المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبخات عزوزه وبالصور ان شاء الله تعجبكم



ام نونـا
10-06-2006, 12:26 AM
[align=center]http://www.maknoon.com/mon/userfiles/heartttro1.gif

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3barat/3barat3/www.mowjeldoha.com-3barat-70.gif

مره ثانيه :15: هذي طبخات لاخت زوجي عزوزه فيه طبخات من اجتهادها وطبخات من المنتدى وان شاء الله تعجبكم

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

الكابتشينو

فنجان قهوه نسكافيه
فنجان قهوه سكر
فنجان شاي ماء

تخلط بالبراون حق الكابتشينو ( لماتشترين براون خلي الكبيره للبصل والصغيره للكوفي )

تسخنين الحليب حليب قليل الدسم المهم المراعي او الصافي ماحب النيدو

وتحطي ملعقه من الخلطه بالكوب ثم تضيفي الحليب وتحطي على الوجه نسكافيه او كاكاو بودره

اذا تبغي مثل الفنادق ترى يحطون قرفه

وياسلام عليها الصبح شي قبل الدوام ...وممكن وضع الخليط بالثلاجه او بالفريزر

وهذي الصور


http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149884801.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149884838.jpg

وهذا تطبيقي صورة عزوزه ماكانت واضحه فطبقته ونزلت الصوره

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149884868.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ام نونـا
10-06-2006, 12:27 AM
الكباب

المقادير

الصلصه
1 بصل مفروم وثوم ( نص للصلصه ونص للكباب)
صلصه
1طماطم مطحونه
بهارات مشكله ناعمه
2 فلفل اخضر
ملح + ملح ليمون
زنجبيل اخضر مطحون ( على حسب الرغبه)
كزبره مفرومه مع حبه ثوم غير اللي مع البصل

الكباب
لحم مفروم احلى شي لحم الحاشي الصغيير
بصل + ثوم من اللي باقي من الصلصه
كزبره وبقدونس مفروم
تضعيهم كلهم وتخلطيهم زين بعدها تحطي ملح وفلفل اسود وكمون
وبعدها تصلحيه مثل الصوره
واحلى شي ماياخذ وقت يعني لو ماتبغي تطبخي سويه

بعد ماتصلحي الصلصه اول شي البصل والثوم وبعدها الصلصه والبهارات ثم الطماطم والفلفل تخليهم يتسبكو وبعدها ترصي لاهنتي الكباب وخلاص تخليهم الين مايستوي اللحم ثم تطفي النار عليه

وهذي الصور

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149884933.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149884985.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885057.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885017.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885094.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ام نونـا
10-06-2006, 12:27 AM
المكرونه بالباشاميل


لحم مفروم وطبعا الحاشي
1 بصل وثوم مفروم
جزره مبشوره
نصف فلفل بارد مفروم
1 فلفل اخضر حار ... عاد اخت زوجي تموووووت بالفلفل،)،
صلصه
كزبره مفرومه
ملح+ فلفل اسود + كمون + زعتر بري
ليمون او ملح ليمون الموجود

طبعا اول شي تحطي البصل والثوم ثم اللحم وتضبطيه الين ما تنشف الحمه ثم تحطي الفلفل والجزر وتحركي ثم البهارات والصلصه واخر شي اليمون والكزبره

الباشميل

زيت أو زبده ما تفرق الجود بالموجود
5 ملاعق دقيق تخلطيه بعد مايسخن الزيت شوي
كوبين حليب انا احط قليل الدسم ممكن تحطو بودره وتحليه بمويه
وتخلطي واذا كانت ثقيله ممكن تزودي مويه براحتك
تحطي الملح والفلفل الاسود والكمون .. واللي يبي يحط فلفل ابيض بكيفه بس انا مايعجبني

وقبل لاتطفي تحطي بيضه وتخلطي عدل
وتحطي بعد جبنه مراعي مثلثه ( ماحب جبنه الكاسات) رجيتكم احب وما احب "R:

