcmzv8lu57ekm29tfpfukxap66ouyb.jpg)



المقادير

http://www.66n.com/pics/hosted/2vkrqx0939726yylu023kc82fyo1ybrp.jpg (http://www.66n.com/pics/hosted/2vkrqx0939726yylu023kc82fyo1ybrp.jpg)

http://www.66n.com/pics/hosted/2vkrqx0939726yylu023kc82fyo1ybrp.jpg (http://www.66n.com/pics/hosted/2vkrqx0939726yylu023kc82fyo1ybrp.jpg)






الطريقة :

1- يسخن الحليب في طنجرة على النار ثم يضاف السكر و الهيل و ماء الورد و يترك حتى يغلي


2- خليط العجينة :

1- يخلط الحليب المجفف و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و يحرك بالملعقة حتى يخلط

2- تُكور العجينة كور صغيرة ( هذا المقدار يعطي حوالي من 12 : 15 كرة )

3- تهدأ النار على الحليب ثم تسقط الكرات بهدوء
و تترك على نار هادئة و لا تحرك و لكن يجب التأكد من أنها تغطت بالحليب جيدا

سوف يتضاعف حجمها و تصبح خفيفة و هشة


4- تطفأ النار و تترك كما هي في نفس الطنجرة حتى تمتص الحليب أكثر

5- تترك حتى تبرد تماما و توضع بالثلاجة عدة ساعات

6- تغرف بحرص في طبق التقديم و تزين بخيوط الزعفران و الفستق و اللوز


http://www.66n.com/pics/hosted/rrab219a80u7p4i1zfycdpl5ofsp2c3y.jpg (http://www.66n.com/pics/hosted/rrab219a80u7p4i1zfycdpl5ofsp2c3y.jpg)


منقول
خوخه25
16-02-2011, 12:01 AM
ما قصرت الغاليه نجومه

وهنا طريقه تانيه مضمونه باذن الله


http://forum.hawahome.com/t139395.html