البان كيك السعودي(مراصيع أو رغفان)

[-هدى-]

:rroo: مساء ..صباح الورد :rroo:


البان كيك السعودي يعتبر من أسهل الطبخات بنظري ولا يمر كم يوم إلا

وأعمله لعائلتي..وممكن يكون مالح أو حالي حسب رغبة أفراد الأسرة..

ومقاديري لكل عجائني هي عجينه واحده ولكني أقلل الماء والطحين

حسب العجينة التي أريدها..وعجينة الرغفان أو المراصيع تكون خفيفة

جداً وتصب صب على النار..


http://up.hawahome.com/uploads/13315053471.jpg (http://up.hawahome.com/)


طحين \ ماء \ خميرة فورية \ بيكنج بودر \ سكر\ ذرة ملح\

بيضة \ زبادي حسب الرغبة \ زيت \ رشة ملح..


http://up.hawahome.com/uploads/13315053482.jpg (http://up.hawahome.com/)
الماء كما تشاهدن يكثر وتصبح العجينة رخوة..


http://up.hawahome.com/uploads/13315053493.jpg (http://up.hawahome.com/)
في صاج أو مقلياه ساخنه تدهن بزبدة أو سمنة.. ويصب هكذا


http://up.hawahome.com/uploads/13315053494.jpg (http://up.hawahome.com/)
تقلب عندما تحمر..


http://up.hawahome.com/uploads/13315053495.jpg (http://up.hawahome.com/)
وتجمع في وعاء فوق بعض مع وضع زبدة بينهن..


http://up.hawahome.com/uploads/13315053496.jpg (http://up.hawahome.com/)
أقطع طماطم وبصل أخضر وفلفل حلو..


http://up.hawahome.com/uploads/13315054751.jpg (http://up.hawahome.com/)
البعض لا يطبخه على النار يحطونه ني على
المراصيع أنا أطبخه شوي..


http://up.hawahome.com/uploads/13315054752.jpg (http://up.hawahome.com/)
أحط الطماطم بصحن ومن أراد يضعه على المراصيع ويأكله مالح

ومن أراد حالي يضع بالملعقة شيرة (قطر) عليه..


http://up.hawahome.com/uploads/13315054763.jpg (http://up.hawahome.com/)

وبالعافية عليكم


:rroo:

[السعوديه داري]

http://up.hawahome.com/uploads/13315054763.jpg


ما شاء الله عليك ...هدو حبيبتي

يممممممممممم يشهي تسلم يدينك


ويكثر خيرك,,,,,

[يارب عفوك 2]

ماشاء الله ، تسلم يدينك
نفس طريقتي بس بدل الزبادي أضيف حليب بودره
وبدل الشيره اضع عسل
مشكوره

[لبنى 1967]

روعة حبيبتى تسلم ايديك

واحلى تقييم لعيونك

[قطرة ندى]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

[-هدى-]

http://up.hawahome.com/uploads/13315054763.jpg


ما شاء الله عليك ...هدو حبيبتي

يممممممممممم يشهي تسلم يدينك


ويكثر خيرك,,,,,




هلا والله بالغاليه،، حياك ربي :68:

الله يسلمك يارب على المرور والرد

منورة لا عدمتك :rroo:

[-هدى-]

ماشاء الله ، تسلم يدينك
نفس طريقتي بس بدل الزبادي أضيف حليب بودره
وبدل الشيره اضع عسل
مشكوره




الله يسلمك يارب،، شقيقتي تضع مثلك حليب بودرة،،

الشكر لك عزيزتي على المرور والتعليق.

[-هدى-]

روعة حبيبتى تسلم ايديك

واحلى تقييم لعيونك



الله يسلمك عزيزتي،، مشكورة على التقييم

مرورك هو التقييم لي منوره :rroo:

[عطر المسك]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

[خديجة 20]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

[Shimaa Radwan]

رووووووعة حبيبتى ما شاء

تسلم ايدك الحلوة يا قمر

ينقل للقسم المناسب

قسم الاكلات الشعبية

[جنون الغرااام]

يسلمك ربي على المراصيع شكله حلوووووووووو

عسسسسسسسسسساك على القوة


تقبلي مرورررررررررررري واحترامي

[لؤلؤه مكنوزه]

امممممممممممممممم

روووووووووووووووووعه

يسلمووووووووووووو

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[كنافة ملونة]

