ملف اسبوع الباشاميل ............حياكم الله

[لؤلؤة2005]

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297009726.gif

حيا الله اخواتي الكريمات الغاليات

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297011422.gif

بارك الله في جهودكن ومشاركتكن الرائعة في الاسابيع السابقة
ولا يفوتكم الملفات في قسم الملفات المميزة كما وعدتكم .
ملف اسبوع الصواني
http://forum.hawahome.com/t341351.html

ملف اسبوع الارز

http://forum.hawahome.com/t343573.html

ملف اسبوع الدجاج

http://forum.hawahome.com/t346018.html

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297011422.gif

والان مع الملف الخامس
http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1296917985.gif http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1296917985.gif http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1296917985.gif

اسبوع صواني الباشميل بكل انواعها

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297011851.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297011955.gif

[لؤلؤة2005]

المدينة النبوية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حياكم حبيباتي
اشتقت لكن كثيرا



في البداية اذكرن حبيباتي بركعتي الضحى كل صباح ماراح تاخذ من وقتك كثير ولكن زيادة على اجرها وفضلها الذي لا يخفى على احد فإن لها مفعول عجيب في ادخال النشاط والحيوية إلى جسمك مما يعينك بإذن الله على انجاز اكبر قدر من اشغالك على خير ما يرام.




صينيتي الأولى



احذروا حبيباتي



ـ2











صينية سمبوسك بالباشميل


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503067.jpg



لا تتعجبوا الحاجة ام الإختراع


اشتهيت اسوي لازانيا وما حصلت عندي لازانيا فكرت وقررت استبدالها بشرائح السمبوسك خاصة ان زوجي كان توه راجع وشاريلي سمبوسك فريش تجنن (قصيت عليكم الف ليلة وليلة هههههه)





- في البداية كشنت اللحم المفروم وضعته بمقلاة على النار لين جفت مويته تمام



http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503272.jpg



- وضعت البصل المبشور والثوم المفري وملعقتين زيت زيتون وقليتهم لين ذبلوا


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503325.jpg



- اضفت عصير طماط ومعجون طماط ورشة زعتر وفلفل مكعبات حسب الرغبة
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503399.jpg



- اضفت الملح والفلفل والبهار وتركتها تتسبك مضبوط


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503494.jpg



- اعددت صوص الباشميل بالطريقة المعتادة واضفت علية كاس جبن سائل صغير وملح وفلفل


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503561.jpg



- صفيت شرائح السمبوسك بالقالب


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503619.jpg



- طبقة صوص اللحم


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503657.jpg


- طبقة من صوص الباشميل الأبيض


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503699.jpg



- شرائح سمبوسك مرة اخرى


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503757.jpg


- ثم غطيت السطح بالباشميل واستبدلت الجبن الشيدر بدلا من الموزاريلا حتى تكون النكهة غير ودخلتها الفرت حتى تحمر الوجة



واترك لكن الصور بدون مبالغة
الحكم لكم



http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297503993.jpg



اشهى من اللزانيا بكثير



http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297504037.jpg



تابعوني لباقي الصور حبيباتي لا تردوا بوركتم

[لؤلؤة2005]

عودة



من قريب



http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297504074.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297504116.jpg



صحون الغاليات


لؤلؤة تفضلي


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297504232.jpg


عذوبة لحقي على صحنك بسرعة حار يهبل


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297504176.jpg



وهذا صحن لأكثر واحدة تدعيلي دعوة طيبة


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297504287.jpg



سبحانك اللهم وبحمدك استغفرك واتوب إليك


أم أنس

[لؤلؤة2005]

http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297788971.gif



هلا وغلا



حيا الله الوجوه الطيبة التي تسعد بذكر الله
رطبي لسانك حبيبتي بذكر الله اثناء تواجدك بالمطبخ تفوزي بالحسنات ويوفقك ربي في كل طبخاتك فيصبح طعامك من اطيب الطعام



صينيتي لك اليوم



زهرة بالبشاميل


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789151.jpg


قدمتها من قبل لكن اليوم غيرت فيها شوي



اليوم استخدمت الدجاج المفروم بدلا من اللحم المفروم والنتيجة الحمد لله طيبة مرة



- سلقت الزهرة في موية حارة وشوي كمون للقضاء على ريحتها


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789244.jpg


- كشنت الدجاج بالطريقة المعتادة مع بصل مفروم وبهارات وكاري ووضعت فلفل مكعبات وبقدونس مفروم


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789308.jpg



- جهزت القالب رشيته ببخاخ الزيت ونثرت علية بقسماط مطحون
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789363.jpg



- فرمت الزهرة شوي لكن خليتها شوي خشنة ووضعت طيقة منها في قاع القالب


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789419.jpg



- طبقة دجاج


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789462.jpg


- طبقة زهرة ثم غطيت بالبشاميل ونثرت جبن بارميزان مبشور


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789502.jpg



- طريقة البشاميل \كرتها بالصينية السابقة ولكن نعيد لعيومكم
( تحمري الطحين في الزبد ثم تضيفين الحليب والموية وتقلبين بسرعة وتضيفين مكعب مرق دجاج لو رغبت وكاس جبن سائل وملح وفلفل اسود وسلامتكم )



- دخلتها الفرن لين تحمر الوجه وصار ذهبي يمي يمي


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789676.jpg



هذه الصور عقب خروجها من الفرن


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789731.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789763.jpg



تابعوني حبيباتي وكل واحدة راح تاخذ صحنها


لا تردوا بوركتم

[لؤلؤة2005]

وهذه صحونكم تفضلوا


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297789963.jpg


اليوم ما نسيت احد


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297790018.jpg


CENTER]


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297790607.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297790634.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1297790657.jpg



اتمنى صينيتي تعجبكم


سبحانك اللهم وبحمدك استغفرك واتوب إليك

[لؤلؤة2005]

om turky



بسم الله الرحمن الرحيم


اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين




حبيت أعمل لازانيا بس بطريقة شوي مختلفة فعملتها على شكل رووووووووووول ويارب تعجبكم’(






http://s2.arab-box.com/i/00106/nqiiwdvl4v76.gif



المقادير



مقادير الحشو:



ربع كيلو لحم مفروم أو حسب الرغبة


ملعقة صغيرة كل من زعتر ناشف بهارات مشكلة قرفة


القليل من الفلفل الأسود والباريكا


مكعب ماجي


بصل مفروم ناعم


3 فصوص ثوم مفروم ناعم


1طماطم مقطع مكعبات


ملعقة \ك معجون طماطم


فلفل رومي مقطع شرائح رفيعة


الطريقة:


حطيت زيت قليل زيت عادي وأضفت شوي زيت زيتون وحركت اللحم الين ماتغير لونه وبعد كد أضفت البهارات والماجي والبصل وحركتها شوي لمدة دقيقتين وبعد كدا أضفت الثوم والطماطم ومعجون الطماطم وحركتهم لمدة 4 دقائق


http://s1.arab-box.com/i/00106/s3cr4h3dtojw.gif





http://s1.arab-box.com/i/00106/r1blhfc59mso.gif



بعد كدا أضفت الفلفل الرومي وحركتهم الين ماتحسي انه خلاص الفلفل رومي صار طري


http://s1.arab-box.com/i/00106/n4o6gn913vun.gif




’(



http://s1.arab-box.com/i/00106/1peegntlr6o9.gif



بالنسبة للزانيا أخذت 10 شرائح لزانيا وسلقتهم في مويه في له زيت وطبعا لازانيا ماياخذ وقت طويل في السلق


