المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ،،(( العريكة<باسمن،، وعسل>ومع الشتاء احلى واحلى ))،،



جنون الغرااام
16-01-2012, 07:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
مسأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأاكم وصبأأأأأأأأأأأأأأأأأأأحكم
معطر بافل وريحان
اليوم جبت لكم العريكة بشكل تاني وهدي المشهورره في الجنوب
عندنااا نزلة قبل فترة المفتوته ودحين انوع التاني ان شاء الله تعجبكم
سهله وخفيفةوتنفع في كل الوقات شتاء صيف ’( اتوكل على الله ونبدأ

المقادير :
3كاسات دقيق اسمر مخصص للطبخات الشعبية
6ملاعق زيت
2كاستين ونصف ماء دافئ
عسل وسمن زبده وكيس لحمه
صينة متوسط حجم على حسب المقدار
منشفه
مقاديرسمن الزبدة

اصبعين زبدة المراعي اونادك انا فضل شي المراعي ملعقتين دقيق اسمر
وقطعه من خبز الصامولي محروووق جدااعلى النار





http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326725604.jpg






الطريقة
ناخد الدقيق وزيت ونحركه باخلاط اسلك لمن نحس تشرب الدقيق الزيت
http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326725726.jpg

نضيف المويه شويه شويه

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326727300.jpg


ونخلط لاتكون خفيفه ولا تقيله
زي الصورة نخلطها كويس وذا حتجنا موايه نزيد موكتيير


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326727411.jpg




وهنااادهنة الصينية وصبيت العجينة

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326727490.jpg





حطيتهاا في الفران من تحت وبعدين من فوق ماتتحمر زي ماهي
يطلع لونه لاتتركونهاا تتحمرر


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326727577.jpg


لاتخافون ماتحرقة والله بس لزم نقشر الطبقه الي فوق بالسكين
عشين لمن ناكله ماتطلع معنا كتل من العجين اسميك فهمتو ان شاء الله وصلت الفكررره’(


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326727788.jpg






وهنا جهزت كيس لحمه ومنشفه والسمن و العسل والفردهابس ماستخدمتهاا مررره






http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326728138.jpg




وهناسمن زبدهاا نزلة طريقة بس بكتب الطريقة للعيونكم
نسيح الزبدهااا لمن تطلع ريحتها بعدين ناخد الخبز المحروقه ونحطهاا على الدقيق ونحطهاا على طول على الزبده ونطفي النار ترى بتطلع رغوه لاتخافو هداا سر نجاح السمن وبس


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326728089.jpg


هنا اخذة الخبزها وحطيتاا في الكيس الحمه


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326728946.jpg





وهناااغطيتهاا بمنشفاا لنو مررره حارره وفركتهاا بيدي

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326729041.jpg


لم صارت زي العجينة المتماسكة وطريه مرررره

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326729131.jpg



يتبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب ببببع

جنون الغرااام
16-01-2012, 07:04 PM
وهناااشوفو كيف صارت حفرت حفرة صبيت سمن والعسل فيهااا تجنننننن

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326729236.jpg

وهناااا مع القهوة اكيد غييير الطعم والتمر يم يم يم يم

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326729370.jpg

ريحتهااا تجنننننننننننننننننن والله العظيم *_^

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326729466.jpg

وهدي اهداء مني للمشرفات الغوالي على قلبي


http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326729602.jpg

وهنا للصبايا الحلوين تعديبببببببببببببببببببببب شوفو كيف يم يم يم باملاعقة

http://forum.hawahome.com/nupload/182716_1326729623.jpg


{"ان شاء الله تعجبكم {"
:68:دعواتكم الصالحه:68:

|| HONEY ||
16-01-2012, 07:20 PM
مع إني ماقد أكلتها ولا أحبهاا بس شكلها في النهاايه طالع مررررره حلو ويشهي ..

تسلم يدينك يّ عسل وعواافي عليكم ياارب ..

الله يجمعك وأحباابكـ في الجنه

لؤلؤة2005
16-01-2012, 08:11 PM
ماشاء الله هنا وعافية عليكم جنو
تسلم ايدك ياقلبي على العريكة الحلوة
وكلك ذوق على اهدائك الجميل
ننتظر باقي اكلاتك الشتوية ياقمر
واحلى تقييم لعيون جنو الحلوة .

