المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المعقودة



نجاة الرشيدي
04-05-2006, 08:51 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادبر
4-حبات من البطاطس

-بيضتان

-ملعقتانكبيرتان من القزبر والمقدونس


-ملح وابزر


-ملعقة كبيرةمن الكمون

-3فصوص من الثوم المهروس

-قليقلمن الدقيق

-زيت

طريقة التحضير

تغسل البطاطس تنقى وتقطع ثم تسلق وتطحن بالطحانة اليدوية

أو توضع في صحن وتمعك بالشوكة

2 نضيف على البطاطس اليبضة القزبر البقدونس الملح الابزار الكمون

والثوم ثم نخلط حتى تتجانس جميع العناصر .


3 يحضر الخليط على شكل كوبرات يبسط باليد ليحول الى خبيزات

تغمس كل واحدة في البيض المخفوقة وبعده في الدقيق

4 نقلى المعقودة في حمام زيت ساخن ونحمرها من الجهتين.تقدم دافئة

هنـــد
05-05-2006, 11:06 AM
تسلم الأيادي

مبين عليها طيبة وإسمها غريب !

لمسة فن
05-05-2006, 06:54 PM
لذيذذذذذذذذذذذه

تخيلت شكلها :)

moutahajiba
05-05-2006, 10:41 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المعقودة سبق واكلتها وهي جد لذيذة تسلمي اخت نجاة

noni
09-05-2006, 02:13 AM
يمممم يممم

للللللللللللللللللللللللذيذ 00

--------------------------------

أم عمرو
09-05-2006, 09:19 AM
تسلمى غاليتى ومرحبا بمشاركاتك معنا

أمة الرحمان
11-05-2006, 12:43 AM
بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين الحمدللمعين
tislami al ayady hady okla maghribia a3ta9id

ليدي الامورة
29-10-2016, 05:24 PM
تسلم الأيادي