اسماء بحر
28-07-2012, 03:44 AM
http://up.hawahome.com/nupload2/60900_1335708568.gif (http://up.hawahome.com/nupload2/60900_1335708568.gif)
وحشتونى حبيباتى الغاليات
رجعت ولله الحمد لبيتى الغالى ومطبخى الحبيب فحبيت اشارك بشيئ بسييييييييييط
http://up.hawahome.com/uploads/13434353393.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434351743.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434355241.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434355242.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434355243.jpg (http://up.hawahome.com/)
مقادير العجينة:
3.75 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
0.25 كوب زبدة مذابة
1 كوب ماء دافئ
الحشو:
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0.25 كوب سكر بنى
2 ملعقة كبيرة بندق مجروش
http://up.hawahome.com/uploads/13434314433.jpg (http://up.hawahome.com/)
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب شوكولاتة مجروشة او شوكولات شيبس
http://up.hawahome.com/uploads/13434314422.jpg (http://up.hawahome.com/)
مقادير صوص الشوكولا:
1.5 كوب سكر بودر
0.25 كوب كاكاو خام
قليل من الحليب
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة:
**نخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح
**نضيف الزبدة والفانيليا والماء والبيضة ونعجن جيدا حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل
**نضعها فى طبق مدهون خفيف وندهنها بزيت خفيف
http://up.hawahome.com/uploads/13434356431.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
http://up.hawahome.com/uploads/13434356432.jpg (http://up.hawahome.com/)
**نفردها على سطح مرشوش بالدقيق لمستطيل
http://up.hawahome.com/uploads/13434314411.jpg (http://up.hawahome.com/)
**ندهنها زبدة مذابة ونرشها بالبندق والسكر البنى والكاكاو والشوكولا والقرفة
http://up.hawahome.com/uploads/13434314444.jpg (http://up.hawahome.com/)
**نلفها رول ونغلقها جيدا ونقطعها ل 12 قطعة ونرصها فى الصوانى
http://up.hawahome.com/uploads/13434314455.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434314466.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
**تخبز فى فرن 190 م لمدة 15 دقيقة
http://up.hawahome.com/uploads/13434351741.jpg (http://up.hawahome.com/)
وحشتونى حبيباتى الغاليات
رجعت ولله الحمد لبيتى الغالى ومطبخى الحبيب فحبيت اشارك بشيئ بسييييييييييط
http://up.hawahome.com/uploads/13434353393.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434351743.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434355241.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434355242.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434355243.jpg (http://up.hawahome.com/)
مقادير العجينة:
3.75 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
0.25 كوب زبدة مذابة
1 كوب ماء دافئ
الحشو:
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0.25 كوب سكر بنى
2 ملعقة كبيرة بندق مجروش
http://up.hawahome.com/uploads/13434314433.jpg (http://up.hawahome.com/)
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب شوكولاتة مجروشة او شوكولات شيبس
http://up.hawahome.com/uploads/13434314422.jpg (http://up.hawahome.com/)
مقادير صوص الشوكولا:
1.5 كوب سكر بودر
0.25 كوب كاكاو خام
قليل من الحليب
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة:
**نخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح
**نضيف الزبدة والفانيليا والماء والبيضة ونعجن جيدا حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل
**نضعها فى طبق مدهون خفيف وندهنها بزيت خفيف
http://up.hawahome.com/uploads/13434356431.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
http://up.hawahome.com/uploads/13434356432.jpg (http://up.hawahome.com/)
**نفردها على سطح مرشوش بالدقيق لمستطيل
http://up.hawahome.com/uploads/13434314411.jpg (http://up.hawahome.com/)
**ندهنها زبدة مذابة ونرشها بالبندق والسكر البنى والكاكاو والشوكولا والقرفة
http://up.hawahome.com/uploads/13434314444.jpg (http://up.hawahome.com/)
**نلفها رول ونغلقها جيدا ونقطعها ل 12 قطعة ونرصها فى الصوانى
http://up.hawahome.com/uploads/13434314455.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13434314466.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
**تخبز فى فرن 190 م لمدة 15 دقيقة
http://up.hawahome.com/uploads/13434351741.jpg (http://up.hawahome.com/)