بنت الامجاد
17-01-2012, 09:51 AM
يم يم

تسلم دياااتك

وماشاء الله عليكم

بس شكلها مررررررررة دسم <<البنت تعمل رجيم >>بس شكلي بعملها لزوجي

ماننحرم من جديدك ياقلبي

~ورد~
17-01-2012, 04:41 PM
تسلم ايدك>>
يعطيك العافيه,,,:rroo:

جنون الغرااام
17-01-2012, 04:42 PM
مع إني ماقد أكلتها ولا أحبهاا بس شكلها في النهاايه طالع مررررره حلو ويشهي ..

تسلم يدينك يّ عسل وعواافي عليكم ياارب ..

الله يجمعك وأحباابكـ في الجنه



هلا والله وغلا منورررره ياعسسسل

والله هيا اكله شعبية واحس لزم مره في الاسبوع شي شعبي

جربيه واكييييييييييييييييد بتعجبك خصوص في البرد والله يسلمك من كل

شر يسلمو على الدعوات الحلوة :rroo::rroo:

جنون الغرااام
17-01-2012, 04:46 PM
ماشاء الله هنا وعافية عليكم جنو
تسلم ايدك ياقلبي على العريكة الحلوة
وكلك ذوق على اهدائك الجميل
ننتظر باقي اكلاتك الشتوية ياقمر
واحلى تقييم لعيون جنو الحلوة .





هلا والله وغلا بالؤلؤة منوررره ياقلبووو
الله يسلمك عيونك الحلوة مانننحرم من تواجدك في متصفحي
هدااااا شي بسيط وهدا من فضل الله ثم من فضل تشجيعكم
وحماسكم للمنتدى يسلمو على التقيم .....Z.....Z وعسسساك على القوة
احرجتيني كل دوق ياقمر :rroo::68::rroo:

جنون الغرااام
17-01-2012, 04:50 PM
يم يم

تسلم دياااتك

وماشاء الله عليكم

بس شكلها مررررررررة دسم <<البنت تعمل رجيم >>بس شكلي بعملها لزوجي

ماننحرم من جديدك ياقلبي




هلا والله بنت الامجاد منورره الصفحه
الله يسلمك من كل شر بس مره وحده في شهر ناكل ملعقه
دسمة بس فيه فؤاد كتييير عندنا وعندك خييير بالرجيييم ـ2
يسلمو عل تواجدك:rroo::rroo:

قطرة ندى
17-01-2012, 04:57 PM
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي


وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

طيف الأموره
18-01-2012, 02:20 AM
يمي يمي
ابي
ارسلي لي شوويه

الجودها
18-01-2012, 03:10 AM
روووووووعه

تسلم ايديك وعليكم بالعافيه

جنون الغرااام
18-01-2012, 05:25 PM
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي


وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي



هلاو الله باقطوررررررررره وياعيافك ياقلبي
يسلموووو وعسساك على القوة :rroo::rroo:

جنون الغرااام
18-01-2012, 05:26 PM
يمي يمي
ابي
ارسلي لي شوويه


هلاو الله منوررره
يسلمووو وعسساك على القوة :rroo:

جنون الغرااام
18-01-2012, 05:28 PM
روووووووعه

تسلم ايديك وعليكم بالعافيه





الله يسلمك من كل شر
وعسسساك على القوة ياعمرررري:rroo:

شنس بنس
24-01-2012, 12:42 AM
ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يكرمك يا قمر

ام عبدالله وعبد
24-01-2012, 08:12 AM
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية

@نفرتيتي@
25-01-2012, 04:37 AM
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/01/24/0d36474e61fb.jpg

&امل &
25-01-2012, 02:42 PM
لذيذة جربتها ...

