صمت السراب
03-12-2003, 12:58 PM
الحلوى البحرينيه
السلام عليكم
المقادير:
زعفران
كأس كبير ماء ورد
كأس كبير دهن
3 اكواب سكر
7 كأسات ماء
نصف قارورة لون صناعي (احمر او اخضر)
هيل مطحون
كأس صغير ساكو منقوع
كأس صغير نشا (طحين الذره)
الطريقه:
يُسيح السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبيا
تُضع المقادير كلها و تحرك جيدا
نتركها على نار هادئه و نحركها بين الحين و الآخر الي ان تتماسك و تصبح كالحلوى.
ملاحظه مهمه:
هذا الطبق يحتوي على الكثير من الدهون و السكريات ، بالأضافة الي الجهد في التحريك المستمر و (اسطوانة الغاز اللي بتخلص) و بس
السلام عليكم
المقادير:
زعفران
كأس كبير ماء ورد
كأس كبير دهن
3 اكواب سكر
7 كأسات ماء
نصف قارورة لون صناعي (احمر او اخضر)
هيل مطحون
كأس صغير ساكو منقوع
كأس صغير نشا (طحين الذره)
الطريقه:
يُسيح السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبيا
تُضع المقادير كلها و تحرك جيدا
نتركها على نار هادئه و نحركها بين الحين و الآخر الي ان تتماسك و تصبح كالحلوى.
ملاحظه مهمه:
هذا الطبق يحتوي على الكثير من الدهون و السكريات ، بالأضافة الي الجهد في التحريك المستمر و (اسطوانة الغاز اللي بتخلص) و بس