ام سلطان
08-12-2003, 07:34 PM
المقادير
1 كيس توست عادي
6 قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام)
فستق ناعم
زيت للقلي
مقادير القطر (الشيرة)
6 كوب سكر
3 كوب ماء
2/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زعفران
الطريقة
_تزال أطراف التوست.
_ترق كل شريحة حتى تصبح بسماكة قليلة جدا ثم تقطع على شكل مربع.
_تحشي بمقدار قليل من الجبن ثم تطوى على شكل أسطوانة ويمسح طرفها بقليل من جبن قابل للدهن حتى يلتصق تماما.
_تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تتحمر.
_تغمس في القطر ثم تصفى وتزين بالفستق وتقدم ساخنة . .
هني وعافيه:D
1 كيس توست عادي
6 قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام)
فستق ناعم
زيت للقلي
مقادير القطر (الشيرة)
6 كوب سكر
3 كوب ماء
2/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زعفران
الطريقة
_تزال أطراف التوست.
_ترق كل شريحة حتى تصبح بسماكة قليلة جدا ثم تقطع على شكل مربع.
_تحشي بمقدار قليل من الجبن ثم تطوى على شكل أسطوانة ويمسح طرفها بقليل من جبن قابل للدهن حتى يلتصق تماما.
_تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تتحمر.
_تغمس في القطر ثم تصفى وتزين بالفستق وتقدم ساخنة . .
هني وعافيه:D