وطلعتهم وفردت كل شريحة وقسمتها لقسمين


http://s1.arab-box.com/i/00106/rrmoczqaz93a.gif




وحطيت الحشو في طرف اللزانيا ولفيته



http://s1.arab-box.com/i/00106/gg5flwh95e5a.gif


هذه من الشريحة الأولى صار عندنا حبتين رول من لازانيا وكملي البقية بنفس الطريقة


http://s1.arab-box.com/i/00106/vzj61l7ikll0.gif



ورصيها في صينية


http://s1.arab-box.com/i/00106/gc3rstnyo0z7.gif



وجيبت حبة طماطم وحطيتها في الخلاط ورشيت عليها شوي فلفل أسود وشوي معجون طماطم وشوي من المويه لاتكثري واعصريها لأننا نبغاها تكون ثقيل فإذا حسيتي انها مرة خفيف حطيها على النار واتريكيها الين مايتسبك ويصير ثقيل


http://s1.arab-box.com/i/00106/oa4yhujafcrg.gif


يتبع

[لؤلؤة2005]

بالنسبة للصلصة الباشميل


المقادير:


كويبن حليب حار مذوب في 1 مكعب ماجي(( لازم يكون حار عشان ينجح معاكي ومايطلع لك كلاكيع،)،
القليل من القرفة


ملعقة زبدة وملعقة زيت


5 ملاعق دقيق


الطريقة :


حطي الزيت والزبدة وبعد كدا الدقيق وحميصيه شوي


نسكب الحليب الساخن بالتدريج وهذا سر نجاح الصلصة وحركيهم بسرعة على نار هادئة


بعد كدا حطي رشة بسيطة قرفة



ونسكبها فوق الرولات ونبشر فوقها جبنة شيدر أو موزاريلاوندخله الفرن تقريبا تأخذ نص ساعة


http://s1.arab-box.com/i/00106/uskw5cj3e5nh.gif




وهذا الشكل النهائي للطبق بعد ماطلعناه من الفرن


http://s2.arab-box.com/i/00106/tpxq1550mae9.gif



وهذا طبق لأول وحدة ترد :30:


http://s2.arab-box.com/i/00106/q08msrplr5pc.gif


لاتنسوني من دعائكم الطيب

[لؤلؤة2005]

بسم الله الرحمن الرحيم


اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين





http://s1.arab-box.com/i/00107/7greg3ct7u34.gif



المقادير:


بالنسبة للكمية حسب الرغبة


خضار أي نوع


لحم مفروم مطبوخ


بطاطس مسلوقة ومهروسة


صلصة الباشميل



الطريقة:
******


نسلق البطاطس ونهرسه ونتبله بشوي من الملح والفلفل الأسود والبابريكا وملعقة طعام زبدة ونحركه تمام


نأخذ جزء من البطاطس ونحشيه باللحم المفروم المطبوخ أو أي حشو تحبينه سواء جبنة أي شئ ونكوره ونرص الكرات على الجنب..


نقطع الخضار حلقات ونتبلهم بشوي زيت زيتون وملح وفلفل أسود وبابريكا ونحركهم ونشويهم إما بصاج خاص للشوي أو بالفرن....



نجهز صلصة الباشميل ونأخذ جزء منه وندهنه في قاع الصينية


http://s1.arab-box.com/i/00106/io3dg486zw8m.gif



نحط كل الخضار المشوية على الصينية


http://s1.arab-box.com/i/00106/47nql4btikrx.gif


نأخذ جزء من الصلصة ونحط فوق الخضار


http://s1.arab-box.com/i/00106/9upvglk6zqve.gif

[لؤلؤة2005]

نحط لحم مفروم المطبوخ فوقه وبعد كدا نرص كرات البطاطس


http://s1.arab-box.com/i/00106/ncl4h39l6mty.gif



نحط باقي الصلصة فوقه



http://s1.arab-box.com/i/00106/0u7ftqoei9qb.gif


ونرشه بشوي جبنة شيدر أو موزاريلا وشوي بقدونس عشان المنظر وندخله الفرن ونتركه الين مايستوي


http://s1.arab-box.com/i/00106/zef0v8ua59yo.gif



الشكل النهائي للصينية’(’(’(
http://s1.arab-box.com/i/00106/zqmdklfklkud.gif



من القريب {"{"{"{"{"


ياترى من اللي حتغرف أول وحدة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟*)*)*)


http://s1.arab-box.com/i/00107/c58frtglzz40.gif


يارب تعجبتكم الوصفة


لاتنسوني من صالح دعائكم:rroo:

[لؤلؤة2005]

بسم الله الرحمن الرحيم



http://s2.arab-box.com/i/00107/k2mszt68hisu.gif

طبقنا اليوم ان شاء الله مكرونة تونة خضار بالباشميل والله رووووووووووووووووووووعة ماشاء الله جربوها ’(


نبدأ بالمقادير:


مكرونة مسلوقة

صلصة الباشميل

علبة قشطة

3 ملاعق كبيرة جبن سائل

بالنسبة للحشو:

علبة تونة

خضار مقطع إلى مكعبات صغيرة( جزر- بطاطس- فلفل رومي - كوسا - طماطم)

مكعب ماجي

بهارات مشكلة - قرفة - باربريكا- فلفل أسود

بصل = ثوم مفرومين ناعمين

الطريقة :

نحمر البصل والثوم الين مايحمر شوي وبعد كدا نضيف التونة والخضار والبهارات ونقلبهم ونضيف شوي موية اذا احتاج الامر ونتركه الين مايستوي تراه ماتأخذ وقت عشان الخضار مقطع صغار

http://s1.arab-box.com/i/00107/99aecujmwul3.gif


بعد كدا نعمل صلصة الباشميل .....

في طبق أخر نحط علبة قشطة و3ملاعق كبيرة جبن سائل و5 ملاعق كبيرة من صلصلة الباشميل ونخلطهم مع بعض ونحطهم فوق المكرونة المسلوقة ونحركهم كلهم .

نحط جزء من المكرونة على الصينية وبعدها صلصة الباشميل والحشو.

http://s1.arab-box.com/i/00107/a5z4prz8utqq.gif



نحط باقي المكرونة والصلصة

http://s1.arab-box.com/i/00107/d8hs172n6hi2.gif


http://s1.arab-box.com/i/00107/ajsho0wgpzo5.gif

الشكل النهائي بعد ماطلعناه من الفرن

http://s1.arab-box.com/i/00107/e9m9a1lk7l6s.gif
شكلها من قرييييييييييييييب
http://s2.arab-box.com/i/00107/v3vghutkw4rz.gif

وهذي القطعة لأول وحدة ترد :30:

http://s2.arab-box.com/i/00107/n8dkg0ire5r3.gif


يارب تعجبكم وأتمنى انكم تجربونها

لاتنسوني من صالح دعواتكن

[لؤلؤة2005]

بسم الله الرحمن الرحيم



اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين







http://s1.arab-box.com/i/00107/b1l58viyzh7v.gif


المقادير:


مكرونة مسلوقة بشوية زيت


صلصة الباشميل


جبنة شيدر


لعمل الحشو
................



لحم مفروم


طماطم منقوع بماء حار ومقشر ومقطع إلى مكعبات


بصل + ثوم


1 مكعب ماجي


بهارات مشكلة


رشة قرفة وفلفل أسود


نشوح اللحم الين مايتغير لونه وبعد كدا نضيف البهارات والماجي والبصل والثوم ونحركهم الين مايذبل البصل وبعد كدا نضيف الطماطم ونحركهم الين مايستوي اللحم



عشان يعطيك نتيجة كويسة وتحسي ان الصلصة اختلطت بالمكرونة


خذي 3 ملاعق طبخ من الصلصلة واخليطهم على المكرونة كلها وبعد كدا نأخذ جزء من المكرونة ونحطه في الصينية ونحط كما شوي من الصلصلة الباشميل




http://s1.arab-box.com/i/00107/ibogbb2legft.gif








نجيب اللحم المطبوخ ونحطه فوق المكرونة ونجيب جبنة شيدر ونبشره فوق اللحم بيعطي طعم لذيذ





http://s1.arab-box.com/i/00107/jo0g6ba46d68.gif




حطي بقية المكرونة وبعده الصلصة ودخليه الفرن الين مايستوي


http://s1.arab-box.com/i/00107/7bsgji6q9wuv.gif



وهذا شكله بعد ماطلع من الفرن


http://s1.arab-box.com/i/00107/0py0r6q6yuyc.gif





وهذا بعد ماغرفت قطعة



http://s1.arab-box.com/i/00107/axn8wrmvhlgk.gif



وهذا من قريب


http://s1.arab-box.com/i/00107/qapaxgddmb5w.gif


لاتنسوني من دعواتكم الطيبة

[لؤلؤة2005]

عـــذوووب الإمس


http://www.memlkh.net/vb/bs.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صباح / مساء الخيرات ع اجمل بنات حواء ..

