بسكويت القهوة ( دنيا المقرمشات ) [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت القهوة ( دنيا المقرمشات )

أم مهند 2011

11-09-2012, 11:36 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا بسكويت القهوة بطريقة الشيف يسري

المقادير

4 ملاعق زبدة تكون بنفس درجة حرارة المطبخ
2 كوب ونصف دقيق
1 كوب سكر بودره
1 ملعقة فانيليا
2ملعقة قهوة مركزة ( نسكافيه )
1 ملعقة حليب
ماء للعجن

الطريقه

نضع على الدقيق الزبدة ونبدأ العجن

http://up.hawahome.com/uploads/13473494231.jpg

نضيف السكر للدقيق ونعجن

http://up.hawahome.com/uploads/13473494242.jpg

نضيف الفانيلياونعجن

http://up.hawahome.com/uploads/13473494243.jpg

ثم نضيف الماء ونعجن حتى تصبح لدينا عجينة متماسكه

http://up.hawahome.com/uploads/13473494245.jpg

نقسم العجينة نصفين نصف نضع عليه القهوة بعد تذويبها في قليل من الماء ونصف سادة

http://up.hawahome.com/uploads/13473494246.jpg

نضع العجينة البيضاء في كيس ونفردها

http://up.hawahome.com/uploads/13473496401.jpg

نضع عجينة القهوة في كيس ونفردها

http://up.hawahome.com/uploads/13473496402.jpg

يتبع

أم مهند 2011

11-09-2012, 11:50 AM

نضع العجينتين في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك

http://up.hawahome.com/uploads/13473496403.jpg

نخرج العجينتين من الثلاجة وندهن وجه عجينة القهوه بالحليب

http://up.hawahome.com/uploads/13473496405.jpg

نضع العجينه البيضاء على عجينة القهوة و نفرد العجنتين على بعض

http://up.hawahome.com/uploads/13473496404.jpg

نلف العجينتين على شكل سويسرول وتدخل الثلاجة ساعة حتى تتماسك

http://up.hawahome.com/uploads/13473496406.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13473499361.jpg

نخرج العجينة من الثلاجة ونقطعها حلقات وندخلها الفرن حتى تنضج

http://up.hawahome.com/uploads/13473499362.jpg

وعندما تنضج ندعها تبرد وتقدم مع القهوة

http://up.hawahome.com/uploads/13473499363.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13473499374.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13473499375.jpg

المسك والريحان

11-09-2012, 01:33 PM

يسلموا يسلموا حبيبتي ام مهند ................ أكيد هذا الصحن إللي ( يا حظي أول وحدة برد ) طلع من نصيبي.

لكن عندي سؤال عن درجة حرارة الفرن ووقت الخبز .

بصراحة شكلها حلو وان شاء الله بجربها .

ام عبودي ***

11-09-2012, 03:35 PM

ماشاء الله يعطيك العافية

لؤلؤة2005

11-09-2012, 04:20 PM

ماشاء الله تسلم الايادي ام مهند
يعطيك العافية غاليتي بسكويت رووووعة ونكهة القهوة زادته روعة
هنا وعافية عليكم ولا تحرمينا جديدك المميز

اسماء بحر

12-09-2012, 01:13 AM

ماشاء الله

تسلم الايادي ام مهند

يعطيك العافية غاليتي

دودى الحب

12-09-2012, 03:37 AM

ماشالله روعة

الجودها

12-09-2012, 08:08 AM

روووووووووووعه

سلمت يمنااااااااااك

أم مهند 2011

12-09-2012, 10:07 AM

قلب راض

12-09-2012, 10:38 AM

البيسكوي ممتاز ومنظره بهيّ

وتسلمي على الشرح الواضح جدا

بارك الله فيك وأطعمك المن والسلوى

ام الــحــســـام

12-09-2012, 02:22 PM

يم يم
بسكويت لذيذ
سلمت يديك ام مهند
وربي يعطيك الصحه والعافيه

Shimaa Radwan

12-09-2012, 02:27 PM

ما شاء الله تبارك الله

بسكوت ولا اروع يا قمر

تسلم ايدك الحلوة حبيبتى فى انتظار جديدك المميز

صحن تبوله

12-09-2012, 02:53 PM

ام مهند ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام على الابدااااااااااااااااااااع

زهور 1431

13-09-2012, 01:36 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روعه تسلم ايدك وبالعافيه على قلوبكم

لاهنت بارك الله فيك اختي الكريمه

كاتمة احزاني

13-09-2012, 04:02 PM

جميله قوي قوي

تسلم ايديك

الام الحلوين

14-09-2012, 12:27 PM

سلمت يداك

براءة6

14-09-2012, 08:01 PM

تسلم يديك يالغلا.............. روووووعة

ام عبدالله وعبد

14-09-2012, 10:46 PM

الله شكله يجنننننننننننننن
تسلم ايدك http://forums.3roos.com/images/big_smilies/tongue.png http://forums.3roos.com/images/big_smilies/tongue.png

oum omaima

14-09-2012, 11:58 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

waz

15-09-2012, 03:02 PM

تسلم يدينك الله يعطيك العافية

الثرياا

18-09-2012, 07:54 PM

حلوة كثير
تسلم ايدك

عبيرالورد2010

19-09-2012, 12:07 AM

تسلم الايادي

reemy_jojo

20-09-2012, 02:07 PM

ماشاء الله عليكي غاليتي
ابدعتي والله
فكرته حلوة وطعمه اكيد راااائع
الله يسلم ايدك وتم التقيييم ياعسل

ام عمارجوانه

03-10-2012, 02:46 AM

تسلم ايدك

عطر الشرق

30-11-2016, 04:24 PM

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra124.gif

Miss.Reem

26-08-2017, 08:54 PM

تسلمى يالغلا ماننحرم