المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ح ـــفله



بنت الحمايل
06-03-2006, 12:09 PM
صباح ما يليق إلا بكــ "ن "





عندي في البيت حفلة بنات .. وأبغى الكل يقترح أي شيء

لتقديم الحلويات والتورته والعصير ..

أو عصاير غريبه .. وحلى غريب .. أي شيء ..

.
.
.
.
.
.


ما تنســوووونيش واللي تقول لي فكره أعزمها :71:

جوهرة العطاء
06-03-2006, 01:34 PM
هلا حبيبتي

عندك اركان الطيخ والحلويات وخذي الي تبينه يالغلا

وش المناسبه حبيبتي؟

بنت الحمايل
06-03-2006, 01:59 PM
مـرحبا عاشقة ..

حفلتي لبنات .. واللي أبغى طرق غريبه يعني مثلاً

تنظيم طاولة التقديم .. ديكور للمواعين ..

بالنسبه للأقسم ما نسيتها فتحتها صفحه .. صفحه ..

ولقيت ..بس أبغى زياده :8:




.

*خلود*
08-03-2006, 12:47 AM
حياك الله بنت الحمايل

لدي بعص الصور في جهازي قد تفيدك في تنسيق السفرة


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_6811440dfddcf1b41.jpg


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_6811440dfddd0ea78.jpg


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_6795440dfe1c9c40e.jpg


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_7089440dff3404e30.jpg



وهنا في هذا الرابط أطباق جميلة تعطي للسفرة فخامة وذوق حاولي أن تقتني منها


http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=34478

سأبحث لك إن شاء الله عن المزيد

بنت الحمايل
08-03-2006, 02:37 PM
تسلمين حبيبتي خلود .. راق لي الشيء الكــثير من ما جلبتي

ممتنةٍ لكِ أنا وبإنتظارك وبإنتظار باقي الأخـــوات ..


<< طماعه صح :64:

*خلود*
08-03-2006, 10:44 PM
إليك بعض المقترحات وإن شاء الله تعجبك ...


ابدئي أولا بترتيب المكان وإعداده وتزينه اختاري ديكورات بسيطة للحفل كالبالونات والشرائط الملونة
لتنشري جو المرح والحيوية في المكان..

وهذه بعض الصور للمساعدة خذي منها أفكار واعملي ما يناسب المكان لديك


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_29895440f3277ad57d.jpg


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_29895440f3277bbfdc.jpg


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_29913440f33c415f9f.jpg


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/1478_29913440f33c3ef42e.jpg

*خلود*
08-03-2006, 10:52 PM
ثم يأتي تقديم العصيرات ..قدميه بطريقة جذابة بتزيين الكاسات والأكواب وذلك بعمل طبقات متنوعة من العصير وألوان متداخلة أو باستخدام قطع تزيينية خارجية كالفواكه والورود أو حتى قطع الثلج الملون ..

ممكن تقطعي الفواكهة قطع صغيرة وتضعيها في العصير....ممكن تزييني الأكواب بأوراق النعناع الأخضر ...
أو تختاري قوالب الثلج التي تأتي بأشكال صغيرة ومميزة ..
وهذه بعض أنواع العصير ..

http://www.monin.com/images/frozen1.jpg

كوكتيل
1 حبة موز
- 1 حبة كيوي
- حبات كرز5
- 5 حبات فراولة (فريز)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 2/1 علبة × 397غ حليب مكثف المحلى
- 2 كرة آيس كريم انيليا

الطريقة
-----------

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم والحليب المكثف

والقشطة في الخلاط،

وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.

الطريقة للأخت naddoy...
...........

http://www.alaincard.com/upload/uploading/1103295764_333.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/1.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/6.jpg

*خلود*
08-03-2006, 11:05 PM
يأتي دور القهوة والحلويات ...

ممكن تختاري أطباق كبيرة تكون مقسمة لوضع الحلوى بحيث تدور على الحاضرات وهي أسهل في التقديم ..
أو تجعلي لكل واحدة طبق كبير خاص بها وبه قطع الحلوى من كل نوع أو الكيكات أو التشيز كيك وأكيد بعد الجولة في أقسام المطبخ وركن الحلويات ستجدي العديد من الأصناف اللذيذة...

هذه طريقة وجدتها في أحد المواقع للأخت نسايم ليل يمكن تعجبك

وهي قهوة بالمارس

المقادير:

للكوب الواحد
ماء مغلي طبعا كوب واحد
ملعقة صغيرة نسكافيه
كمان
ملعقة صغيرة كوفي ميت
وحبة مارس
ورشة قرفه على حسب الرغبه

الطريقه:
جيبي المارس وقطعيه 3 قطع
وحطي في الكوب قطعه بعد ماتقسمينها الى قطعتين كمان
حطي النسكافيه والكوفي ميت والقرفه وقطعه وحده من المارس من اللي قطعتيهم أول
في جزوه او في أي شي من اللي متعوده تصلحين فيه القهوه
وصبي فوقهم المويه المغلية
و حركيهم ليييييييين يذوب المارس
عاد الحين صبيه بداخل الكوب

.......................


