هــــام جداً / الأنـدومـي..كلنا نحبها...! لكن ماذا تعرفون عنها ؟؟؟

[هنـــد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي

لاحظت أن كثير من الناس مولعون بشيء إسمه أندومي !!
حتى إخواني بالبيت

بحثت في الإنترنت ووجدت هذه المعلومات الهامة!!! وأحببت أن أضعها لكن لتوخي الحذر من هذا المنتج !!

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/12_72.gif

الأندومي اسم تجاري لمنتج معين، وهذا الاسم مكون من مقطعين «أندو» (وهو الأحرف الأولى من أندونوسيا) و «مي» وتعني الشعيرية أو المكرونة. وتسمى بالإنجليزية «نودلز».

والأندومي وأخواتها من الماركات التجارية الشبيهة عبارة عن كيس «أو علبة» بها شعيرية سبق طبخها وتجفيفها ، ويرفق بها كيس صغير أو أكثر يحتوي على بهارات خاصة. أما طرائق تحضيرها فهي سهلة ولعل أسهل هذه الطرائق تفريغ المحتويات في كوب وصب الماء الساخن عليه، ثم تغطية الكوب لمدة لا تتجاوز الثلاث دقائق قبل تناولها.

ما هو السر في حب الناس لهذه الشعيرية.. وكيف دخلت في حياة الأطفال.؟؟؟؟؟

إن الطريقة التي يتم إعداد «النودلز» بها حسب مواصفات العبوات الجاهزة تحصر قيمتها الغذائية في النشويات فقط، ويمكن اعتبارها غذاء جيداً إذا كانت ضمن قائمة الأطعمة الأخرى على المائدة مثل اللحوم أو البقوليات والخضراوات، أو يمكن اعتبارها متكاملة إذا أضيف إليها شيء من الدجاج أو اللحم مع الخضراوات.

وقد انتشرت إشاعات وحقائق..! ،ن النودلز تسبب السمنة وهذا الكلام غير صحيح، بل هي سهلة قليلة السعرات قد لا تتجاوز وجبة كاملة منها مع شيء من الخضراوات واللحم 400 سعر حراري. (هذا إذا أعدت دون قلي). ولكن الحقيقة هي أن الإفراط في تناولها صباحاً ومساء هو ما يسبب السمنة.!!

من جانب آخر فإن كثرة تناول الأطفال للأملاح المرفقة مع معظم أنواع الشعيرية الجاهزة هذا يعني الدخول في دائرة بعض المحاذير من كثرة استهلاك الملح الأساسي بها والمسمى (أحادي جليوتايت الصوديوم) ولابد أن نؤكد هنا أن هذا الملح آمن ومسموح به عالمياً ولكن هناك أبحاث تقول: المبالغة في استخدامه للأطفال قد تؤدي إلى بعض المحاذير الصحية فمن باب الحيطة نقترح عدم الإفراط!!.

وعلى العموم فإن العبوة والعبوتين والثلاث ما زالت تحوي كميات قليلة وآمنة (بإذن الله). والمقصود بالإفراط هنا ما يجعل الطفل يأكلها في كل وقت وبصورة يومية. وقد يقترح إعدادها للأطفال مرة بالملح المرافق هذا، ومرة بمرق الدجاج أو اللحم أو الخضار المعد منزلياً.

اللي عندها معلومات أكثر يا ريت تفيدنا بها :(

لأن اللي عندي بالبيت ما شاء الله مدمنين عليها بدءاً من الأطفال وانتهاءاً إلى الشغالة http://smilies.sofrayt.com/%5E/c0/haha.gif

[أم عمرو]

مشكوووووووووورة هنوووووودة على نصيحتك الغالية

[جوهرة العطاء]

الحمدلله انا ما اكله ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


بس العيله كلها طايحين فيه خخخخخخخخخخخخخخخخخخ


تسلمي هنوووووووووده

[noni]

--------------------------------


جزاكي الله خير الجزاء أختي وحبيبتي


bô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

[شمعه الجلاس]

والمدمن علية ويتفنن بطبخة وش يسوي




>>>>ماهى هى ابد

[الطائر الحر]

مشكوره هند على المعلومات

انا الحمد لله ما بحبها

[البنت المشاغبه]

هههههههههههههههههههه الله يقطع شرك هنوده فشلتينا الظاهر انك تقصديني

قسما في الاجازه الصيفيه اللي راحت الظاهر اكلت 3كراتين وش ادمان مخدرات الله يحلل الهروين
والشغاله كل شويه تغسل صحن والله لو ماهو الوالد بغى يكفخني لكان الادمان مستمر

مشكوره ياقلبي على التحذير عسى يلقى قلب واعي

[السحر الحلال]

