المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بطاطا مهروسة لكن بطريقة غير



دموع التوبة
20-09-2012, 11:57 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكن يا بنات بيت حواء :30:البارحة عملت بطاطا مهروسة و بقي منها صحن يعني الكمية لن تكفي احدا ففكرت بطريقة و الصراحة شاهدتها من قبل و عملتها اليوم كتجربة لكن و بحمد الله طلعت النتيجة مرضية تماما طبعا ما كان في بالي اني اصور ابدا لاني كنت خايفة من النتيجة لكن قلت اصور كم صورة حتى لو طلع شكلها جميل انزله في المنتدى هنا يعني يا صبايا ما صورت المقادير و انما الخطوات فقط :10:طيب نبدأ باذن الله




http://up.hawahome.com/nupload2/441540_1348174104.gif





http://up.hawahome.com/nupload2/441540_1348173380.gif








المقادير :
1- بطاطا مهروسة بدرجة حرارة الغرفة
2- ملح
3-فلفل اسود
4-اريغانو او زعتر ناشف
5-ثوم مطحون مجفف
6-ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر لكن مليانة
7-بيضة واحدة
8-قرشلة
9-زيت زيتون او زبدة على حسب الرغبة انا استعملت زيت زيتون حتى يخفف الدسم و السعرات الحرارية
طبعا البهارات ترجع للذوق ممكن ان نضيف اي شيئ عليها اهم شيئ انها تتماشي مع طعم البطاطا


وضعت كل هذه المواد مع بعضها و خلطتها بالشوكة






http://up.hawahome.com/uploads/13481735041.jpg (http://up.hawahome.com/)






ثم دهنت قوالب بزيت الزيتون و رشيت عليها قرشلة و هي فتات الخبز





http://up.hawahome.com/uploads/13481735042.jpg (http://up.hawahome.com/)





ثم وضعت الخليط فيها و دهنت وجهها بزيت الزيتون و رشيت عليها قرشلة و بالفرن على درجة حرارة 180 من نصف ساعة الى 45 دقيقة على حسب قوة الفرن و بعدها فتحت الشواية من فوق و حمرت الوجه





http://up.hawahome.com/uploads/13481735043.jpg (http://up.hawahome.com/)






طبعا البطاطا سوف تنتفخ بالفرن بسبب البيضة و البيكنغ باودر و تقدم كطبق جانبي مع اللحوم او الدجاج او حتى الاسماك و مع سلطة و الشكل النهائي للطبق





http://up.hawahome.com/uploads/13481735045.jpg (http://up.hawahome.com/)







http://up.hawahome.com/uploads/13481735044.jpg (http://up.hawahome.com/)







http://up.hawahome.com/uploads/13481735046.jpg (http://up.hawahome.com/)






اتمنى ان تنال اعجابكن

Shimaa Radwan
21-09-2012, 12:10 AM
مممممممممممممممم

شكل وطعم ولا اروع ما شاء الله

نسلم ايدك الحلوة يا قمر

كلي حب
21-09-2012, 12:11 AM
ياسلام
ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها خطيرررررة ومشهية
اممممممممممممسال لعابي
عليكم بالعافية
جاري التطبيق من عشاق البطاطس
يعطيك العافية

لعبونك احلا تقييم

اسماء بحر
21-09-2012, 12:57 AM
نسلم ايدك الحلوة يا قمر

لؤلؤة2005
21-09-2012, 01:22 AM
تسلم ايديك دموعة طبق بطاطا روووعة
استغلال رائع لبقايا البطاطا اخرج لنا طبق جديد ومميز
يعطيك العافية غاليتي ولا تحرمينا من طلتك الرائعة

قطرة ندى
21-09-2012, 09:27 AM
دوختيني دموعي الحلوة

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي



وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

عبيرالورد2010
22-09-2012, 12:51 AM
يا سلاااااااااااااااام دموووووووووووووووووووووووعه
ماشاء الله تبارك الله شكلها طيبه
وفعلا مقبلات حلووووووووووووة جنب اي اشي
متل السمك او الدجاج المقلي او الصواني حتى
تسلم الايادي لكي حبي ونجومي وتقييمي ان سمح ميزانك باشا

زهور 1431
22-09-2012, 02:17 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روعه تسلم ايدك وعافيتين على قلوبكم
لاهنت بارك الله فيك ووفقك لكل خير غاليتي

سعادتي طاعة ربي
22-09-2012, 10:31 PM
تسلم الايادي
يم يم مشهيه
بانتظار جديدك حبي

االمؤمنة
24-09-2012, 02:38 AM
تسلم الأيادي غلاتي
طبق مقبلات رائع جاري تطبيقه
بإذن الله
تم التقييم لعيونك

الجودها
25-09-2012, 01:08 PM
خطيرة
تسلم ايديك يارب

waz
25-09-2012, 05:28 PM
تسلم يدينك الله يعطيك العافية

ام عبدالله وعبد
26-09-2012, 12:42 AM
تسلم الايادي ياغالية. ... ومشكووورة على الوصفة

حور(mist)
28-09-2012, 11:10 AM
إبداع لامثيل له بقايا أصبحت طبق أخر رائع


بشكل شهي ويفتح النفس تسلم الأيادي والله يعطيك العافيه

نسيم البحر 20012
28-09-2012, 11:19 AM
ماشاء الله طبق ولا احلى منه شكلي بسويها اليوم ..