اليوم جبت معاي وصفه تهبل << لا تمدحين نفسك هههه

وان شاء الله تعجبكم ..


http://hakaiaward.com/images/hakaiaentres1.gif
§ ½¤ ™ ۩ ₯ صينيه خضار بالباشميل ₯ ۩ ™¤½§

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631422.jpg

المقــــــــــــــــــادير ..

4 بطاطس مقطعه اصابع صغيره ومقليه ..

2 جزر مقطعه اصابع صغيره ومقليه ..

2 حبه كوسا مقطعه اصابع ومقليه ..

حشوه الدجاج ..

2 صدر دجاج مسلوق ..

2 بصل مفروم ناعم ..

بقدونس ..

بهارات + ملح + فلفل حار + ثوم مطحون ..

(( نحمس البصل ثم نضيف لها البهارات والدجاج والثوم وكركم وملح .. ونتركها حتى تتسبك ونضيف البقدونس ))



صلصه الباشميل ..

3 ملاعق كبيره طحين ..

3 ملاعق كبيره حليب بودره ..

مكعب ماجي ..

2 كاسين ماء ..

ملعقتين جبن سايل ..

وطريقتها ع هالرابط قد عملتها من قبل ..
http://forum.hawahome.com/t331779.html

جبن شيدر بالاخير..

الطريقـــــــــــــــــــــــــه ..

نصف اول طبقه بطاطس والكوسا والجزر ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631055.jpg

ثم نضيف لها الباشميل ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631104.jpg

ثم حشوه الدجاج .. ومن ثم باشميل ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631134.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631182.jpg


ثم طبقه من البطاطس والجبن الشيدر ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631217.jpg
ثم طبقه من الباشميل ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631288.jpg

وتدخل الفرن .. وثم تقدم .. بعد خروجها من الفرن ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631339.jpg

وبعد ما قطعتها ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631378.jpg
وهنا بالشوكه .. {"


http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297631474.jpg

هني وعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم .. .....Z.....Z

وهذا الطبق اهدا كل عضوه مصريه وابارك لهم
ع استقرار مصر .. .....Z

[لؤلؤة2005]

http://hawaa.alhnuf.com/uploaded/3_11200339381.gif



صباح / مساء الخيرات ع اروع بنات حواء ..

اليوم طبقي رووعه صراحه وان شاء الله يعجبكم .. :10:


₪ஐΞ√ணاسباغتي بالباشميل ண√Ξஐ₪



http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817326.jpg

المقاديـــــــــــــــــــــرـر ..

اسباعتي مسلوق بماء وملح ..

صدور دجاج ..

2 بصل شرايح + فلفل اخضر شرايح ..

فطر شرايح .. بقدونس ..

بهارات + مكعب ماجي + ملح + ثوم طحون + فلفل حار ..

الطريقـــــــــــــــه ..

نشوح البصل بالزيت ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297816987.jpg

نضيف الدجاج والبهارات ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817060.jpg

ثم الفلفل الاخضر مع شويه مويه ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817111.jpg

بعد ما نسلق الاسباغتي نضيف له الدجاج + بقدونس + الفطر ..


http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817149.jpg
ثم الباشميل ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817190.jpg

نحرك ونترحك حتى يتسبك جيدااا ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817279.jpg

وقت التقديم حااااااااااان ..





http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817443.jpg



وهذا صحن لؤلؤه حبيبتي ..


http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817508.jpg


وهذا ام انس لازعل علي ههههه








http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817326.jpg


وهذا لاول وحده ترد ..





http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1297817647.jpg


وهذا الصحن لـ خوخه اعرف انها بلطش اي صحن فكذا خليت صحنك بالاخير هههههه
لا تزعلين خوختي تراها وربي مزح ..


وهني وعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــافيه ع قلوبكم .......Z














http://hawaa.alhnuf.com/uploaded/3_11200339574.gif

[لؤلؤة2005]

http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-8a11f7c391.gif (http://www.gamr15.com/vb/t32139.html)



صباح/ مساء الخيرات ع الحلوووين قمورات حواء ..

يالله صرت كسوله هالايام اعذروني ههههههه

وان شاء الله وصفتي راح تعجبكم هي حلووه وسريعه

وخاصه للي يحبون النقانق .. بس انا هالمره جبت العيد هههههه

اعلمكم كيف جبت العيد فيه مو الحين مع الطريقه تعرفون .. "R:


يلا بسم الله نبدا ..


!Ώ»№»₪«مكرونـــــــــــــــه بالنقانق»₪«№Ώ!

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605674.jpg

المقــــــــــــــــــــــاديرـرـر ..


5 نقانق ..

نقطع شرايح كل من (( 2 البصل + 1طماط + 1فلفل اخضر ))

بهارات + كادي + صلصه الصويا ..

شرايح مكرونه تسلق بماء مع ملح وزيت ..

وصلصه الباشميل تواجد بوصفه لازانيا .. اقولكم صايره كسوله مالي خلق اكتبها ههههه

الطريقــــــــــــــــــه ..

نحمس البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف له النقانق بعد ما يذبل ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605312.jpg

ومن ثم الطماط + الفلفل الاخضر ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605382.jpg

ومن ثم بهارات وصلصه الصويا هنا انا حطيت ماجي من سوالفي مع اختي وصارت مالحه ههههههههههههههه

بس يلا وكلت اهم شي .. فكذا لا تحطون لا ملح ولا ماجي بس بهارات قليله فهمتووني "R:

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605425.jpg

بعد سلق المكرونه شرايح .. نضعها بالقدر ثم نضيف لها صلصله الباشميل ونتركها شويه ع نار هاديه ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605469.jpg

وتقدم ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605506.jpg


زووووووووووم اقرب للمكرونه ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605538.jpg


وهنا زووووووووم اقرب للنقانق ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605592.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1298605640.jpg

وهني وعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم .......Z
وكيف الصحون حلوووه وهي مالحه ههههههههه


http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-c252695d72.gif (http://www.gamr15.com/vb/t32139.html)

[لؤلؤة2005]

اسيرة الدرب


http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1243947358.bmp


هذي مشاركتي وهي صينية الباذنجان بالبشاميل

وهي للأخت الغاليه شذى الله يذكره بالخير بس فيه بعض التحريفات شوى

يقطع الباذنجان ويقلى بالزيت

يحمس الدجاج المفروم مع البصل والثوم ويقلب ويضاف اليه الفلفل الرومي والبهارات وقليل من الشبت

والملح ومعجون طماطم ويقلب

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297715776.jpg


نضع نصف الباذنجان بالصينيه

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297715951.jpg


ثم يوضع عليه نصف كمية الدجاج

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297716385.jpg


ثم نضع بالخلاط علبة وسط جبن كرفت سائل وعلبة قشطة ونصف كاس مويه
ويصب نصفه على الصينيه وترش بالجبن المازوريلا

