..تذكار..
11-05-2006, 11:00 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم صلحت فطاير مقليه بس ياهي طلعت شي خياااااااااال
وقصتها قصه
أصلاً كنت ناويه اصلح طريقة ثانيه
بس لما زوجي الله يهديه ماجاب الأغراض كامله
اضطريت اني أصلح طريقه من عندي <<<<< الحاجه أم الاختراع
<<<<<الظاهر بتحكي لكم قصة حياتها أخلصي
يالله خذوا المقادير
صدور دجاج مقطعه بالطول قطع صغيره
بصلة كبيره مقطعه شرائح طوليه رفيعه
حبتين فلفل رومي مقطعه شرائح طوليه رفيعه
مكعبين ماجي
ملعقة صغيره زنجبيل
ملعقة صغيره فلفل أسود
مايحتاج ملح لأنه يكفي ملح الماجي
كيسين خبز توست
الطريقة :
حطي البصل في مقلاه مع ملعقتين أكل زيت وكشنيه بعدين حطي عليه الثوم
بعد مايذبل أضيفي له الدجاج والفلفل الرومي والبهارات ومكعبات ماجي
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_9381446394b242e82.jpg
ألحين جينا للمهم
خبز التوست : خذي كل حبه وقطعيها بكوب أو صحن المهم يكون شكلها دائري
وحاولي تكون على قد حبة التوست بالضبط اللهم الحواف هي اللي تستبعديها
استخدمي المايونيز وشطة سومطره للدهن كل ثلاث ملاعق أكل مايونيز لها ملعقة صغيره شطه
وهذا النوع اللي أنا استخدمته
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_670144639278548b5.jpg
بعد ماتدهني راح تكون بهذا الشكل
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_887644639167d2b9a.jpg
احشيها بالخلطه
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_8259446391e98a39b.jpg
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_887644639167adde2.jpg
حاولي تقفلي أطراف الخبزه زين
انا استخدمت دقيق ابيض وماء ( عجينه ) للقفل
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_8259446391e9ae985.jpg
انهي حشو الخبز كله بهذه الطريقه
أقليها في الزيت طبعاً لك الخيار في انك تحطيعا في بيض وبقسماط
ولأني مااحب شي فيه بيض قليتها على طول بس طلعت كريسبي ولذيذه
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_6701446392782ef48.jpg
وهذا شكلها النهائي بعد ماقليتها
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_68284463937466c95.jpg
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_6828446393748ba4d.jpg
أنصحكم جربوها ولاتفوتوها والله روووووووووووعه
اليوم صلحت فطاير مقليه بس ياهي طلعت شي خياااااااااال
وقصتها قصه
أصلاً كنت ناويه اصلح طريقة ثانيه
بس لما زوجي الله يهديه ماجاب الأغراض كامله
اضطريت اني أصلح طريقه من عندي <<<<< الحاجه أم الاختراع
<<<<<الظاهر بتحكي لكم قصة حياتها أخلصي
يالله خذوا المقادير
صدور دجاج مقطعه بالطول قطع صغيره
بصلة كبيره مقطعه شرائح طوليه رفيعه
حبتين فلفل رومي مقطعه شرائح طوليه رفيعه
مكعبين ماجي
ملعقة صغيره زنجبيل
ملعقة صغيره فلفل أسود
مايحتاج ملح لأنه يكفي ملح الماجي
كيسين خبز توست
الطريقة :
حطي البصل في مقلاه مع ملعقتين أكل زيت وكشنيه بعدين حطي عليه الثوم
بعد مايذبل أضيفي له الدجاج والفلفل الرومي والبهارات ومكعبات ماجي
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_9381446394b242e82.jpg
ألحين جينا للمهم
خبز التوست : خذي كل حبه وقطعيها بكوب أو صحن المهم يكون شكلها دائري
وحاولي تكون على قد حبة التوست بالضبط اللهم الحواف هي اللي تستبعديها
استخدمي المايونيز وشطة سومطره للدهن كل ثلاث ملاعق أكل مايونيز لها ملعقة صغيره شطه
وهذا النوع اللي أنا استخدمته
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_670144639278548b5.jpg
بعد ماتدهني راح تكون بهذا الشكل
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_887644639167d2b9a.jpg
احشيها بالخلطه
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_8259446391e98a39b.jpg
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_887644639167adde2.jpg
حاولي تقفلي أطراف الخبزه زين
انا استخدمت دقيق ابيض وماء ( عجينه ) للقفل
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_8259446391e9ae985.jpg
انهي حشو الخبز كله بهذه الطريقه
أقليها في الزيت طبعاً لك الخيار في انك تحطيعا في بيض وبقسماط
ولأني مااحب شي فيه بيض قليتها على طول بس طلعت كريسبي ولذيذه
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_6701446392782ef48.jpg
وهذا شكلها النهائي بعد ماقليتها
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_68284463937466c95.jpg
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/25660_6828446393748ba4d.jpg
أنصحكم جربوها ولاتفوتوها والله روووووووووووعه