بس عندي سؤال إيش هو القرشلة مابعرف الله يست بس ..

لك احلى تقييم لاحلى عضوة ..

نون.كووم
28-09-2012, 12:56 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا عسل يممم
باين من الشكل الحلو انها لذيذه
تسلم ايدك ياقمر وراح اطبقها فورا
بس عندي استفسار
القوالب اﻷي استخدمتيها روعه ايش اسمها يعني لها نوع معين او اسم معين انا عجبتني عشانها تتحمل الحراره اللهم بارك
تستاهلي احلى تقييم ياقمر بس اكتب بالجوال ومو راضي يمشي معي
بس اوعدك ارجع ثاني

ههههههه
على فكره دودو هذي يمكن رابع مره ازور موضوعك اللذيذ

تحياتي

دموع التوبة
28-09-2012, 03:18 PM
مممممممممممممممم

شكل وطعم ولا اروع ما شاء الله

نسلم ايدك الحلوة يا قمر


جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب يا عسل و على وضع التميز و ايش هالحلو في توقيعك اللهم بارك بنتك تجنن ربي يحميها هي و اخواتها و يجعلهم من الصالحين و البارين و ترزقي برهم و يجعلهم قرة عين لك و لوالدهم نورتي يا الغالية




ياسلام
ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها خطيرررررة ومشهية
اممممممممممممسال لعابي
عليكم بالعافية
جاري التطبيق من عشاق البطاطس
يعطيك العافية

لعبونك احلا تقييم

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب مممممممم يا حبوبة عرفت نقطة ضعفك يا عسل البطاطا بس حلوة اللعاب سال هههههههه بس اخاف يخرب الرجيم :454:جربيها و خبريني نورتي يا الغالية





نسلم ايدك الحلوة يا قمر


جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب على فكرة يا سمسم انا ما نسيت وصفتك باذن الله اطبقها بس اشتري الكائن الغريب الذي لا يدخل بيتي الا بالمناسبات و اللي اسمه زبدة :80:نورتي يا الغالية



تسلم ايديك دموعة طبق بطاطا روووعة
استغلال رائع لبقايا البطاطا اخرج لنا طبق جديد ومميز
يعطيك العافية غاليتي ولا تحرمينا من طلتك الرائعة


جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب بالنسبة للبقايا حدث و لا حرج في البيت عندنا دائما الجماعة عندي ياكلوا ثلاث ارباع الطعام و يبقى صحن ما يكفي شخص بالاخر اقعد اعصر مخي ايش اعمل بالباقي علشان هيك تطلع معي افكار غريبة عجيبة هههههههه لؤلؤة طيب انا وصفتي اخذت وصفة مميزة اجبروا خاطري و نزلوا وصفة من وصفاتي على الفيس بوك :80:شفتي صرت اشحد علني و امام الجميع ههههههه نورتي يا الغالية




دوختيني دموعي الحلوة

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي



وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب كل شيئ و لا الدوخة يا قطورة ههههههههه ربي يسعدك نورتي يا الغالية




يا سلاااااااااااااااام دموووووووووووووووووووووووعه
ماشاء الله تبارك الله شكلها طيبه
وفعلا مقبلات حلووووووووووووة جنب اي اشي
متل السمك او الدجاج المقلي او الصواني حتى
تسلم الايادي لكي حبي ونجومي وتقييمي ان سمح ميزانك باشا

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب شفتي يا عبورة يطلع مني هههههههه هي حلوة و هي سخنة بس تبرد حطيلها كتشاب برضه طعمها بطلع خطير على الاقل تغيير عن العادة مممممم فكرك الباشا رضي يقيم او لا كالعادة :80:نورتي يا الغالية





وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روعه تسلم ايدك وعافيتين على قلوبكم
لاهنت بارك الله فيك ووفقك لكل خير غاليتي

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب وفقني الله و اياك الى ما يحبه و يرضاه نورتي يا زهورتي الغالية