والسر يكمن في اني احطها بعد كذا بالخلاط تطلع شي والله على اصوله

ماهو تقولون ماضبطت عشان كذا خلطتها لا والله بس الخلاط يخليها سايله يعني لو تحبي المكرونه تبرد تجيك الباشميل متماسكه
واذا تحبيها حاره تطلع سايحه شي يدوخ

وهذي الصور واعذروني لو ماهي واضحه

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885135.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885172.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885208.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ام نونـا
10-06-2006, 12:28 AM
حلى التويكس

من الاخت ســارينا .. بمنتدى عالم حواء

نبدأ بالقادير والطريقه

أولا: (الطبقة الأولى)

علبة ونص بسكوت لو الفرنسي مطحون

3 ملاعق قشطة

اصبع زبده

تعجنينهم مع بعض وتفردينهم بصينية بايركس بيضاوية او مستطيلة


ثانيا: (الطبقة الثانية)


4 تويكس او خمسه (تويكس ابو اصبعين << )

علبة قشطة

6 حبات جبنة كيري << اوقات تطلع براسي واحط 8 حبات

واحد كريم كراميل

وتحطينهم بالخلاط وبعدين تحطينهم فوق الطبقة الاولى


ثالثا: (الخطوط البيضاء)

عبارة عن دريم ويب وحليب نستله

ولا تسألوني المقدار بالضبط لأني احط اي شي

اهم شي يطلع ثقيل شوي

بس تقريبا تقريبا علبة نستلة الصغيره مره وثلاث ارباع كيس الدريم ويب او النص

اخلطيهم مع بعض بالملعقه

وبعدين حطيها بكيس بلاستيك وقصي الطرف بالمقص

تكون فتحة مره صغيرة عشان تطلع الخطوط رفيعه مو سميكة

وبعدين سوي دوائر على الصينية البيضاوية او خطوط طولية اذا الصينية مستطيلة

وبعد ما تسوين الدوائر جيبي السكين

بالنسبة للصينية البيضاوية سوي اول خطوط تبدأ من منتصف الصينية وتنتهي عند الاطراف

واتركي بينهم مسافه عشان تسوين خطوط بالعكس

واذا انتهيتي سوي خطوط عكسية تبدأ من الاطراف وتنتهي بالنص


http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885255.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885306.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ام نونـا
10-06-2006, 12:29 AM
حلى لي لي

وهذا نفس كلامها

نحتاج باكتين ونص كيك سويس رول شوكولاتة
2- شوكولاتة سنكرز كبير

:: الصوص ::

1- علبة قشطة
1- باكو زبدة صغير مذوبة ع النار
2- ملعقة كبيرة حليب بودرة
2- ملعقة كبيرة سكر
2- ملعقة كبير كاكاو بودرة
كلهم في خلاط العصير

والآن الطريقة

اول شي تجيبين صينية الكيك المجوفة من الوسط وتلبسينها بالبلاستيك علشان يسهل علينا قلب الحلى بعدين
بعدين تقطعين السويس رول حلقات وتقطعين السنكرس قطع صغيرة والأفضل انك تحطينه بالثلاجة قبلها علشان يتقطع وهو مرتب ومايذوب عند التقطيع
بعد كذا ترصين حلقات السويس رول في الصينية
بعدين تحطين نص كمية قطع السنكرس
بعدين تصبين نص كمية الخليط فوق السنكرس
بعدين تحطين حلقات السويس رول كـ فاصل بين الطبقتين
بعدين تحطين النص الثاني من السنكرس فوق السويس رول
والنص الثاني من الخليط
والمفروض آخر شي احط سويس رول بس بصراحة خلصت الكمية اللي عندي
يعني اذا سويتوها لازم تحطون علشان لما نقلبها تصير الطبقة اللي تحت سويس رول مو خليط
بس بعد ماطلعتها من الثلاجة حسيت انه يبيلها فريزر مو ثلاجة وحطيتها في الفريزر
وطلعت امممممممممم طعم يجننننن ومتماسكة وبااااااردة زي الآيسكريم

