00**00**الكروسان الهشششش.... مصور من مطبخي00**00**000

[ضي المهنا]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم كروسان جدا لذيذ اتمنى أن تجربوه وتحكموا..


2 كاس دقيق كويتي(يضاف نصف كاس أخر اذا كانت العجينة لينه جدا)
نص كاس لبن
اصبع وربع زبدة لالالالالالالا لزبدة الدنماركية:13:
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة جافة
ملعقة صفيرة ملح
بيضة

بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن

الطريقة..


تفرك الزبدة مع الدقيق جيدا ثم تضاف المواد الناشفة ثم نحفر بالوسط ونضع البيضه واللبن والماء ويعجن وكما ذكرت نضيف دقيق حسب الحاجة حتى تتكون عجينة فطائر..

تترك ساعتين ثم تفرد..
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/9021_1311743d90ef9eb001.jpg

في انتظار التخمير قمت بسلق نصف دجاجة ثم تقطيعها ومن ثم حمست البصل مع الثوم والكزبرة ومن ثم الفلفل الاخضر وفي النهاية نضع الدجاج المقطع مع الماجي والبهار والكمون..

http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/9021_1372943d90fb813c32.jpg

بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث ويوضع على شكل هلال
فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفوق مع اللبن
ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة..تقريبا ممكن أقل حسب درجة حرارة فرنك..
بعد مايخرج من الفرن ممممممم رائحة زكية:58:

http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/9021_1372943d90fb825181.jpg


قدميها وبالعافية...:97:

على فكرة كبري حجمها شوي حتى تكون هششششه أكثر وتشبع افراد عائلتك..
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/9021_1375443d910505a7c4.jpg

سويت نوعين من الحشوة الدجاج...والزعتر..وهو اللي تحت في اسفل السلة..

http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/9021_1375443d910506fb8f.jpg

[حبيبة السعوديه]

يميم لايمكن اقاومهااااااااااااااااااا لذيذه جوعتيني

الله يعطيك العافيه

[حائره]

صور مشهههههيه جدددددددددددا
تسلم إيدك ويبارك ربي فيك

[ضي المهنا]

يسلم ربي هالطلات والله..

حبيبة السعودية..

حائرة..

مقدم ياحلوات لكن:) بالعافية..

[nayl2]

كاني شميت ريحتها من بعييييدهههههههههه تسلمي على هالطبخة

[ضي المهنا]

الله يسلمك nayl2 ....شفتي انت شهدتي من الرائحة هههههههههههه

هلابك والله..

[ساارة العتيبي]

ميل العووود وش رايك تكملين جميلك وترسلينها لي


<<<<<<<<<< ههههههههههههه كسلاااااااااااااااانة

الله يجزاك خييير

[أم عمرو]

تسلمى ميولة الغالية ذات الهمة العالية فالريحة طاغية كل هذا الكلام أقوله من جمال الطريقة والصور أشهى وألذ
تسلمى حبيبتى

[ضي المهنا]

هلابكم حبايبي..

هلا بالعتبان كلهم لافرق الله شملهم... شلونك عساك بخار ان شاء الله....ابشري التقنية الجديدة في الطريق نرسل الاطباق عن طريق النت خخخخخخخ..


ام عمروا ..ازيك حبيبتي تسدأي بالله نفسي ازور ام الدنيا اريب ان شاء الله متشكرة اوي عالرد الجميل ده....

[هنـــد]

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/dribble.gif

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/dribble.gif

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/cry2.gif بطنيييييييييييييي


لا يقااااااااااااااااااااااااوم http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/21_196.gif


تسلم الأيادي ميوووووووووولة http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/dribble.gif

[ضي المهنا]

هلا هنودة عليك طلعات حلوووووووووووه بالصور ههههههههههههه

مرحبابك..:)

[شادن33]

تسلم إيدك ميوله أكثر من راااااااااااااااااااااااااااااااااااااائعه

[ساارة العتيبي]

:21: ميل العوووود لكن هاااا اياني ويااك احد يستخدم التقنية ذي قبلنا

يسلمووووو :46:

[الشهد]

جوعتييييييييييييييني ياميول الله يسامحك

احب الكرواسان باذن الله بجرب طريقتك

[B!NT]

الله يعطيج العافية

[ضي المهنا]

هلابكم والله والفين هلا..

شدونه:)

سارونه:)

شهوده:)

B!NT...كيف يدلع سمك؟؟خخخخخخ:)

حياكم الله..

[إينـــاي]

بصراحه شكلها مشهي يم يم يم

[ضي المهنا]

هلابك قلبي:)

[نديم الوقت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكلهاجنان مابلك الطعم الله يعطيك العافيه
انشاء الله اجربها

[ضي المهنا]

هلابك ..


وبالعااااااااااااااااافية..

[مرموور]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووورة يا عسل عالطريقة اللي تشهي ..

[ضي المهنا]

العفو عيوني هلابك..

[الأميرة !]

الله يعطيك العافيه والله شكلها يهبل

[oum alaeddine22]

تسلم ايديك اختي

[ويلا]

تسلم إيدك ويبارك ربي فيك

[أم علي]

ماشاء الله عليج
فنانه
شكله يشهي
ممممممممممممممممممممم
يوعانه
ممكن تدزيني لي وحده على الخاص
خخخخخخخخخخ
تسلممين ويعطيج الف عافية

[نورس الوجود]

الله يعطيك العافيه

[نور الروح]

مشكوره اختي على الوصفه الحلوه
يعطيج العافيه

[ضحكه حزينه]

جوعتونا الله يهديكم


بس الحمد لله الوالده مسويه لنا معجناتة اللحم تفضلوا معنا

[الورده الحمراء3]

ميل العود000 هلا والله

سلمت يدااااااااااااااااك يابنت حواااااااااء

[راجيه عفو الله]

صور مشهيه جدا
تسلم إيدك ويبارك ربي فيك

[امل الحياه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافيه على هذه الطريقه الطيبه

مشكوره

[noni]

فعلاً رائع جداًجداً


جزاكي الله خير الجزاء أختي وحبيبتي


bô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

[الطنيجي]

اتجنن و نتيا جديدج

[مشغل كريستال]

تسلم إيدك ويبارك ربي فيك

[ضي المهنا]

هلابكم اخواتي جميعا...

واعتذر عن تأخري للرد لظروف..


بورك فيكم من اخيات غاليات علينا...

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14834529331.gif (http://up.hawahome.com/)