والصور في الرد الأول وأطباق الحلوى ستساعدك كثيرا ...وإذا اردتي المزيد نحن حاضرين...

......................

ولي عودة بإذن الله

بنت الحمايل
13-03-2006, 08:02 PM
ألف شكـر حبيبتي خلود ..

مره..مره أستفدت من الأفكار ..

حتى القهوة جت في محلها لأني كنت ناويه أغير .وفكرة باللي بالفانيلا..

والعصاير حلوه فكرة الأخيرااااات ..مرااااه راقي ..

أما بالنسبة للرابط .. اعجبتني فكرة الأولى ..والخامسه ..بس شكلي بحتفظ فيها لـ..حفلة زواج أخوي :8:

وأفكــار التقديم حلو الطريقة أني أحط الحلى بوفيه ..

ألف .. ألف شكر حبيبتي خلود .. وهاك بوسه على راســك ..:63:

*خلود*
21-03-2006, 10:18 AM
أختي بنت الحمايل أسفة على التأخير ...( انتهت حفلتك وإلا باقي ...سامحينا )

سأذكر لك بعض الأفكار الأخرى لعلها تفيدك بشيء مستقبلا لحفلات أخرى ...

.........

يعتمد العمل بعد ذلك على نوعية الحفلة هل هي حفلة شاي مختصرة أم يدخل فيها العشاء ...

لحفلة شاي ... حاولي أن تعدي أكثر من نوع لترضي الأذواق وللتنويع في المذاق يعني شاي عادي أو شاي مع نعناع أو شاي أخضر , نعناع أخضر

التقديم ...يقدم أصناف من المعجنات والفطائر وبعض المقبلات ( ورق عنب , كبة , ممكن بعض السنتدويتشات الخفيفة ) ...وهنا تظهر أهمية التقديم وطريقة الترتيب ..
ممكن أن تحضري أطباقك المنوعة على طاولة جانبية كل صنف في طبق منفصل وتتركي للضيوف حرية الإختيار ..
أو ممكن تضعي كل المعجنات في سلة كبيرة مزينة وتضعيها على طاولة تتوسط الضيوف وتكون في متناول الجميع ...

بعدها يمكنك تقديم ...أي مشروب خفيف مع طبق من الكيك أو الكاتوه...
...........

أما في حالة تقديم عشاء فيمكن أن تقدمي مع الشاي مكسرات وبسكويتات خفيفة حتى موعد العشاء ...

العشاء ....
هنا لن أقدم لك قائمة طعام ولكن حسب طلبك أذكر لك بعض طرق التزيين ...
السفرة والمفارش مهمة وأول ما يلفت نظر المدعوين

جهزي كل شيء على السفرة قبل حضور المدعوات ....ضعي الأطباق والملاعق والشوك بعدد الحاضرين ..
الأكواب وكاسات الماء نسقيها ورتبيها بشكل جميل لتكون في متناول الجميع


http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/1478/gggg.jpg


جملي سفرتك بشموع صغيرة أو أكواب صغيرة مزينة بالورود لتعطي منظرا رائعا مع المفارش الصغيرة والمناديل حولها


http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/1478/bluecenter.jpg


http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/1478/table4.jpg


كما يمكنك تجميل السفرة كاملة إذا لم تتوفر لديك مثل هذه الأشياء بالخضار والفواكه ...بمعنى الفاكهة تفنني في تقديمها بشكل جذاب وملفت ووزعيها على طرفي السفرة ...أكثري من الخضار الورقية الخضراء ورتبيها بين الأطباق بشكل جميل متناسق يفتح الشهية للأكل وكذلك السلطات ضعيها في أطباق كبيرة تتوسط السفرة ...
وحلويات السفرة بعد العشاء يمكن أن تقدم مباشرة على السفرة حال الإنتهاء من العشاء أو يمكنك الإنتظار حتى تعود الحاضرات إلى أماكنهن بعد العشاء ثم تقدمي لكل واحدة طبق خاص ...

أفكار على السريع إن شاء الله تفيدك ...

بشوري1
21-03-2006, 08:28 PM
افكار رهيبه ماشاء الله

حائره
21-03-2006, 08:34 PM
الله يعطيك العافيه عزيزتي خلود ماقصرتي كفيتي ووفيتي والمهم إن
الأخت استفادت
بارك الله فيك