الخبيرات الله يجزاكم خير ممكن طلب صغيروون ؟؟

[دمـــوع الرسايل]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات لو سمحتوا ابي طريقة شوربة الدجاج بالكريمه ذقتها بمطعم هندي ويجنن طعمهاااا

ونفسي اعرف مكوناتها وطريقة عمل لكريمه

وسلامتكم يالغاليات

[هنـــد]

غاليتي أنا أشتري الجاهزة اللي ماركتها كنور
( كيستها لونها أخضر )

تجنننننننننننننن بصراحة

[دمـــوع الرسايل]

يسلموولي هنو على المرور

بس انا نفسي اعملهاا بالبيت لان طعمها جنان

[يتيمه من بعدامي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



حبيبتي دموووعه



الكريمه اللباني لا تعمل في البيت وانا سمعت هالكلام بإذني من الشيف اسامه لان لها مصانع خاصه بها



بس ممكن تحصلين عليها من السوبرماركت



واتمنى اني افدنك :56:

[هنـــد]

لقيت لك هالطرق :)

شوربة الدجاج بالكريمه

المقادير:

نصف دجاجه + 3ملاعق دقيق كوب حليب + ملعقه كبيره زبده + ماء + ملح + بهارات (3حبات هيل-رشة جوزة الطيب-قرفه) + مشروم مقطع حسب الرغبه.

الطريقة:

تسلق الدجاجه بالماء والبهارات. *تصفى مرقة الدجاج وتترك جانبآ. *يذوب الدقيق في نصف كوب ماء. *تذوب الزبده في القدر ويضاف إليها مرقةالدجاج ثم يضاف إليها الدقيق المذاب. *نقطع الدجاجةإلى قطع صغيره وتضاف إلى الشوربه. *يضاف المشروم المقطع في النهايه(إختياري)

[هنـــد]

وهذي

( 2 )

شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير:

2/ صدر دجاج مسلوق ومقطع مربعات, 2/ اصبع زبده ، بصلة متوسطه مفريه ،4/ ملعقة ا كل ممتلئه طحين
4/مكعبات ماجي بالدجاج , لتر حلتر حليب ( لكل كاس ماء ثلاث ملاعق حليب باودر) لتر ماء ساخن



الطريقة:

1/ تذوب الزبده على النار ويضاف لها البصل حتى يصفر لونه قليلا ثم تضاف قطع الدجاج لبضع دقائق
2/ تضاف مكعبات الماجي ويخلط جيدا ثم يضاف الطحين
3/ يضاف الحليب بالتدريج حتى تتماسك لكريمه
4/ يضاف الماء ويفضل ماء السلق للدجاج ويترك على نار هادئه حتى يغلي

[هنـــد]

( 3 )

المقادير:

1 صدر دجاجة مسلوقه ومفرومة -
2 ملعقة صغيره ثوم مدقوق -
2ملعقة كبيرة زبدة -
1 ملعقة كبيرة طحين ابيض او دقيق -
1 مكعب ماجي -
2 كوب ماء حار -
2 ملعقة روب او زبادى -
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض -


الطريقة:

- يحمر الثوم بالزبدة جيدا ثم يضاف اليه مكعب ماجي ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا
- توضع ملعقة الطحين على الخليط السابق وتقلب جيدا ثم يضاف اليه االماء الحار ويترك على نار هادئه بعد ان تتبل الشوربه بالفلفل والملح حتى يثخن قوام الشؤربة .
- اخيرا يوضع الروب ويقلب بحركة دائرية سريعة ويترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم يصب في اواني الشوربة.
وبالهنا والشفا

[دمـــوع الرسايل]

يتومه :: تسلمي لي على المروووووووووور الطيب ياقلبي ^_^

يااااقلبي ياهنو ربي يعطيك العاااااااااااااااااافيه ياااااااااااااارب بجربهم ان شاء الله

يسلمووووووووووووولي ياهنو