المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرائح الهمور المحمرة


عذبة الروح
29-11-2003, 08:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شرائح الهامور المحمره
المقادير

3 حبات من الفلفل الاخضر الحار
ملعقه صغيره ملح شرائح هامور منزوعة العظم
3 فصوصو ثوم
ملعقه صغيره من الزعتر شريحة زنجبيل
نصف كوب من عصير الليمون ملعقه كبيره من الخل بصلتان مقطعتان
ملعقه كبيره من زيت الزيتون نصف ملعقه صغيره كمون ربع ملعقة شاي كركم
ربع ملعقه صغيره بهار ربع ملعقة شاي دقيق

الطريقه

تغسل قطع السمك وتقطع الى شرائح
يخلط الزعتر مع الفلفل والبصل والثوم والزنجبيل ثم يضاف اليها عصير الليمون والخل

يرش فوقها الكركم والبهار والملح والكون وزيت الزيتون

يمزج الخليط وتقلب فيه شرائح السمك
تترك قطع السمك في سائل النقع مدة ساعتين
قبل القلي تقلب في الدقيق
تحمر في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا
تقدم مزينه بشرائح الليمون واوراق الخس والبقدونس


وبالعافية
أمل عمري
30-11-2003, 01:12 AM
الله يسلم هالأيادي يا غريبة الروح :) منورة أنتي ومشاركتك يا بعدي

لا تحرمينا من المزيد من مشاركاتك الحلوة

تقبلي أرق تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)
عذبة الروح
30-11-2003, 11:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ههههههههههه حبيبتي امل بعد قلت غريبه الروح ،،،، الله يخليها غريبة الروح

والله انا عذبة الروح،،:cry:
هديل
18-12-2003, 12:23 AM
هلا حبيبتي عذبة الروح

نورتي انت ومشاركتك

لا تتاخري علينا بجديدك
أم البدر
20-12-2003, 04:51 AM
مشكوره عذبة الروح على الطبخه......
شما الحبابي
11-04-2010, 03:19 PM
يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهووووووود الرائع...........
مدمنة شاى
11-04-2010, 05:18 PM
الله يعطيك العافيه
تبارك العاني
11-04-2010, 05:34 PM
تسلم أيدك ياعذبة الروح أكلك عذب مثلك
إنعام فلمبان
11-04-2010, 05:45 PM
مشكورة خيتووو عالوصفة الحلوة
**ترانيم**
11-04-2010, 05:52 PM
مشكوره أختي ماقصرتي يعطيكي الف عافيه
Miss.Reem
15-10-2017, 10:18 PM
تسلمى عالوصفة اللذيذة