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297716557.jpg


ثم نضع الباذنجان الباقي والدجاج والخليط الجبن ونضع عليه الباشميل

وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم خيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297716730.jpg




http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297716858.jpg



عن قرررررررب


http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297716900.jpg



واقرررررررررررررررررررررررررب

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297716943.jpg

[لؤلؤة2005]

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297771982.gif


مشاركتي الثانيه هي قوارب الكوسا بالباشميل


تسلق الكوسا مع شويت ملح وزيت

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772038.jpg



بعد النضج تقطع مع النصف ويشال الب بملعقه صغيره


http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772139.jpg


نكون مجهزين لحم دجاج مفروم ومحموس بالبصل والبهارات والملح



http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772220.jpg



ونحشى الكوسا فيه
\
http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772350.jpg


ونرشه بالباشميل

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772417.jpg


ويدخل الفرن حتى يحمر

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772468.jpg


ويقدم امممممممممممممممممم


http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772518.jpg

لزوووووووووووووووووم التعذييييييييييييييييييييييب

http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772570.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1297772631.jpg



هااااااااااااااااااا ياويل الي تدخل ولا ترد او ترعص الميزان تراي مشغله الساهر تصوير على طوووول


http://forum.hawahome.com/nupload/106016_1260906519.gif

[لؤلؤة2005]

الواثقة بالله


بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم لح قدملكم اكلة من اطيب الاكلات لي دقتها بحياتي وانا دائما باكلها بالمطعم بس اليوم جربتها بالبيت وطلعت طعمها اطيب من المطعم بالف مرة ونصيحة تجربوها انا عملت 3 وجبات
المقادير
صدور دجاج بدون عظم
علبة فطر
شرائح جبنة سلايسي
4ملاعق زبدة
كأس طحين
كأس بقسماط
بيضتان
ماح فلفل او بهار
والبشاميل واكيد الكل بيعرف طريقتها بس هون لازم يكون سميكة اكثر
ولازم يكون الها مرق دجاج ماجي
الطريقة
اول شي فتحت الفطر وحطيتو بصحن وضفتلون ملعقة زبدة ورشة ملح ورشة بهار ليكون جاهز لحشي الصدور
وانا ماكان عندي بقسمات فعملتو بالبيت كتير سهل ونفس الطعمة
وهي رغيف خبر عيش حطي بالفرن حمصي وحطي حبتين بسكوت الشاي وطحنيهم او الشابورة
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297718849.jpg


وبعدين مناخد الصدور ومنضيف الملح والبهار

http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297718752.jpg

منفتح صدور الدجاج من النصف ومنحطون على كيس ومندقون بدقاقت اللحمة
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297718905.jpg


وبعدين مناخد صدر ومنضفله شريحتين جبنة وملعقتين كبار من الفطر لي عملنا
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297718967.jpg



وبعدين منسكرها بهل شكل بعيدان الاسنان بهل شكل

http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719073.jpg



وبعدين منغمسها بالطحين
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719193.jpg



وبعدينمنغمسها بالبيض والبيض منخفقة مع ملح وفلفل

http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719343.jpg

وبعدين البقسمات ومندهن صينية بملعقتية زبدة ومنحطون بالصينية
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719404.jpg


ومنحط فوقهم شوية زيت بلدي وقطع زبدة ومنحطون بالفرن
لمدة ساعة على نار هادية
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719474.jpg

وبهل وقت منعمل الزينة والبشاميل
والزينة استعملت شوية خضار وسلقتهم
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719748.jpg

وقليتهم بملعقة زبدة ورشة ملح وفلفل وضفتلهم شوية فطر
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719813.jpg


وجهزت البشاميل
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297719886.jpg
وعملت سلطة ملفوف وزينة الصحن بالليمون والخضار والسلطة
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297721062.jpg

بنات لو سمحتو ماحدا يرد ليكمل الموضوع
يتبع

[لؤلؤة2005]

منطلعها من الفرن ومنحطها على الصحن
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297721316.jpg



وبعدين منحط عليهم صلصة البشاميل ورشة حبنة شيدر
ومنقدمها
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297721643.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297722246.jpg


وهي ب التقطيع
http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297721710.jpg


وهدول للتعذيب

http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297721853.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/338559_1297722032.jpg
وبتمنى يعجبكم الطبق
بنات والله تعبت بتنزيل الموضوع
ردكم يسعدني لاتحرموني يا

[لؤلؤة2005]

الفجر الواعد


بسم الله الرحمن الرحيم

هلا وغلا وحياااااااااكم الله أخواتي

هذه مشاركتي بصواني الباشميل صينية الدجاج بالباشميل



http://forum.hawahome.com/nupload/200683_1297779503.gif






الطبقه الأولى

علبة زبادي _ نص فنجان زيت وملعقه خميره وملعقه بكنج بودر _رشة ملح _ خلطهم بالخلاط زين وبعدين حطيت عليهم دقيق خليتهها تخمر شوي العجينه تكون خفيفه


http://forum.hawahome.com/nupload/200683_1297778700.gif


الطبقه الثانيه

بصل مقطع صغير بمقلاة قلبته على النار شوي مع شوية زيت وبعدين حطيت عليه دجاج مقطع صغير وملح وشوية بهار وفلفل أحمر مطحون وشوية بقدونس وخليته على النار مع التقليب لين استوى الدجاج وبعدين حطيت عليه ملعقتين جبن

بطاطس مسلوق ومقطع شرايح على جنب
جزر مبشورعلى جنب
جبن مبشور على جنب



http://forum.hawahome.com/nupload/200683_1297778571.gif


الحين نرجع للعجينه بعد ماخمرت شوي وحطيتها بالصينيه


http://forum.hawahome.com/nupload/200683_1297779042.gif




بعدها تحطي عليها البطاطس والدجاج والجزر والفرن وتدخليهم الفرن من تحت لين تستوي شوي العجينه



http://forum.hawahome.com/nupload/200683_1297779107.gif


الطبقه الثالثه
بعدها تخرجيها وتحطي الباشميل عليها طريقتي فيها ملعقتين سمن أبو شوك وملعقه على النار واحط عليه نص كاسة دقيق واحرك فيهم وبعدين اصب عليهم كاستين حليب سايل واحرك لين يتجانس وبعدها احط عليه مكعب ماجي

وحطيته على الدجاج


http://forum.hawahome.com/nupload/200683_1297779300.gif

ودخلتها الفرن شوي وبعدها حمرت الوجه وطلعتها



http://forum.hawahome.com/nupload/200683_1297779418.gif




دعواتكم الطيبة لي ولأولادي بالهداية والصلاح

[لؤلؤة2005]

احساسA


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يااغلى اخوات بالمنتدى؟

اول مشاركاتي بهذا القسم

مكرونه الباشميل على طريقتي الخاصه اخذت الطريقه من مامتي الغاليه اللي يخليها لي ولايحرمني منها واضفت عليها من لمساتي الخاصه


ماشاء الله


http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297857269.jpg




يلا نبدأ على بركة الله




المقادير:

http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297856904.jpg



المقادير : كاملة طبعا اللي بالصورة ناقصه اعذروني

1 كيس مكرونه
2 صحن صدور دجاج او دجاجه كامله
بصله مفرومه
فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة
جزر مبشور
1 حبة ماجي
1 ملعقة صلصل
1 ملعقه شاي ليمون اسود ناعم
1 ملعقة صغيرة كركم ناعم
قليل من الفلفل الأسودالناعم
فطر
مايونيز
جبن سائل
2 علبة قشطه
جبن موزريلا
كأس حليب سائل
2 ملعقة دقيق + نصف كأس ماء تخلط مع بعض


الطريقة :

1- اولا: نبدأ بعمل حشوة الدجاج او مايسميه البعض عصاج الدجاج


http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297856990.jpg


نسلق الدجاج لمدة ساعة تقريبا ونقطعه قطع صغيرة

نضع البصل بعد فرمه بقدر على نار هاديه مع قليل من الزيت ونحمره قليلا

نضاف اليه حبةماجي ونذوبها ثم الدجاج المقطع والليمون الأسود الناعم والكركم والفلفل الأسود وملعقه الصلصل مع التحريك

ونضاف الفلفل الأخضر والجزر ثم 1 ملعقة مايونيز + 1 ملعقه جبن سائل ويحرك ويرفع عن النار .

