بلطى مقلى بقليييييييييييل من الزيت *** خفيف خفيف ***

[Shimaa Radwan]

http://forum.hawahome.com/nupload/451328_1318805675.gif


صباح ومساء الخير يا عسووووولات


انا كنت سبق ونزلت سلمون مقلى بقلاية التيفال الخاصة بالقلى بملعقة زيت واحدة

فقررت اليوم انزل وصفة اخرى بالقلاية العادية للتى ما عندها القلاية الخاصة ليستفيد الجميع

لكن للامانة السمك طلع طرى شوية

مش مثل القلى فى زيت غزير او القلى فى قلاية تيفال بيبقى مقرمش وجميل

المهم ندخل فى الموضوع

دى صورة السمك

http://up.hawahome.com/uploads/13410192901.jpg

المقادير

كيلو سمك بلطى

راس ثوم

ملح وفلفل وكمون وكزبة ناشفة

عصير 2 ليمونة

حوالى ربع كوب زيت

كوب دقيق


الطريقة


نتبل السمك بالطريقة المعتادة ونضعه فى الدقيق

http://up.hawahome.com/uploads/13410192902.jpg

ونسخن الزيت فى قلاية غير لاصقة ونضع فيها السمك

ونتركه ينضج ويتحمر على نار وسط من جمبع الجوانب

وممكن لو تحبى تضعيه بعد ذلك فى صنية غير قابلة للالتصاق فى الفرن لزوم القرمشة

http://up.hawahome.com/uploads/13410192903.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13410192904.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13410192905.jpg


ثم تقدميه بالف هنا وشفا

http://up.hawahome.com/uploads/13410192906.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13410193411.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13410193412.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13410192901.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13410193413.jpg

مع تحياتى للجميع

http://forum.hawahome.com/nupload/451328_1318805799.gif

[لؤلؤة2005]

يمي يمي شكله مشهي
يعطيك العافية شوشو لافادتنا بطرق بديلة للتحمير
الاكل الصحي كلنا نحتاجه حتى من غير دايت
بارك الله فيك وفي مجهودك الرائع وننتظر المزيد .

[اسماء بحر]

تسلم ايديك ياجميل

[قطرة ندى]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

[ام عبدالله وعبد]

مشاءالله

تسلم ايدك

رووووووووووعه

[sora123]

تسلم الايادى
روعة ما شاء الله عليكى

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

[ليدي الامورة]

https://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_13_17_8679_322efd9672eb1.gif