زاد على من خلطة حلى التويكس وزينت فيه الحلى :15:

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885346.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ام نونـا
10-06-2006, 12:29 AM
لازانيا

على طريقة ام نونا .... انا حاطه الموضوع بعالم حواء لكن بحطه هنا بنفس الموضوع

وهذي صور موضوعي
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic%20004.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic-002.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic%20093.jpg
انا عملت اصداف
وعزوزه الشرائح

تسلقي المكرونه

طبعا بمويه وزيت وملح
وتصفيها
ترصيها بالصينيه وياريت بايركس بس جنب بعض
تسوي اللحمه المفرومه
بصل مفروم وتحمسينه وتحطي اللحمه وتحسيها وتحطي (اختياري)فلفل رومي مقطع صغار وجزر مبشور وتحمسينها مزبوووووط وتحطي صلصه وبهار وملح وتحركي وتحطي شوي مويه
تسوي صلصه بيضاء : زيت وتحطي الدقيق وتحمسي وتضيفي الحليب وتحركي اللين ماتثقل وتحطي ملح وفلف وكمون وملعتين او 3 جبن كاسات والافضل كرافت
تحطي اللحمه في داخل الاصداف (المكرونه)بس لا تكثري ورشي جبن موزيريلا
وصبي الصلصه البيضاء
وحطيها بالفرن من تحت وحمريها من فوق

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885389.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ام نونـا
10-06-2006, 12:30 AM
الكشري

على طريقة دون وهذا الرابط
اكلات مصريه للغاليه دينا (http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=43897&page=2)

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885439.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ملفوف

نفس طريقتي بالمحشي بس من غير لحم وهذا الرابط
محشي ام نونا (http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=42455)

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885484.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

ام نونـا
10-06-2006, 12:31 AM
سلطه بطاطس

تقشري البطاطس احلى لو كانت صغيره وتسلقيها مع نص حبه ماجي نصف سلقه

وبعدين تقليها بقليل من الزيت الين تحمر

الصوص علبه لبن زبادي وملعقتين مايونيز ونص ثوم مفروم وشويه بقدونس وملح وليمون وفلفل اسود

تحطيهم على وجهه البطاطس

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885536.jpg


http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif

فاصوليا خضراء

على طريقة ام نونا

وهذا الرابط
فاصوليا خضراء (http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=32269)

بس عزوز شكلها حاطه جزر مبشور انا سألتها بس لسه ماردت علي ./

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885859.jpg

http://72.232.27.10/~hawahome/uploaded/10342/1149885934.jpg


http://hawaaworld.net/files/23270/linie0028.gif[/align]

أم العلاء
10-06-2006, 04:40 AM
ما شاء الله .. طبخات شكلها يجنن {"
تسلم الأيادي .. حبيبتي om nona .. و الغالية عزوزه

هنـــد
10-06-2006, 07:54 AM
راااااااااااااااااااااااااااائع يا عزوزة المبددددددددددددددددددددعة ويا أم نونا الغاااااااااااالية والمبدعة أكييييييييد http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/victory.gifhttp://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/victory.gif

جهد رائع جداً جداً والطبخات ولا ألذذذذذذذذذذذذ http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/21_196.gifhttp://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/21_196.gifhttp://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/21_196.gif

لمسة فن
10-06-2006, 12:24 PM
إلا وينها عزوووووووووزة المبدعه ما تسجل ويانا

اريد امسكها واطلع كل هالشغلات الرهيييييييييييبه منها http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrin.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrin.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrin.gif


والله عجيييييييييبة وصفاتها وما قصرت ام نونا حطتها لنا http://smilies.sofrayt.com/%5E/y/remybussi.gif

em ali
10-06-2006, 02:02 PM
ما شاء الله .. طبخات شكلها يجنن
تسلم الأيادي

طيف الهاروج
10-06-2006, 08:35 PM
*

*

أختي om nona

بارك الله فيك

الصراحة وصفات حلوة كلها ومشهية


يعطيك العافية





:) سلمت يداك

ام نونـا
10-06-2006, 10:32 PM
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3barat/3barat3/www.mowjeldoha.com-3barat-74.gif