جزاكي الله خير
مشكوووووووووورة هنوووووودة على نصيحتك الغالية

[ام الشيماء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جزاك الله خيرا أختى الغالية على المعلومة المفيدة

[هنـــد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياكم الرحمن أخواتي

اكلوها حلال عليكم ههههههههههههههه

لكن ما أرغب في إيصاله لكن هو ضرورة الاعتدال

:)

[ludi]

شكرا على المعلومه المهمه

[العنيـــــده]

شكرا مره

[مهندسة]

جزاك الله خير على هذه المعلومة
الحمد لله محدش عندى يحبها حتى الاطفال.....................مش كفاية الشبسى وكوارثه عليهم

[أم نورة]

الحمد لله على النعمة

لا أنا ولا عيالي ولا حد بالعايلة يحبه

بس الشغالات طايحين فيه طيح

وش لنا بالجاهز والمعلب وخير الله واااايد


تسلمييين هنوود على المعلومات

والله يعطيج العافية

[حائره]

مشكوره ياهند وربي يبارك فيك
بناتي يحبونه بس مو ادمان الحمد لله

[لمسة فن]

ايييييي خوفتيني يا هنوده

بس الحمدلله ما اكله دوما

[أم دانة]

الله يجازك كل خير
مجهود طيبببببببببب

[نوره المغروره]

مشكورة هنودة على المعلومات اللي اتحفتينا فيها وعندنا وعندك خير ,خلي الطابق مستور .

[ريحانة القلوب]

جزاك الله خير على هذه النصيحة القيمة

[نشمية بوظبي]

والله يا هنودة ضربتي على الوتر,,,,,,,,,,

انا وعيالي مشاكل عليها,,, وهم صغار ما يفهمون لو حاولت اكلمهم...

بس انا قلت بعطيهم مرة في الاسبوع وبس


مشكووووووووووووووورة على الموضوع المفيييد

[هنـــد]

http://smilies.sofrayt.com/fsc/enough.gif

بس من الأندومي http://smilies.sofrayt.com/fsc/stop2.gif

شدن حيلكن وسووا أطباق وصوروا لنا http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrinclarifils.gif

[نور الكون..]

يووووووووو..

احنا لازم بعد كل فطو وغدا وعشا..

بس اخت صديقة اختي مرضت مرض شايد وراحت للطبيب وبعد فحوصات خبرهم انو احتمال كبير انو السبب الاساسي من الاندومي..

... الله يحمينا..

[سمو الأمــيره..]

الحمدلله ...ما أكلها

صح احيانا..اشهيها....اواشم ريحتها..>>ودي آكلها


بس احاول اني ابعد نفسي عنها..

لانهم يقوولون لها اضرار ...وخطيره بعد....

[سنا الهدى]

جوزيت خيرا للإيضاح

تحياتي

[غربتي ذبحتني ؟؟]

ممكن تقولين لي كيف تسوينها في البيت يعني لك طريقة معينة ماادري اسويها واحس انه مالها طعم

ليت تفيديني يالغلا

[@اميرة الذوق@]

مشكوووره هنوده

وانا عيالي يحبوها

[ام بسملةوسما]

مشكووووووووووووووووووووورة

[ام البناي]

مشكورة اختي الغالية على النصيحة ،،،،، والحمد لله اني ماطيقه ولااطيق ريحته

[شـوق]

ههههههههه اجل ادمان

طيب احب اظيف شئ ..

البهاراات الموجوده ياليت تستبعدونها

وتستعملي بهارات من عندك انتي انظف واامن

تعرفون ليه ..(كذا مره لقينا حشرات صغنطوطه بانت بعد الطبخ..>>>يااااااااااااااساااااااااااااتر

وماراح يختلف الطعم ابد ..


انا الحمد لله مب ادماان بس قبل ادماان بجنوون والحين الحمد لله اكل تقريبا كل 3 اساابيع مره

انا لما اطبخها استبعد الزيت الموجود بها احسن اخف تطلع ..!

[رنا الصغيره]

جزااااااااااااااااااااااااااك الله خيرا

[`.`. MARYAM `.`.]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189492801.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/44987_1189492925.gif

[حزينة العمر]

مشكوره على المعلومات وانا عندي بنتي لوافتح لها المجال كانت اتغدت واتعشت على الاندومي

[ام حمودي الدوسري]

يعطيك العافيه خيتو على المعلومه

[Haoa]

تسلمين يالغلا

انا كمان سمعت انو الهرمونات فيه بزيادة

وتخلي مظاهر البلوغ عند ا[لاطفال تطلع بشكل اسرع <<<<<< بس مدري ليه ماني مصدقة :)

اكرر لك شكري

[الشوكولاته]