حلو طعمه

لكن حنا الرغفان عندنا فقط ماء وملح وطحين وعلى الصاج على طول

[-هدى-]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي



الشكر لكِ غلاتي على تشريفكِ لي هنا

منورهـ لا عدمتكِ :rroo:

[-هدى-]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي



الله يعافيكِ يارب..حياكِ الرحمن

:rroo:

[-هدى-]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة



حياكِ ربي عزيزتي..شكراً

على مرورك وردكِ :rroo:

[-هدى-]

رووووووعة حبيبتى ما شاء

تسلم ايدك الحلوة يا قمر

ينقل للقسم المناسب

قسم الاكلات الشعبية




الأروع مروركِ وتعليقك نورتي غلاتي

الله يسلمك يارب.:rroo:

[امة الله4]

ماشاء الله

رائعة جدا
جزاك الله خيرا

[دودى الحب]

سهل ولذيذ اوى وممكن بالشكولاتة

تسلم الايادى

[طيووووفه]

ماشاء الله شكله شهي تسلم يمينك بس اذا ممكن المقادير بلظبط اكون لك شاكره

[الجودها]

يعطيك العافيه

مممممممممم لذيذ جداا احبه كثير

انا طريقتي بدون البصل والطماطم فقط زبده وشيرة او عسل

[نجمة خراسان]

ماشاء الله ، تسلم يدينك

مشكورة والله يعطيك العافية اختي

[-هدى-]

يسلمك ربي على المراصيع شكله حلوووووووووو

عسسسسسسسسسساك على القوة


تقبلي مرورررررررررررري واحترامي



الله يسلمك يارب وربي يقويك

مرورك زادني شرف عزيزتي مشكورة.

[-هدى-]

امممممممممممممممم

روووووووووووووووووعه

يسلمووووووووووووو

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين




مرورك هو الأروع لا عدمتك يارب،،

الله يفرح قلبك وينولك مرادك اااامين.

[-هدى-]

حلو طعمه

لكن حنا الرغفان عندنا فقط ماء وملح وطحين وعلى الصاج على طول




إيه ياعيني رغفان اول مثل ماذكرتي لأنه الحاجات مو متوفرة

عندهم ومع التطور خلينا الرغفان مغذية ومفيدة فزدنا عليها زبادي

وبيض غيره.. منورة عزيزتي.

[-هدى-]

ماشاء الله

رائعة جدا
جزاك الله خيرا



الأروع مرورك يالغلا منورة.

[-هدى-]

سهل ولذيذ اوى وممكن بالشكولاتة

تسلم الايادى



فعلا سهل جداً ،، وممكن بالشوكولاته وماله :)

الله يسلمك على الرد.

[-هدى-]

ماشاء الله شكله شهي تسلم يمينك بس اذا ممكن المقادير بلظبط اكون لك شاكره



الله يسلمك يارب،، والمقادير بالضبط كالاتي:

اذا لشخصين كل ماذكر بمقاديري بيضة واحده/ علبة زبادي/

وربع كاس زيت/ وملعقة صغيرة بيكنج بودر/ملعقة صغيرة خميرة/

رشة ملح/ فنجان قهوة سكر ناعم/ماء كاس واحد،، اما الطحين ضعيه

بدون مقدار ضعي واخلطي حتى تحسي انها رخوة كالماء زي خليط

الكيك بس اخف طبعا،، واذا الكمية لأكثر من شخصين حطي كاسان

ماء وهكذا الماء يزاد ويقلل حسب كثر عدد الاشخاص.

[-هدى-]

يعطيك العافيه

مممممممممم لذيذ جداا احبه كثير

انا طريقتي بدون البصل والطماطم فقط زبده وشيرة او عسل



انا افضلها بزبدة وشيرة فقط بس عشان عائلتي أحط لهم خلطة

البصل والطماطم،، الله يعافيك على المرور والرد منورة.

[-هدى-]

ماشاء الله ، تسلم يدينك

مشكورة والله يعطيك العافية اختي



الله يسلمك يارب منورة يالغلا.

:rroo:

[سمر8]

مشكورة على الطريقة

[أم. مروان]

ماشاء الله عليك اختي تسلم يديك

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

[ليدي الامورة]

روعة حبيبتى تسلم ايديك