هذا الشكل النهائي

http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297857043.jpg


2- نسلق المكرونه مع ملح وزيت الى ان تنضج وتصفى .


3- نعمل صلصله باشميل خفيفه ومقدار بسيط ياتكون جاهزة وتاخذين نصف الكميه او تعملينها بالبيت بس بالهطريقه الهدف منها لتماسك المكرونه

كأس حليب سائل او ( كاس ماء مضاف اليه 3 ملاعق حليب بورده ) يترك على نار هادئة ويضاف له قليل من الماجي تقريبا ربع الربع او الملح بس بكمية قليله جدا + ( 2 ملعقه دقيق مخلوطه بنصف كأس من الماء ) ويحرك على النار حتى يثخن قليلا شبة سائل .

4- تخلط المكرونه مع حشوة الدجاج +1 ملعقه مايونيز + 1 ملعقة جبن سائل + الفطر + صلصله الباشميل اللي عملتها .

5- تصف المكرونه بصينه او بايركس


http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297857102.jpg




6- نعمل صلصة الباشميل على طريقتي :
2 علبة قشطه + 5 ملاعق جبن سائل
يخلط بالخلاط وتصب فوق الباشميل وترش بجبنة الموزريلا وتدخل الفرن وتحمر من فوق.

http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297857166.jpg

شكلها بعد ماخرجت من الفرن يم يمي

http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297857220.jpg


شكل اقرب

http://forum.hawahome.com/nupload/420475_1297857269.jpg

اتمنى ان تنال على اعجابكم وانصحكم تجربونها طعمها خيالي كل من ذاقها سئلني عن الطريقه :10:

[لؤلؤة2005]

المؤمنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي الحبيبات
الحقيقه انتوا خليتوني اشارك
معاكوا تاني بعد تشجيعكم لي في وصفاتي
البسيطه في الاسبوع الاقتصادي

ندخل على وصفة اليوم من غير رغي كتير هههههه
وهي النيجريسكو او المكرونه بشاميل والفرق ان الاولى بالدجاج والتانيه باللحم
طبعا الكل عارفها وحافظها
ولكل منا طريقته فيها واضافاته وكلها رائعه ولها نكهه مختلفه عن الاخرى وكل مره بعملها بضيف او اغير
واجمالي بتكون جميله
وحبيت انقل لكم طريقتي

المقادير
كيس مكرونه فرن / 6م ك طحين / 3: 4 ك حليب سائل علبة قشطه (اختياري)
عصاج (لحم او دجاج ) / 2 مكعب ماجي يفضل فاتح اللون / 4 م ك زبده /ماشروم
كوب طماطم مفروم و2م ك صلصه للعصاج (اختياري)

الطريقه

نسلق المكرونه ونرفعها قبل النضج قليلا لكي تكون اقلام المكرونه عند التقطيع بعد النضج مفتحه ولاتكون ملتصقه كما نراها بالصور ونتسائل جميعا عن السبب اديني كشفتلكم السر ههههههه

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886414.jpg
نعصج الدجاج او اللحم بتشويحه الى ان تنشف ماؤه ثم وضع بصل مفروم خشن
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297885920.jpg

ثم الماشروم وبعد النضج يتبل بالملح والفلفل ونزيد عليه فلفل حار وطماطم وصلصه حسب الرغبه ونتركه يغلي ويتسبك قليل
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886757.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886097.jpg
ممكن استخدام بواقي دجاج مقطعه

البشاميل / انا بحمص الطحين قليلا في مقلاه تيفال كي ازيل رائحة الطحين دون اي ماده دهنيه
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886162.jpg
ثم اضعه بالخلاط مع الحليب والماجي والزبدة والقشطه ثم يوضع بقدر ويغلى على النار مع الاستمرار بالتقليب بالمضرب اليدوي ويتبل بالملح والفلفل ورشة جوز الطيب ويكون القوام مائل للسيوله يعني اذا احتاج حليب نضيف له
وعموما كلما تركناه قبل الاستخدام كلما ثقل قوامه

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886314.jpg
وهذا اختصارا للزبده الكتييير التي نحمر بها الطحين
وممكن اختصار خطوة تحميص الطحين ووضع كل المقادير بالخلاط ثم غليها ع النار كما يفعل الكتير وانا منهم احياننا ولكني افضل الطريقه الاولى
ناتي بقالب فرن وندهنه بقليل من الزيت ثم يبطن بقليل من البشاميل
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886487.jpg
وناخذ حوالي 2 كوب من البشاميل ونرفعه للوجه
نخلط المكرونه مع باقي البشاميل ونقسمها
نفرد القسم الاول بالقالب
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886562.jpg
ثم نفرد الحشوه ثم نفرد القسم التاني من المكرونه
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886033.jpg
ناتي للبشاميل المرفوع ممكن اضافة بيضه معه او ملعقة زبده
وهذا اختياري يصب على الوجه
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886894.jpg
ويرش الوجه ب بقسماط
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297886959.jpg
ويدخل فرن حار من اعلى واسفل حوالي ساعه وبعد ذلك نرش الوجه بالجبنه الموتزريلا او اي نوع جبنه متوفر مثل الشيدر او بدون جبنه حتى ثم تحمر قليلا بعد رش الجبنه

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297885815.jpg
وتبرد قبل التقطيع كي لا تتفرفت وتكو ن قطع متماسكه للاسف لم اصور بعد التقطيع

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297885729.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297887157.jpg

من اقرب للتعذيب
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297887286.jpg

ودي مره اخرى باللحمه فقط دون اضافات اخرى وبيكون لها طعم رائع ايضاوهو الطعم الاصلي للمكرونه البشاميل
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297887423.jpg

بدون اضافة بشاميل كتير للوجه ولم اضف بقسماط وجبنه

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297887751.jpg



وبالهنا على قلوبكم
لا تنسوني بالدعاء الصالح طبتم وطابت اكلاتكم وايامكم

[لؤلؤة2005]

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم اخواتي وغالياتي واحلى حوائياتى
شوفتوا اد ايه تشجيعكوا لي خلاني نشيطه
موضوعين متتالين يالا العجب
منتها النشاط
شجعوني اكتر وستجدوا ما يرضيكم خخخخخ
المهم ندخل ع الوصفه



http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297953819.jpg
حلو فيها ان مقاديرها متوفره وتنفع عشا او يوم لم تجهزي له شئ ولا تحتاجي ان تسيحي حاجه من الفريزر شغل الكسالى يعنى بس طعمها رررررائع واولادكو هيحبوها ان شاء الله
المقادير
1/2 كيلو مكرونه مخلوطه فتوشيني واشكال اخرى (بواقي اكياس يعني ) كيس نقانق مقطع وخلطه مع سجق بلدي بيعطي نكهه مميزه / (طماطم / جزر / فلفل رومي ) مقطعين بشكل طولي / بصله وسط مقطعه جوانح / زيتون / كاس بشاميل
البشاميل السهل / كاس حليب /2 م ك طحين /م ص زبده
الطريقه
تسلق المكرونه وتصفى ونرفع كاس من ماء السلق
يفضل تسلق المكرونه في نفس وقت عمل الخليط
اي ناخذ المكرونه من ماء السلق على الخليط مباشرة بتكون احلى
يشوح النقانق مع 4 م زيت ثم البصل ثم دقيقتين لكل من الجزر ثم الفلفل ثم الطماطم ثم الزيتون
نضيف كاس الماء من سلق المكرونه يغلي غلوتين ثم نضيف البشاميل يغلي ونطفئ النار
نقلب المكرونه مع 4/3 الخليط والباقي نصبه على الوجه عند الغرف

