الساقوا من عمايلى

[هان هان]

يابنات كيفكم - جبت لكم طريقه عمل الساقوا
وهو طبق شعبى وخليجى ولمن لايعرف ماهو الساقوا

شرحه بالخطوات المصوره

اولا المقادير

= المقادير بكاس الجبن العادى انتم تعرفونه 1


= 1كاس حب ساقوا
=نصف كاس زيت+ ربع صباع زبده او سمنه
= 4كاس ماء
=2 كاس سكر = بس انا وضعت اقل من كاسان بشوى
قليل زعفران+ هيل + ربع فنجان قهوة ماء ورد


الطريقه:

- نغسل حبوب الساقوة عده مرات للتخلص من النشا الزائد تقريبا 5 مرات ونركه منقوع لمده نصف ساعه او اكثر شوى حسب نوع الحبوب

-نضع نصف كاس سكر فى قدر على النر ويحرك حتى يصير بنى فاتح او وسط حسب ماتحبى بس حذار ان يكون غامق لانه بذلك يصير مر
نضع كاسان ماء ويحرك سترين السكر يتجمد لاتقلقى حركى حتى يذوب

- اضيفى الساقوا وحركى لمده 5 دقائق ثم اضيقى باقى الماء وكركى فتره ثم غطيه شوى لمده 10 دقيق ثم حركى كل 10 دقائق حركى حتى تذوب الحبوب اضيفى هيل قليل وزعفران قليل انا كثرت منه بالخطأ( لاتكثروا ) - اضيفى ماء ورد

اتركيه حوالى 30 دقيقة وحركيه لين تصلى للقوام المطلوب شبه سائل او غليظ شوى
- ضعى عليه روز مقشور حسب ماتحبه او جوز

- اسكبه فى صحون وقدميه بالهناء والشفاء
الصور الان تحكى


هذى شكل حبوب الساقوا مغسول ومنقوع هو انتفخ بسبب النقع
http://up.hawahome.com/uploads/13320629921.jpg (http://up.hawahome.com/)



السكر يذوب
http://up.hawahome.com/uploads/13320629922.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/13320629923.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/13320629924.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/13320629925.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/13320629936.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/13320631811.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/13320631812.jpg (http://up.hawahome.com/)



تعبت حاولت احمل الشعار والاسم فعلت ومارضى بالفوتوشوب


ادرى ستقولون الساقوا بقسم الشعبيات= انا وضعته هنا لمن يريد يعرف الساقوا لان البعض مايدخل الشعبيات

[ام يوسف 74]

تسلم الايادي اختي

موضوع رائع ماشاء الله

قسم الاطباق الشعبيه يدخلوه كتير حبيبتي

وكل ما يكون في جديد يتم الرد من العضوات

كل عام وانتي بخير

[ناعمـة]

بسم الله الرحمن الرحيم

ما شاء الله تبارك الله
شكله عجيييييييييييييييييييب
يعطيك العافية ومنها للأمام
والله يسعدك ويحفظك يارب

[ام عبدالله وعبد]

ماشاء اللة روعه تسلم يديك

[نانا2011]

ما شاء الله روعة

[السفيرة]

تسلم يدج ياقمرانا اسويها نفس طريقتك

[**ترانيم**]

روووووووووووعه ماشاء الله الله يعطيكي العافيه
تسلم الايادي هان هان

[ام مشاري و عماد]

مشكوره ويعطيكي العا فيه لويش يستخدمونه او شيحطونه عليه اولا مره اسمع فيه

[(نونة حياتو)]

ماشاء الله اختي رووعة بس ماعرفت أيش هو الساقو وإله إسم ثاني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[هان هان]

حبيباتى نونه وام مشارى
الساقوا طبق شعبيى = طعمه حلو بالسكر وهو من الحلويات الشعبيه القديمه من عهد جداتنا وتعلمناه من جداتنا يعنى ثرثى خليجى

الساقوا = تجدون بالسوبر ماركت بأكياس قسم الطحين مكتوب على الكيس ساقوا جربوه انشاء الله يعجبكم بس نسويه بشهر رمضان وبعض الناس يسوه اذا اشتهوه

[أسمى الأماني]

يسلمووو

[لمسه أخيره]

يسلموووو

[مشاعرحب]

http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//10641-5-444181788.gif

[كاراميل]

روعه سلمت الايادي

[انين الروح..]

الله يسلم يدينك.

[ام كايد111]

رووووووووووووووووووعه

[كلي جروح]

رووووووووووووووعه

[ام عمارجوانه]

ربي يعطيك العافية ويسلم إيديكي ماشاءالله تبارك الله روعة
الساقو نسميه في الحجاز سقدانة بس في البلاد الثانية ما اعرف ايش يسموه

[طيف الأموره]

يسلمووووووووووووووو

[لهوووفه]

رووووووووعه

سلمت اناملك

[شمعة المحبه]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[طيف الأموره]

يسلموووووووو

[&امل &]

مشكووووورة

[نسمات]

جزاك الله خير لذيذة وماااااااتتفوت طبعا

[التاجره ام درر]

واااااااااو روعه ذكرتيني برمضان
تسلم الايادي

[أم. مروان]

ماشاء الله عليك اختي تسلم يديك

[قلم شاعرة]

هههه والله زمان عنه هه مره طعم تسلم يدينك

[أفنان :$]

//






تسلمين

[دلال أبها]

روعه ماشاء الله

[الأولى بأذن ربى]

ماشاء الله

الله يحرم ايدينك عن النار

[نجمة حايرة]

نفس طريقتي
والساقو الي سويتيها ناعمة وشهية

[ميعاد الزعبي]

تسلم يدك عالساقو

[حكمة القدر]

tassalmine habibty machkoura

[sora123]

تسلم الايادى الحلوة يا قمر

[sabohaa]

http://uploads.sedty.com/imagehosting/361748_1356203543.gif

[صديقة الصادقين]

شكرا لكم وجزاكم الله كل خير

[**مريم المغربي*]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

[ليدي الامورة]

تسلم الايادي