hamil
24-06-2012, 09:38 PM
http://up.hawahome.com/uploads/13405605821.gif (http://up.hawahome.com/)
جبتلكم اليوم معجنات من تحضيري قيموني إذا عجبتكم
الكريب بالبيشاميل
http://up.hawahome.com/uploads/13405609471.jpg (http://up.hawahome.com/)
أولا نحضر الكريب بوضع 5بيضات+1/2 لتر حليب+250 غ دقيق+40غ زبدة+قليل ملح+إبزار في الخلاط ونخلط الكل جيدا
http://up.hawahome.com/uploads/13405605822.jpg (http://up.hawahome.com/)
نتركه نصف ساعة في الثلاجة ثم في مقلات الكريب نضع مغرف من الخليط ويقلب إلى نهاية الخليل
http://up.hawahome.com/uploads/13405605833.jpg (http://up.hawahome.com/)
في مقلات نحضر حشوة من صدر الدجاج مع البصل والملح+بهارات ثم جبن.
http://up.hawahome.com/uploads/13405617001.jpg (http://up.hawahome.com/)
نضع كمية من الحشوة في الكريب ثم نلفه ونضعه في آنية الفرن ونفرغ فوقهم كوب من البيشاميل ثم يطهى في الفرن
http://up.hawahome.com/uploads/13405605834.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405605835.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405620901.jpg (http://up.hawahome.com/)
مسمن محشي
http://up.hawahome.com/uploads/13405605836.jpg (http://up.hawahome.com/)
نخلط 500غ دقيق مع قليل ملح نعجن الكل بالماء نتركه يرتاح نقسمهم ثم نبسطهم ونملؤهم كما في الصور ويطهو في الفرن
http://up.hawahome.com/uploads/13405625823.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625812.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625824.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625825.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625811.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625826.jpg (http://up.hawahome.com/)
يتبع
جبتلكم اليوم معجنات من تحضيري قيموني إذا عجبتكم
الكريب بالبيشاميل
http://up.hawahome.com/uploads/13405609471.jpg (http://up.hawahome.com/)
أولا نحضر الكريب بوضع 5بيضات+1/2 لتر حليب+250 غ دقيق+40غ زبدة+قليل ملح+إبزار في الخلاط ونخلط الكل جيدا
http://up.hawahome.com/uploads/13405605822.jpg (http://up.hawahome.com/)
نتركه نصف ساعة في الثلاجة ثم في مقلات الكريب نضع مغرف من الخليط ويقلب إلى نهاية الخليل
http://up.hawahome.com/uploads/13405605833.jpg (http://up.hawahome.com/)
في مقلات نحضر حشوة من صدر الدجاج مع البصل والملح+بهارات ثم جبن.
http://up.hawahome.com/uploads/13405617001.jpg (http://up.hawahome.com/)
نضع كمية من الحشوة في الكريب ثم نلفه ونضعه في آنية الفرن ونفرغ فوقهم كوب من البيشاميل ثم يطهى في الفرن
http://up.hawahome.com/uploads/13405605834.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405605835.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405620901.jpg (http://up.hawahome.com/)
مسمن محشي
http://up.hawahome.com/uploads/13405605836.jpg (http://up.hawahome.com/)
نخلط 500غ دقيق مع قليل ملح نعجن الكل بالماء نتركه يرتاح نقسمهم ثم نبسطهم ونملؤهم كما في الصور ويطهو في الفرن
http://up.hawahome.com/uploads/13405625823.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625812.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625824.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625825.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625811.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13405625826.jpg (http://up.hawahome.com/)
يتبع