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954926.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954261.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954436.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954500.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954545.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954589.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954641.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954682.jpg

ماء سلق المكرونة بتعطي سماكه للخليط

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955008.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954775.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297954871.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955074.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297953966.jpg

ياترى مين صاحبة هذا الطبق
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955122.jpg
مش عاوزين عراك
واحد تاني
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955189.jpg
واخر لمن تريد المشاغبه
http://forum.hawahome.com/nupload/350237_1297955233.jpg
وبالهنا على قلوبكم
لا تنسوا ذكري بدعائكم الصالح
طبتم وطابت ايامكم واكلاتكم

[لؤلؤة2005]

tehnet


بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير


الكريب المالح
و هذا رابط طريقة عمل الكريب
http://forum.hawahome.com/t349761.html
دجاج مطبوخ مع البصل و البهارات
صلصة البيشاميل
جبنة التشيدار

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298063193.jpg

نحشيها بحشوة الدجاج

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298063427.jpg

ثم نلفها بهذا الشكل

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298063551.jpg

ثم هكذا

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298063759.jpg

و ترص في الصينية مدهونة بالزبدة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298064469.jpg

يحضر البيشاميل

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298065256.jpg

ثم يضاف اليه جبن التشيدار

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298065335.jpg

ثم تصب فوق الكريب

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298065406.jpg

ثم تقدم

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298065449.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298065506.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298065552.jpg

[لؤلؤة2005]

بسم الله الرحمن الرحيم



اولا

يقطع البصل مع الفلفل الاخضر الثوم البقدونس ثم البصل الاخضر و يحمر مع قطعة من الزبدة علي النار

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346112.jpg

ثم نضيف البهارات و قليل من الماء و نتركه علي نار هادئة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346256.jpg

ثم نضيف سجق مقطع

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346315.jpg

ثم صلصة الطماطم و نتركه علي نار هادئة ثم يرفع من علي النار

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346416.jpg

نسلق المعكرونة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346470.jpg

ناخد مقلاة و نضع فيها قليل من الحليب و مكعب ماجي ثوم بودرة ملح فلفل ابيض و زبدة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346737.jpg

نضيف المعكرونة المسلوقة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346809.jpg

ثم جبنة البارميزان

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346918.jpg

نضع نصف المعكرونة في صينية

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298346986.jpg

ثم صلصة السجق

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347021.jpg

ثم باقي المعكرونة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347107.jpg



يتبع

[لؤلؤة2005]

نحضر البيشاميل : تذاب الزبدة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347228.jpg

ثم الحليب و دقيق الذرة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347351.jpg

ثم الاوريجانو و الثوم البودرة و الفلفل الابيض و ربع مكعب ماجي و الملح

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347455.jpg

ثم تصب فوق البيشاميل

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347507.jpg

ثم الجبنة

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347599.jpg

ثم تقدم

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347665.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347702.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1298347735.jpg

[لؤلؤة2005]

جنون الغرام


بسم الله الرحمن الرحيم



مسأأأأأأأأاأأأأأأكمـ وصبأأأأأأأأأأأأأأأأأاحكمـ


~(( فل وياسمينـ ونرجسـ))~



كفيكمـ بنات حواء ان شاء الله بخير دوامـ وحشتونيـ وحشنيـ مطبخ ((بيت حواء )):68:



من زمان مانزلة شيـ بسـ من طول الغيباتـ جاب الغنائم الحمد الله على كل حال


اليوم بنزل طبق المكرونة والبطاطس بالباشمل ثنين في واحد جمعت الطبقين في صينية وحده



بس مرررررررررررره حلو ه ولذيذه والله العظيم حتى الصينية خلاصة في وقتها طولة صح بس ان



شاء الله تعجبكم الطريقة ’(’(’(





http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298303568.jpg




المقادير


نصف كيس مكرونة اسباغتي مسلوقة


اربع حلقات من بطاطس مقلي


دجاج مفروم متبل وجاهز


بصل مقطعه صغار


1ملعقة معجون طماطم


1فلفل رومي مقطعه شرائح


2طماطم مفروم ناعم


بهارات ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وكاري وكمون


و3 ملعق من زيت ذرة




طريقة المكرونة


نضيف الزيت مع البصل ونقلبه حتى يصبحه دهبي وبعدين نضيف الفلفل الرومي



ومعجون الطماطم بعدين الطماطم والبهارات ونخليها تتسبك لمدة دقيقتين بعدين نضيف الدجاج



المفروم الجاهزه ونخليها تستوي او حتى تنشف تمام ونضيف المكرونة ونحركها وبس




طريقة الباشمل المعروفه


3 كواب ماء دافئ و 4 ملاعق حليب بودرة وملح وفلف اسود و 7 ملاعق دقيق وفنجان قهوة زيت



نضيف االزيت ودقيق في قدر ونحركه حتى يصبح خفيف بعدين ندوب الحليب في الماء ونضيفو على



الدقيق ونحركه باخلط السلك اليدوي بسرعه عشين مانحصل على عقد من العجين



وبس ونضيف الملح وفلفل وكمان ملعقة من جبنة كاسات ترى لزم يكون تقبل الباشمل




ان شاء الله تكون الصور واضحه وضوحه الشمس مع الخطوات والطريقة


،)،،)،

تحمر البصل مع الزيتhttp://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298750919.jpg




وهنا فلفل الرومي ومعجون الطماطم

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298750974.jpg



وكمان الطماطم المفرومه


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751038.jpg


هنا حطيت الدجاج المتبل الجاهز


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751092.jpg


وهنا البا شمل جاهز ’(


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751129.jpg


شوفو الخطولت كيف ان شاء الله تعجبكم ’(’(

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751164.jpg




ييتبع لاحديرد

[لؤلؤة2005]

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751278.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751304.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751347.jpg




هدا للغوالي الي على قلبي :rroo::rroo:


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751409.jpg








:rroo::rroo::rroo::rroo::rroo:











http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751409.jpg



وهدا كل من فقدني في هدي الفترة هما عرفين نفسهم :30::30::30:





http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751548.jpg















http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1298751548.jpg

باقي مكرون اسبغاتي وقدمتها في صحون مع الصينية ان شاء الله يعجبكم غدانا

أن شاء الله يعجبكم الطبق
واهم شي دعواتكم الحلووووووووووه

[لؤلؤة2005]

إسوارة ناعمة (مشاركة تشجيعية )


http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1293513021.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1297464106.gif





كيفكم يالغوالي اليوم حابة أشارك بهذه الصينية اللذيذة
لعيونكم وإن شاء الله تعجبكم ..




** ونبدأ بالمقادير **


كاسيين لسان العصفور , جبن موزوريلا , زيت نباتي , ملح
, فلفل أسود وابيض , كمون ..



** وللحشوة **


دجاج مفروم , بصلة متوسطة , ثلاث فصوص ثوم مهروس , شبث
كزبرة وبقدونس , ملح , كمون , فلفل أسود وأبيض ..



** مقادير الباشميل **


من 3 الى 4 ملاعق دقيق , كوبيين حليب سائل , زيت نباتي
كمون , فلفل أبيض وأسود , ملح , اوريجانو ..





** الطريقة **


نعمل الحشوة بالمقادير السابقة ثم تترك على جنب ثم نعمل على سلق
لسان العصفور الى ماينضج ثم يترك على جنب لعمل الباشميل وبعد
عمل الباشميل بوضع الزيت ثم الدقيق ثم الحليب ويحرك بإستمرار
ثم يوضع له الكمون والملح والفلفل الأبيض والأسود والاوريجانو ثم نعمل
الطبقات العادية للباشميل ..



