^^DALA3^^
14-08-2011, 02:31 AM
السلام عليكم
أولا أشكر الأخت SOSORASHED لى طريقتها الشهيه في إعداد الارز البخاري
واعددتها مع شوية إضافة صغيرة... بعد إذنها
وتفضلوا الصور .....
نقلي البصل
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/164132744.jpg
نضيف الجزر المقطع +الثومه+الزبيب المنقوع مسبقا
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/469532526.jpg
نضيف الماجي+ملح+كمون+فلفل أسود /// المقادير في موضوع SOSO
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/310046449.jpg
نضيف طماطم مطحونه خشن + ملعقة صلصة طماطم ونغليها حتى تتسبك مع بعضها شوي مش كتير
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/201587754.jpg
أما عن شو إضافتي (الهبله)
إني ما طبخت الدجاج مع الارز أنا سلقته مسبقا ...وحمرته بالفرن
هلا بنرمي الارز في القدر ويكون ارتفاع الماء فوقه اصبعين
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/852021935.jpg
نضيف الفليفله +قرن فلفل أخضر فوق الارز
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/610174364.jpg
نتركه حتى ينضج وعشان تعرفه إنه نضج خلي جوزك يدوقه "R:
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/467092437.jpg
حبه حبه للي تحبـــــــــه
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/23/509981420.jpg
الإضافه الدلعية قصدي إضافتي (من دلع)
عملت صلصة حمراء لتحمير الدجاج
بصله مبشوره+ثومه مبشوره+فلفل أسود+كمون+ملح+كتش أب+خل تفاح
+بهار دجاج+فلفل أحمر مطحون ::: وحركوهم بيطلع هيك شكله
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/860978069.jpg
تدهنوا على الدجاج
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/472493361.jpg
بتحمروا طبعا
صار عندي شوية تحريق مش تحمير للدجاج معلش
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/552645611.jpg
وهدي هديه لا SOSO RASHED
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/671037271.jpg
وكمان هدي الصوره ...وتفضلوا على الاكل
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/23/230798934.jpg
أولا أشكر الأخت SOSORASHED لى طريقتها الشهيه في إعداد الارز البخاري
واعددتها مع شوية إضافة صغيرة... بعد إذنها
وتفضلوا الصور .....
نقلي البصل
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/164132744.jpg
نضيف الجزر المقطع +الثومه+الزبيب المنقوع مسبقا
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/469532526.jpg
نضيف الماجي+ملح+كمون+فلفل أسود /// المقادير في موضوع SOSO
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/310046449.jpg
نضيف طماطم مطحونه خشن + ملعقة صلصة طماطم ونغليها حتى تتسبك مع بعضها شوي مش كتير
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/201587754.jpg
أما عن شو إضافتي (الهبله)
إني ما طبخت الدجاج مع الارز أنا سلقته مسبقا ...وحمرته بالفرن
هلا بنرمي الارز في القدر ويكون ارتفاع الماء فوقه اصبعين
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/852021935.jpg
نضيف الفليفله +قرن فلفل أخضر فوق الارز
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/610174364.jpg
نتركه حتى ينضج وعشان تعرفه إنه نضج خلي جوزك يدوقه "R:
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/467092437.jpg
حبه حبه للي تحبـــــــــه
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/23/509981420.jpg
الإضافه الدلعية قصدي إضافتي (من دلع)
عملت صلصة حمراء لتحمير الدجاج
بصله مبشوره+ثومه مبشوره+فلفل أسود+كمون+ملح+كتش أب+خل تفاح
+بهار دجاج+فلفل أحمر مطحون ::: وحركوهم بيطلع هيك شكله
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/860978069.jpg
تدهنوا على الدجاج
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/472493361.jpg
بتحمروا طبعا
صار عندي شوية تحريق مش تحمير للدجاج معلش
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/552645611.jpg
وهدي هديه لا SOSO RASHED
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/22/671037271.jpg
وكمان هدي الصوره ...وتفضلوا على الاكل
http://www12.0zz0.com/2011/08/13/23/230798934.jpg