أم العلاء الله يسلمك يالغلا وياهلا فيك

هند مشكوووووره ياقلبي


لموووووووسه :15: :15: :12: :58:

مشكووووووووره حبيبتي


ام علي الله يسلمك حبيبتي



طيف الهاروج الله يعافيك ويسلمك حبيبتي


http://wtv-zone.com/IrishRose/images2/PinkRosline.gif

أم نورة
11-06-2006, 12:45 AM
تسلميييين أم نونا

جهد راااائع منك ومن عزوووزة الله يسلم ايديها

ام نونـا
11-06-2006, 03:16 AM
الله يسلمك عيووووووووووووني وياهلا فيك

أم دجانه
12-06-2006, 06:29 PM
الله يعطيكم العافيه يابنات طريقتكم رو:) :) :) عه لانها باصور خطوه بخطوه

ام نونـا
12-06-2006, 06:49 PM
الله يعافيك ياقلبي وياهلا فيك ببيتك الثاني

رفـا
12-06-2006, 06:52 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

الله يحفظها

روعه

تسلم ايدج وايدها

ام نونـا
12-06-2006, 08:08 PM
الله يسلمك حبيبتي وياهلا فيك

عشوووقه
14-06-2006, 07:51 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

مشكوره

ام نونـا
14-06-2006, 11:10 PM
لاشكر على واجب ياقلبي وياهلا فيك معانا

pepoo
23-06-2006, 04:15 AM
واللة طبخات جميلة جدا و لذيذة
تسلم ايديكى و ايد عزوزة
سلمى لى عليها

ام نونـا
23-06-2006, 01:17 PM
يوصل حبيبتي

وربي يسلمك ويحفظك

دمـــوع الرسايل
27-06-2006, 12:40 PM
ماشاء الله روووووووووووووووووووووووووعه وشكلها ومنظرها يشهي


يسلمووووو ويعطيكِ العاااااااااااااافيه حبيبتي

ام نونـا
27-06-2006, 05:06 PM
هلا والله حبيبتي دمووووووعه

وشاكره مرورك ياعسل

دانه 20002
27-06-2006, 06:32 PM
تسلمين حبيبتي . ام نونااااااااااااااا ..
والله انك تعجبني انتي وطبخاااااتك يسلمو عيوووووني

ام نونـا
28-06-2006, 12:43 AM
كلك ذوووووووووووووووق ياقلبي

وماهي زي طبخاتك حبيبتي

الخفايا
30-06-2006, 04:49 PM
ما شاء الله شو ها الابداع يا الغالية الله يسلمج ويسلم عزوزة الغالية ..مبدعة يا الغلا الله يحفظج تقبلي سلامي

..تذكار..
30-06-2006, 06:42 PM
تسلم الأيادي أم نونا

والشكر موصول لأخت زوجك عزوزه

ام نونـا
30-06-2006, 11:40 PM
الخفايا هلا حبيبتي نورتي المنتدى ومشكوووووووووووووره على تقبل الدعوه

جزاك الله كل الخير

واسعدتني كثير بتواجدك

مشكووووووووووووووره


تذكار الله يسلمك حبيبتي وياهلا فيك

مكسورة الخاطر
09-07-2006, 03:38 AM
مشكوووورة
وجزاها الله خير
والله يجزاك خير لنقلك

والكباب أعجبني مررررررررره وحفظته عندي

ام نونـا
09-07-2006, 01:24 PM
واياكم حبيبتي

وان شاء الله تسويه ويعجبك

بسمة اليقين
25-07-2006, 04:01 PM
وااااااااااااااااااااو تسلم ايدينك فانتاستيك

ام نونـا
25-07-2006, 04:19 PM
الله يسلمك ياعمري

Miss.Reem
30-09-2016, 07:40 PM
http://up.hawahome.com/uploads/14752513221.gif (http://up.hawahome.com/)

ليدي الامورة
12-11-2016, 10:26 PM
يعطيك العافية