فنضع الطبقة الأولى لسان العصفور المسلوق ونرش عليه الملح وقليل من الكمون ..




http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1297547349.jpg





ثم نضع الطبقة الثانية حشوة الدجاج المفروم ..




http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1297547365.jpg




ثم الطبقة الأخيرة الباشميل ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1297547377.jpg





وهذا شكل الطبقات من الداخل بعد خروجها من الفرن بفترة ورش عليها الجبن الموزوريلا ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1297547391.jpg






http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1297464196.gif

[لؤلؤة2005]

القمر والشمس


http://www.bgreetings.com/ecards/friendship/hello/08.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتى العزيزات وحشتونى
حبيت أشارك معكم فى هذا الأسبوع حيث ان أطباق الباشميل محببه لذيذه للأولاد
وعندى طريقه سريعه للفتوتشينى

http://forum.hawahome.com/nupload/186386_1297169099.png

المقادير :
كيس فتوتشينى تسلق مع شوى زيت

خليط البشاميل
2 ملعقه دقيق
2 ملعقه حليب
فنجان زيت
علبه قشده
4 ملاعق جبنه كاسات سايله
شوية فلفل ابيض يخلط الجميع مع شوية موية سلق المكرونه

2 صدر دجاج مقطع صغير
فلفل رومى ونص جزره مقطع مره صغير
علبة ذره جاهزه
يحمس مع شويه زيت وبصل مقطع صغير مع مكعب الماجى

الطريقه :
تخلط جميع المقادير السابقه وهى ساخنه قبل التقديم

وبالف هنا وعافيه

أعتذر وبشده لقلة الصور بس الطريقه مره سهله
حيث انى ماعرف اصور وانا باطبخ


http://forum.hawahome.com/nupload/186386_1297169099.png

هذا الطبق طلبته بنتى عشان عزمت صاحباتها الحلوين مع سلطه وبطاطس كروكيت




http://forum.hawahome.com/nupload/186386_1297169640.png

[لؤلؤة2005]

*أم رضا*

فكرة رائعة جدا <<<< أحب الصواني كتير ..

وهذي مشاركتي ::


http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_ra2x3trk.jpg (http://www.almlf.com)


صينية الفيتوشيني بالخضار


طبعا ماصورت الخطوات كلها لأن مايبغى ليها قص ولصق ( :

تفضلو ..............


المقادير ::

نصف كيس فيتوشيني قودي
جزر انصاف + فطر
نص كوب ذرة _ فليفلة شرايح
بصل شرايح
زيت للقلي
جبن موزرايلا مبشور كوب
ملح+ بهارات
علبة قشطة
ملعقة سمنة
ملعقتين كاتشاب
بروكولي وزيتون للتزيين
صلصة البشاميل ::
كوب ونصف حليب سائل
ملعقة سمنة
نصف كوب طحين
رشة فلفل


الطريقة ::

تسلق الفيتوشيني في ماء مملح وملعقة زيت
نحمص الفطر ثم نضيف له الذرة وشرائح البصل والفليفلة بحيث تكون مقرمشة
نكب القشطة وملعقة السمنة والكاتشاب وتبهر
ثم تشخل الفيتوشيني ونضيف لها الخضار
ونضع عليها صلصة البشاميل ثم حلقات الزيتون ثم الجبن المبشور وقطع البروكولي وتزج بالفرن حتى تسيح الجبنة وتتحمر..

مع تحيات.. الكيكة

أم رضا (( اسمي الجديد ) * __ ^

[لؤلؤة2005]

as سارونه

سلقت المكرونه في ما وملح وقليل من الزيت
الحشوه عباره عن بصله محمره مع مفروم لحم دجاج وملح وبهارات وكركم
للبشميل
4 ملاعق دقيق مع 4 ملاعق زيت ونصف كوب كريمه وكوب حليب سائل وملح
نحركها على النار حتى نصل للقوام المطلوب

نخلط قليل من البشميل مع المكرونه نضع طبقه مكرونه ثم الحشوه وبقية المكرونه ثم البشميل
وندخاها الفرن حتى تحمر
طعمها لذيذ جدا
واول ما ذقتها نذكرت مكرونه اكلتها بالطايف في مطعم الباشا وانا عروس"R:*)

http://forum.hawahome.com/nupload/131774_1297633739.jpg

[لؤلؤة2005]

فنون88

السلام عليكم
كيفك باعسولات
وحشتوني
هذه المسقعة جدا تجنن
جربوها


**********

المقادير:
باذنجان مقطع شرائح بالعرض
نص كيلو لحم مفروم
شرائح طماطم
جبنة مازوريلا
2 بصلة مفرومة
2 فص ثوم
4حبات طماطم مفرومة
2 ملعقة صلصة
ماجي
حبة فلفل رومي مقطع احمر واخضر
2 ملعقة كزبرة طازجة وشبت وكلهم مفرومين
بهارات(ورق زعتر -كزبرة ناشفة-كركم -2 ملعقة سكر-ملح)


الصوص (3ملاعق جبن كاسات+علبة قشطة+نص كوب ماء)اخلطيهم بخلاط الكاس


الباشاميل (5ملاعق طحين+نص كوب صغير من الزيت ويقلبوا على النار الى ان يصير لونهم ذهبي +ثم نضيف لتر حليب بالتدريج ولمن يبدا بالغليان نضيف بيضة وملح وبهارات ونحرك بسرعة صاروخية وقفلي النار بعدا)




**********


الطريقة

1-قطعي الباذنجان بالعرض واقليه


http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297712504.jpg

2- قلبي البصل حتى يصفر ثم اضيفي اللحمة والملح وقلبيهم


http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713114.jpg

3- ثم اضيفي الفلفل الرومي

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713231.jpg

4- اضيفي الشبت والكزبرة المفرومة

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713529.jpg

5- اضيفي الطماطم والماجي والصلصة والسكر واتركيها تتسبك

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713465.jpg

6- الحين افرشي الصينية بنصف كمية الباذنجان المقلي

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713658.jpg

7-اضيفي اللحم اللحمة

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713715.jpg

8- اضيفي الصوص

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713751.jpg

9-اضيفي ماتبقى من الباذنان

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297713983.jpg

10- اضيفي شرائح الطماطم

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297714043.jpg

11- الان اضيفي الباشاميل

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297714153.jpg

12- دخليها الفرن وثم حمريها من فوق

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297714205.jpg

13 - النهاية

http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297714282.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/59641_1297714243.jpg


صحة وعافية


اذا عجبكم موضوعي قيموني :$

[لؤلؤة2005]

لؤلؤة2005 (مشاركة تشجيعية )


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297996903.gif

اهلين غالياتي
حبيت اشارك معكم هذا الاسبوع
وافضي جهازي قليلآ وسامحوني في صور قديمة وغير مزينة بسبب الاستعجال .....Z
معي لكم لازانيا بالدجاج
ولازانيا باللحم والجبنة
ولازانيا باللحم
ولازانيا بالسبانخ

طبعآ لابد ان ننتظر على اللازانيا بعد خروجها من الفرن لتتماسك عند التقطيع .