جنون الغرااام
26-01-2012, 06:05 PM
ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يكرمك يا قمر



هلاو الله باختي شنس

يعطيك الف عافية

جنون الغرااام
26-01-2012, 06:06 PM
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية


هلا الله بام عبدالله منوررررررررررررره

يعطيك الف عافية

جنون الغرااام
26-01-2012, 06:07 PM
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/01/24/0d36474e61fb.jpg


يعطيك الف عافية

يسلمووووووووووووووووووو

بنت العلفي
26-01-2012, 11:56 PM
تسلم الايادي مرررررررررره حلو

بلا كثرة حكي
27-01-2012, 02:35 AM
شغل مرتب وحلوو وشكلها جنان واكيد طعمها احلى <مجربه يم يم يم
يمي:10:

تقيم + لايك مايبي لها كلام.....Z

تسلم يدينك والله يعطيك العافيه

نجمة خراسان
27-01-2012, 09:51 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله هنا وعافية عليكم جنو
تسلم ايدك ياقلبي على العريكة الحلوة

مشكورة والله يعطيك العافية اختي

جنون الغرااام
27-01-2012, 11:48 PM
تسلم الايادي مرررررررررره حلو

الله يسلمك عيونك الحلوه
ومشكوررررة

جنون الغرااام
27-01-2012, 11:50 PM
شغل مرتب وحلوو وشكلها جنان واكيد طعمها احلى <مجربه يم يم يم
يمي:10:

تقيم + لايك مايبي لها كلام.....Z

تسلم يدينك والله يعطيك العافيه


هلاو الله اختي عيونك الحلوه
كلك دووووق جربية بتحبيه
يسلمووو على التقيم جزاك الله الف خيير
يسلمووووووووووووووووووووو على مرورك:rroo:

جنون الغرااام
27-01-2012, 11:52 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله هنا وعافية عليكم جنو
تسلم ايدك ياقلبي على العريكة الحلوة

مشكورة والله يعطيك العافية اختي



اهلين وسهلين بنجومه
منورررررره الله يعافيك من كل شر
والله يسلمك عيونك الحلوه تشوف اطباقي حلوه زيك يسلمو على مروررررك الجمييييييييل :rroo::rroo:

روعه الاشواق
08-02-2012, 09:43 AM
تسلم يدك شغلك حلو ومرتب وشكلها طالع واووووووووووووووو

الله يعطيك الصحه والعافيه

الاسطوره12
14-02-2012, 10:18 PM
يسسسلمو دياتك

الفراشه الطيبة
16-02-2012, 10:12 PM
رووووووووووعه بجد طيبه

ناديه 22
19-02-2012, 01:01 AM
ماشاء الله ويعطيك العافيه علي المجهودانا اموت فيها واكله كل يوم

أم. مروان
04-04-2012, 02:07 PM
ماشاء الله عليك اختي تسلم يديك

فاطمه الحسين
14-04-2012, 08:30 PM
وااااااااااو

مونا ليزا
15-04-2012, 02:25 PM
ما شاء الله عريكة مشهية
وشرحك ما شاء الله وافي وواضح
بارك الله فيكي عزيزتي جنون الغرام

وعليكم بالعافية باذن الله

الرولا
18-04-2012, 08:09 AM
الله يعطيك العافيه

ليان روحي
25-04-2012, 02:32 PM
http://forum.hawahome.com/nupload/397157_1318357086.gif

ღ أنين الذكرىღ
20-05-2012, 11:34 AM
الله يعطيك العافيه

تسلم الايادي

auatf
23-05-2012, 12:04 PM
على فكره اختي كثره الدسم تخلي المراه غبيه

مع مرور الوقت ليس من كلامي وانما كانت دراسه

على العموم مشكوره ويعطيكي العااااافيه

حور(mist)
24-05-2012, 02:05 PM
يميميم شهيتينا على العريكه وبسويها إن شاء الله


تسلم الأيادي تقديم شهي ورائع ,,الله يعطيك العافيه

أميـ الصمت ـرة
26-05-2012, 09:54 PM
الله يعطيك العافية .. مرة روعة ..

صمت الصدى
26-05-2012, 10:07 PM
مره روعه ماشاء الله تبارك الرحمن تهبل يعطيك العافيه