تسلم الايادي
يم يم مشهيه
بانتظار جديدك حبي


جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب يا سعودة اول مرة تنوري مواضيع الطبخ عندي ممممممم اكتفشت ان البطاطا حبيبة الجماهير ههههه خلاص باذن الله اعمل اشياء جديدة بالبطاطا نورتي يا الغالية

دموع التوبة
28-09-2012, 03:36 PM
تسلم الأيادي غلاتي
طبق مقبلات رائع جاري تطبيقه
بإذن الله
تم التقييم لعيونك

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب و التقييم جربيها و خبريني برايك نورتي يا الغالية





خطيرة
تسلم ايديك يارب

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب و التقييم وصل يا جوجو نورتي يا الغالية




تسلم يدينك الله يعطيك العافية

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب نورتي يا الغالية




تسلم الايادي ياغالية. ... ومشكووورة على الوصفة

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب نورتي يا الغالية





إبداع لامثيل له بقايا أصبحت طبق أخر رائع


بشكل شهي ويفتح النفس تسلم الأيادي والله يعطيك العافيه


جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب يا حور و الدعم الدائم لي خلف الكواليس من التقييم و اللايك :10:اما بقايا الطعام بالنسبة لي مشكلة لازم اقعد اتفنن فيها اولا علشان تزيد كمية الاكل و بعدها علشان الجماعة ياكلوها {"نورتي يا الغالية








ماشاء الله طبق ولا احلى منه شكلي بسويها اليوم ..

بس عندي سؤال إيش هو القرشلة مابعرف الله يست بس ..

لك احلى تقييم لاحلى عضوة ..

جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب مممممممم يا نسومة ما انا كتبت ان القرشلة هي فتات الخبز يا عسل *)عندك طريقتين اما تشتريها جاهزة من المخبز او تعمليها في البيت و الطريقة يكون عندك خبز بايت يعني مش طازة و تقطعيهم صغار و تحطيهم في الفرن 180 درجة لحد ما يتحمروا او ينشفوا بس ما ينحرقوا لازم تنتبهي لهم لانهم يتحمروا بسرعة اذا كانت الكمية قليلة و بعد ما يبردوا تماما على خلاط القهوة تفرميهم و تنخليهم علشان لو كانت هناك قطع كبيرة ما انفرمت ما تنزل في الفتات و جزاك الله خير يا عسل التقييم نورتي يا الغالية




ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا عسل يممم
باين من الشكل الحلو انها لذيذه
تسلم ايدك ياقمر وراح اطبقها فورا
بس عندي استفسار
القوالب اﻷي استخدمتيها روعه ايش اسمها يعني لها نوع معين او اسم معين انا عجبتني عشانها تتحمل الحراره اللهم بارك
تستاهلي احلى تقييم ياقمر بس اكتب بالجوال ومو راضي يمشي معي
بس اوعدك ارجع ثاني

ههههههه
على فكره دودو هذي يمكن رابع مره ازور موضوعك اللذيذ

تحياتي


جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و جزاك الله خير على كلامك الطيب يا عسل يا نون الغالية بالنسبة للصحون هي صغيرة الحجم و تتحمل الحرارة يستعملوها لعمل السوفليه اللي هو بياض البيض مع الصفار و عليها شكولاتة اتوقع من غير طحين و هذه الصحون هي التى يعملوها فيها على كل حال يا نون اذا مو عندك مش ضروري ابدا انا عملت في ست صحون اللي عندي اياها و الباقي عملتها في مقلى ستنالس يعني اي قالب عندك اياه ينفع مش ضروري ابدا هالصحون و على فكرة اسعارها مقبولة اتوقع اشتريت الواحد بعشرة ريال اما الكبار اتوقع سعرهم الضعف و عندك مثل هالصحن لكن يجي ضخم جدا الميزانية لا تسمح له الان هههههه اما عن التقييم فمرورك يا الغالية هو التقييم بعينه مسامحتك فيه :454:نورتي يا الغالية

نون.كووم
28-09-2012, 03:47 PM
هلا حبيبتي دودو
انا عندي قوالب تشبه لها بس استخدمها للبارد
ماشاء الله عجبتني اللهم بارك

ولازم احلى تقييم لعيونك ياقمر بس اتنشط واشبك الكمبيوتر هههه اصبحت كسلانه بسبب الجوال

حورية الجزائر 2
28-09-2012, 04:07 PM
انا عن نفسي نالت اعجابي مشكوورة و عافية على قلوبكم

الرومنسية الحال
29-09-2012, 05:00 PM
بصراحة شكلها كتير روعة
انا بعمل متلها بس مقلية
بس قررت اي ما عاد اقليها وصير اشويها
يعطيك العافية

عطر الشرق
12-04-2017, 07:56 PM
​https://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra124.gif