مشكورين على الموضوع

انا لا اكل الاندومى


الحمدلله

[تيما_22]

أنا أعشقها للأسف

[صوغه الحلوه]

حبيبتي الغاليه

الاندومي ما احبه خيييير شر
واذا فكرت آخذ .. آخذ منتج الامارات أضمن’(

وكما سمعت والله العالم على لسان أحد الاخوان .. أنه كان ذاهباً سياحه الى أندونيسيا
ومر على مصنع الاندومي واذا به يفجأ بطريقة صنع وعمل الاندومي

تعرفون شو شاف،)،
رأى عظام الحيوانات الميتة تفرم وتطحن وتدخل الى الجهاز الخاص بتكوين الاندومي مع اضافة بعض المواد كالطحين او شي من هالقبيل

والله ثم والله من سمعت هالكلام لاعت جبدي ( عظام حيوانات ميتة ) والرجل أقسم بما رأى

ومن ذاك اليوم بطلت اييبه لعيالي واستبدلته بالمنتج الاماراتي بس نادراً ما اييبه له

قمت اسوي لهم شوربة لسان العصفور .. يحبونها وااايد{"

واهلي كانوا يشترون كراتين من الاندومي حق الشغالات .. بس من عرفوا بطلوا


حبيبتي هند : بغيتج في شي ضروري .. والمشكله اني ما اقدر اراسلج إلا بعد 30 مشاركة ..
ممكن تردين علي بطريقة اتواصل فيها معاج ( صج صج ضروري )

[خانتني دموعي]

مشكوره صراحه انا احب الاندومي

[منارات التميز]

مشكورة هنودة على هذا التحذير :53:
والله ما كنا نعرف
من الآن يبغانا نقلل من أكله

[هيانجد]

مشكوره اختي هند على المعلومه بس انا قريت انه مصنوع من عظام الحيوانات والله يعين المدمنين انا بصراحه مأيده ولا احبه الحمدلله عندنا نعمه الله يزيدها هذا الاندومي غزو اندونيسى

[خانتني دموعي]

د.رشود عبد الله الشقراوي


خلال البرنامج الصيفي الذي أشرفت عليه هذا الصيف والذي كان يشمل علاج السمنة والنحافة عند الأولاد والبنات والذي كانت محاوره رياضية تغذوية وتوعوية وكنا نقوم بعمل اختبار بسيط فى بداية الدورة وكان من ضمن الأسئلة هل "الاندومي" أو المعكرونة سريعة التحضير مفيد أم مضر ولقد استغربت من الإجابة أن أكثر من 95% من المشاركين يقولون إنه مفيد وخاصة ما يضاف إليه من بهارات ونكهات وللأسف أن الحقيقة غير ذلك فمنتج "الاندومي" يجلب العديد من المشاكل الصحية وليس الاندومي فقط بل معظم المعلبات والتي تحتوي على مواد حافظة مثل ملح أحادي الصوديوم حيث إن هذه المادة تضاف للعديد من الأغذية مثل اللحوم والبطاطس وبعض الأغذية الأخرى ومنها "الاندومي" ولهذه المادة آثار صحية خطيرة على كل من الأطفال والبالغين حيث إنها للأسف قد تؤدي إلى فشل عملية التبويض عند الإناث كما أن هذا الملح له تأثير سلبي على الجهاز العصبي والمخ وقد يؤدي إلى فقدان الذاكرة. لذلك يجب الحرص على الحد من استهلاك هذه الأغذية التي تحتوي على هذا الملح وخاصة الأطفال لأن تأثيره أكثر وخصوصاً أن بعض الأعضاء والأنسجة والأجهزة لديهم لم تكتمل بشكل كامل واختم هذا المقال انه يجب أن نحرص على إيصال المعلومات للأطفال بشكل جيد لأن العلم فى الصغر كالنقش فى الحجر.

من جريدة الرياض منقول

[ندية الروح]

جزاك الله خير

[تشيزكيك]

مشكوووووره عالمعلومه المفيده والله صاير ادمان عند الاطفال
والحين بعد الكبار وصايرين بعد يتفننون بطبخه بعد.....

[- الريم -]

لأن اللي عندي بالبيت ما شاء الله مدمنين عليها بدءاً من الأطفال وانتهاءاً إلى الشغالة


ضحكتيني واايد خصووصا الى الشغااله << اكيد شغالتكم اندنوسيه ××ههههههههههه

جزاك الله خير هنووده على هالنصيحه ..

[أمل الأسلام]

جزاك الله خيــــــــرا

[أناسي]

دام إنها مضرة ليش حاطينها لنا في كتاب مطبخ حواء "R:"R:"R:

[الهن2008وف]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

[ليدي الامورة]

جميييييييييييل