صمت الصدى
26-05-2012, 10:21 PM
auatf من قلك اختي ان الدسم يخلي المراه غبيه الفوائد ادخال السمن في الطعام وفي الطبخ هي :
- يعتبر من الملينات ويحارب الامساك (الذي انتشر بسبب الحوامض والزيوت المهدرجة)
- يحسن من الجلد يطرية ويحمره (لاحظ ذلك في بعض اهل المناطق ممن يتناولنه وفي من يتناوله من اهل البادية الذين يعيشون في شمس حارقه)
- يحمي العصب من اثار الحوامض (كالليمون والشاي الاحمر وماورد ذكره في مقال برودة المعدة) وبالتالي من امراض الاعصاب كالزهايمر والباركينسون والتصلب ومن السكر بنوعيه,
- يعتبر السمن غذاء سريع التحول الى طاقة لسببين الاول ان الجسم يتقبله والثاني انه مكون من ذرات كربون قصيرة الطول ففي سمن العنم اربع ذرات وفي سمن البقر ست ذرات.(عكس الدهون المهدرجة التي تحوي دهو متحولة ذات سلسلة طويلة من ذرات الكربون لذا الجسم لايتقبلها ويعتبرها مشوهه وتذكر كلام ابن وافد عن السدد الحاصل في الجسم بسبب اي زيت لاطعم له ولارائحة)
- هناك فيتامينات لاتذوب الا في الدهن النافع لكي يمكن للجسم امتصاصها والاستفادة منها.
- يحوي فيتامينات مهمة للجسم مثل فيتامينات A ,E, B1, B2, PP
- تحوي معادن مهمة للجسم مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور (هذه المعادن مهمة لبناء العظام والتخلص من هشاشة العظام ) كما يحوي الصوديم.
- السمن قلل من كمية الدهون الثلاثية في الدم (دراسة اردنية مقارنة فيها سمن البقر والغنم وزيت الزيتون)
- السمن مهم للاعصاب ومقوي لها وللمخ (اهل الجنوب كانوا يعطن اطفالهم ملعقة سمن يوميا ًًلتقوية عظامهم ومخهم ولا ادري هل تركوا هذه العادة)
- مهم لتهدية الصحة النفسية والمزاج (لانه يعتبر من مبردات الكبد لعدة امور فهو يمنع اثر الحوامض عليها وعلى اعصابها ويقلل من افرازها الكليسترول النافع لانه يوفره لها ,ومن تجاربنا انه حسن الحالة النفسية والمزاج خاصة لمن يعانون من العصبية الزائدة (ذوي الابدان الحارة) وقلل من حركة الاطفال التي تأتي بعد التهامهم الحوامض والسكريات والشوكلاته).
- لانه حامي للعصب من اثر الحوامض فهو جيد للاسنان واعصابها وللارحام وللنشاط الجنسي.
- يحتاجه مرضى الاعصاب مثل امراض التصلب اللويحي المتعدد والشلل وعرق النسا وغيرها.
- مهم لمرضى السكر لانهم يفقدون المغنيسيوم في البول وبالتالي تضعف اعصابهم فهو يحميها بأذن الله من التضرر بسبب هذا المرض .
- مهم للحوامل لتغذيتهن وتغذية اجنتهن وفي وقت الارضاع.
السمن الطبيعي يرفع الكليسترول النافع ويمنع تراكم الكليسترول الضار ويقلل من الدهون الثلاثية



تجارب مع السمن والزبدة:
- تحسنت حالة مرضى المصابين بامراض مناعية مثل الروماتويد والصدفية والتصلب بعد استخدامهم للسمن الطبيعي في غذائهم
- تحسنت صحة وقوة لاعبين رياضيين بعد ادخال السمن والزبدة في برنامجه الغذائي وقلت اصابتهم بعد امتناعهم عن الحوامض وادخالهم الملح الصخري او البحري في غذائهم المطبوخ.
- شفي مرضى الاكزيما بسرعة بعد ادخالهم للسمن في غذائهم وتركهم للزيوت المهدرجة والحوامض والحوار .
وارجو الرجوع لمقال مرتبط بهذا المقال يبين اهمية الدهون النافعة على الرابط:



××××××××××××××××


هذا توضيح لك اختي وكلي شي بقدر يعني كلنا غبيات الله يهديك ماقصرت الاخت اعطتنا الطريقه ماقالت كل يوم اكلو العريكه بالسمن اكثر الرجال يحبون المره السنعه الي تعرف تطبخ الاكلات الشعبيه موتقول مااعرف×××××××××××××××

روعه الاشواق
12-09-2012, 09:05 AM
ووووواااااووووو من جد اشتهيتها طريقتك تفتح النفس مااااشالله عليك

