لؤلؤة2005
05-12-2012, 12:37 AM
http://up.hawahome.com/uploads/13546570231.gif (http://up.hawahome.com/)
Buchty (Sweet Jam-Filled Buns )
http://up.hawahome.com/uploads/13546546711.jpg (http://up.hawahome.com/)
معي لكم وصفة معجنات محشية بالمربى
طرية وهشة ولذيذة جدآآآ
لعيون اختنا اسماء.
الوصفة عالمية وكلمة buchty ترمز للفطائر المحشية بالمربى بلغة سلوفكيا
وسلوفكيا (بلد صغير في قلب أوروبا).
وهناك عندما يقول الناس buchty تعرف انهم يتحدثون عن كعكة المربى
وهوخبز مليئ بالمربى و له الكثير من المدمنين .
المقادير
4-1/4 كوب دقيق (ولو العجينة احتاجت نزيد )
2-1/2 م ص خميرة
كوب حليب
2 بيضة + صفار بيضة
1/2 م ص ملح
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
فانيليا
مربى للحشو
لدهن الوجه بعد خروجها من الفرن
ربع كوب حليب دافئ + م سكر
سكر بودرة للتقديم
الطريقة :
نخلط المقادير الجافة
http://up.hawahome.com/uploads/13546545051.jpg (http://up.hawahome.com/)
ثم نضع البيض
http://up.hawahome.com/uploads/13546545052.jpg (http://up.hawahome.com/)
والزيت
http://up.hawahome.com/uploads/13546545053.jpg (http://up.hawahome.com/)
والحليب ونعجن
http://up.hawahome.com/uploads/13546545054.jpg (http://up.hawahome.com/)
نتركها تخمر ساعة
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1355876335.jpg
نفردها على سطح مرشوش دقيق
نقطعها مربعات ونضغط من النصف قليلآ بالاصبع ونضع المربى
http://up.hawahome.com/uploads/13546552331.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13546552332.jpg (http://up.hawahome.com/)
نغلقها جيدآ
http://up.hawahome.com/uploads/13546552333.jpg (http://up.hawahome.com/)
ونرصها بصينية ((بعد دهن جوانب الخبزة بالزيت حتى ما تلتصق ببعض ))
http://up.hawahome.com/uploads/13546545055.jpg (http://up.hawahome.com/)
ندخلها فرن حار على 200 درجة من اسفل فقط
نتركها تحمر من اسفل واعلى لن نحتاج لفتح الشواية بتحمر لحالها
http://up.hawahome.com/uploads/13546552334.jpg (http://up.hawahome.com/)
نخرجها وندهنها بفرشاة من الحليب المخلوط بالسكر ونغطيها حتى تبرد قليلآ
هذه الخطوة تجعل الفطائر طرية جدآآآآ
http://up.hawahome.com/uploads/13546552335.jpg (http://up.hawahome.com/)
ترش بسكر بودرة عند التقديم واستمتعوا بالطعم المميز .
http://up.hawahome.com/uploads/13546546712.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13546552336.jpg
اتمنى ان تنال اعجابكم ولا تنسوني من دعواتكم .
Buchty (Sweet Jam-Filled Buns )
http://up.hawahome.com/uploads/13546546711.jpg (http://up.hawahome.com/)
معي لكم وصفة معجنات محشية بالمربى
طرية وهشة ولذيذة جدآآآ
لعيون اختنا اسماء.
الوصفة عالمية وكلمة buchty ترمز للفطائر المحشية بالمربى بلغة سلوفكيا
وسلوفكيا (بلد صغير في قلب أوروبا).
وهناك عندما يقول الناس buchty تعرف انهم يتحدثون عن كعكة المربى
وهوخبز مليئ بالمربى و له الكثير من المدمنين .
المقادير
4-1/4 كوب دقيق (ولو العجينة احتاجت نزيد )
2-1/2 م ص خميرة
كوب حليب
2 بيضة + صفار بيضة
1/2 م ص ملح
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
فانيليا
مربى للحشو
لدهن الوجه بعد خروجها من الفرن
ربع كوب حليب دافئ + م سكر
سكر بودرة للتقديم
الطريقة :
نخلط المقادير الجافة
http://up.hawahome.com/uploads/13546545051.jpg (http://up.hawahome.com/)
ثم نضع البيض
http://up.hawahome.com/uploads/13546545052.jpg (http://up.hawahome.com/)
والزيت
http://up.hawahome.com/uploads/13546545053.jpg (http://up.hawahome.com/)
والحليب ونعجن
http://up.hawahome.com/uploads/13546545054.jpg (http://up.hawahome.com/)
نتركها تخمر ساعة
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1355876335.jpg
نفردها على سطح مرشوش دقيق
نقطعها مربعات ونضغط من النصف قليلآ بالاصبع ونضع المربى
http://up.hawahome.com/uploads/13546552331.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13546552332.jpg (http://up.hawahome.com/)
نغلقها جيدآ
http://up.hawahome.com/uploads/13546552333.jpg (http://up.hawahome.com/)
ونرصها بصينية ((بعد دهن جوانب الخبزة بالزيت حتى ما تلتصق ببعض ))
http://up.hawahome.com/uploads/13546545055.jpg (http://up.hawahome.com/)
ندخلها فرن حار على 200 درجة من اسفل فقط
نتركها تحمر من اسفل واعلى لن نحتاج لفتح الشواية بتحمر لحالها
http://up.hawahome.com/uploads/13546552334.jpg (http://up.hawahome.com/)
نخرجها وندهنها بفرشاة من الحليب المخلوط بالسكر ونغطيها حتى تبرد قليلآ
هذه الخطوة تجعل الفطائر طرية جدآآآآ
http://up.hawahome.com/uploads/13546552335.jpg (http://up.hawahome.com/)
ترش بسكر بودرة عند التقديم واستمتعوا بالطعم المميز .
http://up.hawahome.com/uploads/13546546712.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13546552336.jpg
اتمنى ان تنال اعجابكم ولا تنسوني من دعواتكم .