نبدأ ب ......لازانيا الدجاج

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297976684.gif

لازانيا (انا وضعتها غير مسلوقة من تحب تسلقها هي حرة طبعآ )
جبنة مبشورة
جبنة شيدر
دجاج مسلوق ومنتف
طماطم مفرومة خشن او علبة طماطم
فلفل رومي مفروم خشن
ملح .....فلفل اسود ......اوريجانو (زعتر )
ماجي
3 حبات بصل مفروم خشن
4 فصوص ثوم مفرومين


باشميل
5 كاسات حليب
6 ملاعق دقيق
زيت
2 ماجي
نخلط الجميع ونضعه على النار ليثقل مع التقليب المستمر

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297976572.gif

نشوح البصل والثوم في زيت ثم نضع الدجاج والفلفل الرومي

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297989907.jpg

ونقلب قليلآ ثم نضع الطماطم والتوابل

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297989968.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297990008.jpg

ونبدأ الشغل :

نضع طبقة باشميل في قاع الصينية
وعليه شرائح لازانيا (غير مسلوقة )

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991441.jpg

ثم طبقة بسيطة باشميل
ثم طبقة حشوة الدجاج
وجبنة مبشورة

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991608.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991679.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297990335.jpg


وهكذا نكرر الخطوات


ونضع على الوجه جبنة مبشورة وندخلها الفرن

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991807.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991873.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991918.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991955.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992009.jpg

وتقدم بالهنا والشفا

[لؤلؤة2005]

لازانيا باللحمة المفرومة والجبنة الريكوتا او اللبنة .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297976684.gif

نفس المقادير
ولكن بدل الدجاج لحمة مفرومة
نشوح البصل ونضع عليه اللحمة ونعصجها
ونضع عليها الطماطم ونتركها تتسبك مع وضع التوابل .
جبنة ريكوتا والبديل لبنة
بيضة
ملح وفلفل اسود واوريجانو (زعتر )
نخلطهم جيدآ.
جبنة شيدر .
جبنة مبشورة .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297976572.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993313.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993412.jpg

نخلط الجبنة او اللبنة مع البيضة والملح والفلفل والاريجانو .

نضع طبقة باشميل في قاع الصينية .
ثم شرائح لازانيا

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993464.jpg

ثم باشميل وجبنة مبشورة .
ثم طبقة لحمة .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993505.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993540.jpg

ثم طبقة لازانيا
ثم طبقة الجبنة او اللبنة .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993617.jpg

ونكرر الخطوات.

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993661.jpg

ثم اخر طبقة لازانيا وعليها طبقة باشميل وجبنة مبشورة .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993715.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993814.jpg

وندخلها الفرن حتى تنضج ونحمر الوجه وتقدم بالهنا والعافية .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993906.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993971.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297994152.jpg

[لؤلؤة2005]

لازانيا بالسبانخ والجبنة الريكوتا او اللبنة .

لازانيا عادية اولازانيا سبانخ
3 بصلات مبشورة خشن
3 فصوص ثوم مفروم
كيس سبانخ مجمدة 400 جرام
كوب لبنة
ملح .....فلفل اسود .....اوريجانو
بيضة
باشميل

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297976572.gif

نشوح البصل والثوم في زيت
وعليه السبانخ ونقلب الجميع ونضع عليه التوابل

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992103.jpg

نضع الجبنة الريكوتا او اللبنة والبيضة والزعتر ونقلب .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992147.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992181.jpg

نبدأ الشغل
نفس الخطوات السابقة ولكن بدل اللحمة طبقة السبانخ

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992231.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992280.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992312.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992344.jpg

وضعت جبنة شيدر لزيادة النكهة مممممم

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992386.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992411.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992439.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297992475.jpg

ونكرر الخطوات السابقة
نضع على الوجه بااشميل وجبنة مبشورة وندخلها الفرن حتى تنضج

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993053.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993159.jpg

ثم نحمر وجهها وبالهنا والشفا .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993198.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993234.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297993261.jpg

[/COLOR][/SIZE]

[لؤلؤة2005]

وهذه لازانيا بطريقة اختي ام ياسمينا

المقادير هنا لعمل صينية بحجم عائلي مع الانتباه
بأن تكون الصينية عميقة حتى تستوعب طبقات اللازانيا
والتي تريد الحجم اقل تاخذ نصف المقادير :
- 800 غ من اللحم المفروم الخشن .
- بصلتين حجم وسط مقطعتين ناعم .
- جزرة كبيرة او جزرتين صغار مقطعين الى مربعات صغيرة .( اساسي) .
- عرق كرفس مقطع . (اساسي ) .
- علبتين من البندورة الجاهزة المقشرة والمقطعة .
- ملعقتين طعام صلصلة البندورة .
- ملعقة صغيرة زعتر الاوريجانو .
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
- ورقتين غار او اللوري .
- نصف ملعقة صغيرة من الملح .
- مكعبين صغيرين من الماجي .
واذا اردتي الاستغناء عنه فملعقة صغيرة من الملح بدلا من النصف ملعقة .
- نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل ( المعتمد)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون .
- ثلاث ارباع من اصبع الزبدة ( حجم 100 غ ) .
- ثلاث ارباع كوب ماء .
نضع الزبدة في الطنجرة على نار هادئة .
نضع البصل اولا ونقلب لمدة عشر دقائق أي حتى يذبل قليلا.
ثم نضيف الجزر والكرفس ونقلب عشر دقائق اخرى .
ثم نضيف اللحم ونقلب عشر دقائق اخرى .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297995461.jpg

نضيف علبتين البندورة المقطعة والمقشرة
http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297995555.jpg

ونحرك جيدا حتى تمتزج مع اللحم ويمتزج معها جيدا .
ثم الملح والبهار والفلفل الاسود وملعقتين صلصلة البندورة والماجي .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297995608.jpg

نخفض درجة النار الى نار هادئة جدا وندعها تغلي حوالي النصف ساعة .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297995722.jpg

بعد النصف ساعة نجد ان الصلصلة تسبكت عندها سنضيف الماء وورق الغار (اللوري) والاوريجانو والريجان المجفف
وندعها على النار الهادئة الى ان تتسبك جيدا مرة اخرى أي حوالي عشر دقائق .
بنشيل اوراق الغار ونضعها جانبا الى حين استكمال الخطوة التالية .
الخطوة الثانية اعداد صلصلة البشاميل :
-(صلصلة البشاميل تحتاج الى سرعة في العمل والتحريك بالمضرب اليدوي بسرعة حتى لا تتكتل معنا عند اضافة الحليب ).
-(ان اضافة الاوريجانو والريحان المجفف مع الدقيق اثناء تقليبه يضفي نكهة لذيذة لصلصلة البشاميل وذلك لانها تنتعش بالتقليب )
في هذه الكمية ولاننا سنستعمل الواح اللزانيا من غير سلق سنحتاج الى :
- ست ملاعق طعام كبيرة زبدة .
- ست ملاعق كبيرة دقيق .
- تسعة اكواب من الحليب .
- ملعقة صغيرة اوريجانو .
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
- ملعقة ملح .
الطريقة :
نضع الزبدة في الطنجرة حتى تذوب على نار هادئة ثم نضيف الدقيق
والاوريجانو والريحان المجففين ونقلب بشكل سريع للحصول على ( رو ابيض ) أي لا نريد ان يتغير لون الطحين وانما تقليب .
نبدأ بإضافة الحليب تدريجيا بحيث نضيفه على شكل حبل كما في الصورة مع التحريك بسرعة في المضرب اليدوي حتى لا يتكتل الطحين .
ونستمر بالتحريك لا نرفع يدنا ابدا حتى نحصل صلصة متماسكة .
عندما تغلي نضيف الملح .
ونحرك ونطفىء النار ونبعدها جانبا للبدء في تطبيق اللازانيا .

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297996055.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297996442.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297996487.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297996563.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297996604.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297996635.jpg


لا تنسوني من دعواتكم الطيبة .

[لؤلؤة2005]

نسألكم الدعاء لصاحبات الوصفات
بالبركة والتوفيق وتحقيق كل ما يتمنوه
ولا تنسوني من الدعوات الصالحة وانتظروني مع باقي الملفات
ان شاء الله تعالى

[عطر الشرق]

تسلم الأيادي

[ليدي الامورة]

يعطيك العافية