الله يعطيك العااااافيه ولا يضرك

قلم شاعرة
20-10-2012, 02:20 PM
الصراحة شكلها يفتح النفس والله تشهي

يــــ آم ـــامن
27-10-2012, 12:45 PM
رووووووعه

دلال أبها
16-11-2012, 10:56 PM
ماشاء الله تبارك

سارة soso
19-11-2012, 08:19 PM
يسلمو يا غالية

sora123
24-12-2012, 11:18 PM
ماشاء الله
جزاك الله خيرا على الموضوع

كرستاله حمراء
24-12-2012, 11:26 PM
الله يعطيك العافيه جدآ العريكه مهمه للجنوبيين
حتى بتكون حاضره على سفر المناسبات المهمه في الجنوب

زهورملونة
05-01-2013, 04:32 AM
تسلم ايدك

ام نونـا
17-01-2013, 10:27 PM
اممممممممممم تسلم الاياااااااااادي يالغلا

سبحان الله توي عاملتها لزوجي واصحابه

LOody21
18-01-2013, 03:22 PM
]دايم اسمع بهاا بس م قد جربتها
تسلم يداتك ي الغلا

افرآح
26-01-2013, 08:29 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335047096_251.gif

افرآح
26-01-2013, 08:31 PM
عواااافي خيتوو

*GORI*
27-01-2013, 12:32 AM
شكلها لذيذة

يسلمو اديك

sabohaa
09-02-2013, 09:26 PM
http://www.hala-ksa.com/uploadcenter/uploads/05-2011/PIC-856-1305662500.gif

صديقة الصادقين
27-02-2013, 09:13 PM
شكرا لكم وجزاكم الله كل خير

مدرسة الحياة
06-03-2013, 09:45 PM
ماشاء لله تسلم الايادي بتشهي ..

صديقة الصادقين
06-03-2013, 11:26 PM
شكرا لكم

طعطعه
15-04-2013, 01:34 PM
رووووعه .. مشكورة

حبوبة الماما
17-04-2013, 06:29 PM
يم يم مرة لذيذ مرة

وبعدين؟
09-05-2013, 10:37 AM
مآشآءالله
شكلوا لذيذ
الله يعطيك الف عافيه
سلمت يداك

بنت الافلاج
20-07-2013, 03:25 PM
يسلمووووو

بالقرآن نسمو
16-12-2013, 03:11 AM
الله يعطيك العافيه

دمعة-فرح
22-12-2013, 07:29 AM
ماشاءالله

نيجريبيه
01-01-2014, 04:58 PM
اول مرة اشوفها بس تسلم ايدك

ghader1983
23-01-2014, 07:25 PM
عطيك العافيه يالغاليه...انتظر المزيد من تميزك

gol free
12-02-2014, 12:38 AM
طرررح جميل ومميز ومفيد
يسر الله امرك ووفقك ياارب

amal al ghamdi
02-03-2014, 10:35 PM
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز


واصل تالقك معنا فى المنتدى

حوريةالاحلامsss
09-03-2014, 12:10 AM
تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...

*بروك*
13-04-2014, 02:06 PM
العريكة. معروفة. من طبخات اهل الجنوب. اشكلها تصلح للنفاس. بس بصراحة. شكلها. لذيذ. عساج. عالقوة. وتسلم ايدج.

ملاك البحر
13-04-2014, 03:49 PM
كثير حلوة يسلم ذوقك الحلو
بارك الله فيك

matjar_woman
24-04-2014, 04:24 PM
تسلم أيدك

عروس بحر الاحمر
08-06-2014, 08:44 PM
دائما مبدع ومتألق
في مواضيعك
مشكورة على الطرح الروعه

شهد الزين
21-06-2014, 09:29 PM
امممممممممم تشهي ..
يعطيكِ العافية

gol free
28-09-2014, 02:29 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

sara al bloi
12-11-2014, 10:01 PM
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي

نور الحراكي
11-12-2014, 10:18 PM
الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتى لكـِ

وتقبلي ودي واحترامي

basma29
24-11-2015, 09:38 PM
يعطيك العافية وتسلم يدك ..

رياح الحرية
20-01-2016, 10:07 AM
ما شاء الله
باينه لذيذة
بالعافية

Miss.Reem
08-12-2016, 10:05 AM
http://up.hawahome.com/uploads/14811790761.gif (http://up.hawahome.com/)

ليدي الامورة
11-12-2016, 09:35 PM
تسلم يدينك يّ عسل وعواافي عليكم ياارب ..