نجمة خراسان
31-07-2012, 02:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة العدس مع صدور الدجاج على طريقتي
حلوه ومغذيه وتحتوى على عناصر غذائيه وسعرات حراريه
مفضله فى الصيف والشتاء على السواء
وفي رمضان اكثر و اكثر طبعاً
مقادير
ربع كاس حمص مجروش هندي +نصف كوب عدس اصفر +جزر كبير +صدر دجاج واحد +فلفل اسود +ماجي+ملح+بصلة صغيرة مفروم +فصين ثوم مفروم +ملعقتين زيت او زبدة
http://up.hawahome.com/uploads/13437341691.jpg
طريقة
نضع زيت على انار ونحمر بصل وثوم ثم نضع صدور الدجاج ونحمرها حتى يتغير لونه ,
http://up.hawahome.com/uploads/13437341692.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437341693.jpg
ثم نضيف الماء ونغسل عدس والجزر ونقطع جزر وننضيفهم على دجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13437341694.jpg
ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة
http://up.hawahome.com/uploads/13437341695.jpg
وبعد 20 دقيقة نشيل الدجاج ونضع شوربة في الخلاط حتى تصير ناعم جداً
http://up.hawahome.com/uploads/13437341696.jpg
نصبها في القدر ونضف ماء كما نريد ثقيل او خفيف
http://up.hawahome.com/uploads/13437346821.jpg
نفكك الدجاج ونقطع كزبرة ونضفهم في صوب
http://up.hawahome.com/uploads/13437346832.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437346833.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437346834.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437346835.jpg
ونخطهم ونتركها حتى غليان
http://up.hawahome.com/uploads/13437346836.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437349711.jpg
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة العدس مع صدور الدجاج على طريقتي
حلوه ومغذيه وتحتوى على عناصر غذائيه وسعرات حراريه
مفضله فى الصيف والشتاء على السواء
وفي رمضان اكثر و اكثر طبعاً
مقادير
ربع كاس حمص مجروش هندي +نصف كوب عدس اصفر +جزر كبير +صدر دجاج واحد +فلفل اسود +ماجي+ملح+بصلة صغيرة مفروم +فصين ثوم مفروم +ملعقتين زيت او زبدة
http://up.hawahome.com/uploads/13437341691.jpg
طريقة
نضع زيت على انار ونحمر بصل وثوم ثم نضع صدور الدجاج ونحمرها حتى يتغير لونه ,
http://up.hawahome.com/uploads/13437341692.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437341693.jpg
ثم نضيف الماء ونغسل عدس والجزر ونقطع جزر وننضيفهم على دجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13437341694.jpg
ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة
http://up.hawahome.com/uploads/13437341695.jpg
وبعد 20 دقيقة نشيل الدجاج ونضع شوربة في الخلاط حتى تصير ناعم جداً
http://up.hawahome.com/uploads/13437341696.jpg
نصبها في القدر ونضف ماء كما نريد ثقيل او خفيف
http://up.hawahome.com/uploads/13437346821.jpg
نفكك الدجاج ونقطع كزبرة ونضفهم في صوب
http://up.hawahome.com/uploads/13437346832.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437346833.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437346834.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437346835.jpg
ونخطهم ونتركها حتى غليان
http://up.hawahome.com/uploads/13437346836.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13437349711.jpg
.