طريقة عمل البيدذة

[الايدى الناعمة]

http://img.photobucket.com/albums/v349/b-hanafy/1388685305.jpg

المقادير :


2كوب دقيق/1ملعقة خميرة سريعة صغيرة/ 1كوب حليب دافئ او ماء /نصف كوب زيت او اقل/ 1بيضة /1ملعقةسكر

الطريقة:
(1)نضع جميع المقادير الناشفة مع بعض .
(2)ثم نفرك المقادير بالزيت وبعد بالبيض.
(3)تعجن بالحليب الدافئ حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة لينة غير ملصقة باليد وتترك ساعة مغطاة حتى تختمر

الحشو :
(1)نحمر البصل ونضع 1كوب عصير طماطم والملح0
(2)وملعقة كتشب0
(3)جبنة موتزاريلا او جبنة كرفت اوجبنة رومى (اى) بارميجان
(4)زيتون اخضر وزيتون اسود / وفطر مشروم فلفل رومى اخضر بالوانة احمر اصفر اخضر برتقالى 0
(5)وممكن وضع الجمبرى او لحم مفرومة اودجاج مقطع قطع صغيرة0

الطريقة:
(1) بعد ان تخمر العجينة تفرد فى صينية ويكون سمكها 1سنتيمتر0
(2) تكون الصينية مدهونة بالزيت ومرشوشةبالدقيق0
(3)نضع الطماطم والكتشب0
(4)ونقطع الزيتون والفطر ويبدر على العجينة والفلفل الخضر يقطع شرائح ويرص على الوجة0
(5)بعد ان نضع جميع المقادير نرش الجبنة على الوجة0
(6)ويمكن وضع الحم المفروم العصاج او الجمبرى اوالدجاج المقطع قطع صغيرة0
(7)ثم توضع فى فرن متوسط الحرارة الى ان يتم طهيها 0

بيتزا من صنع ايديكى ومضمون مافيها من مواد انتى وضعتيها وبالهناء والشفا ء


تذوقوها يابنات حوووووووووووووووووووووواء
ملحوظة : يمكن ان تكون حارة بكيفكم حسب الرغبة

[هنـــد]

طيب ليش معصبة http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/21_196.gif

رووووووووووووعة تسلم إيدج http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/21_188.gif

[الايدى الناعمة]

لا واللة مو معصبة ومشكورة اختي هند علي مرورك العذب والعطر علي الصفحة

[أم عمرو]

تسلمى ومرحبا بك معنا

[الايدى الناعمة]

مشكورة اختي ام عمرو علي مرورك وانتي اللي تسلميلي اختي

[zash]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكراً لك اختي الكريمة علي ها الوصفة الي شو حلوة كتبببببببببر وافادتنا كل عام وانت بخير

[لمسة فن]

مشكوره على البيدذة http://smilies.sofrayt.com/%5E/8/superbiggrin.gif

[alj0ri-_-]

تسلميييييييييين

[أسمى الأماني]

مشكووووووره