مشاهدة النسخة كاملة : الي عندها كتاب الطبخ المميز ( يمنع وضع مسميات لكتب )
روز ~
25-02-2011, 07:29 PM
السلام ~
كيفكم
لو سمحتوا في كتاب ( يمنع وضع مسميات لكتب غير كتاب بيت حواء )
في طبق الصالونه الهنديه ابي مقاديرها بليييييييز ضروري
ابداع تونه
28-09-2011, 08:36 AM
هلا اخيتي انا عند الكتاب بس مافي الاكلة الي طلبتهاااا
يالنوري أنوري
28-09-2011, 08:57 AM
حبيبتي حاولي تسوي بحث عن اسم الطبخه بقوقل ويارب تلاقيها
يالنوري أنوري
28-09-2011, 11:06 AM
بحثت وجبت لك طريقة الطبخه اللي طلبتيها يارب تعجبك بس
المقادير :
دجاج مقطع إلى 8 قطع - 2 فص ثوم - شوية زنجبيل - بهارات حب (هيل مسمار - دارسين
فلفل اسود حب - وكلها غير مطحونة ) بصلة كبيرة - علبة صلصة - 4 قطع جبن مثلثات
شوية كزبرة خضراء - كأس وثلث كوب ماء - ملعقه صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بهار مخلوط -ملعقة صغيرة كمون
ناعم وربع ملعقة صغيرة ***م
الطريقة :
1- تحمير الدجاج 8 قطع في زيت مع ثوم وزنجبيل المدقوق ثم نضع البهارات ( الهيل - مسمار - فلفل
أسود - دارسين ويحرك قليل حتي ينشف الماء ثم نضع البصلة المقطعة صغيرة ويقلب حتي ينشف ماء
الدجاج والدهن ونخفض حرارة النار ونضع فوقة الخلطة التالية
علبة صلصة + جبن + الكزبرة الخضراء + كأس وثلث ماء ويخلط في الخلاط ثم نسكبه هذه الخلطة في
القدر فوق الدجاج ثم نضع عليها البهارات المطحونة وهي -الملح والبهارالمخلوط والكمون الناعم
وال***م وممكن إضافة حلقات بطاطس في هذه الأ ثناء ونضع بعد ذلك حبات صنوبر ونتركه عشر دقائق
حتي تصبح الصالونة كثيفة
وقدميها ساخنة مع خبز جباتي
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir