أبنائي سر نجاحي
26-08-2009, 05:55 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .....Z
البتيفور بالسكر البني
http://www.maxforums.net/uploaded/69591/1251504648.jpg
المقادير والطريقة :
1 . كأس وربع دقيق أبيض
2 . نص كأس سكر بني مطحون
3 . بيضة
4 . أصبع زبدة أو نص كأس سمن
5 . ملعقة بكنج بودر
6 . ذرة فانيليا
7 . ذرة ملح
8 . ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ( إختياري )
9 . لوز للتزيين
http://www.maxforums.net/uploaded/69591/1251504707.jpg
تخفق الزبدة أو السمن جيدا وتكون بحرارة المطبخ
ثم يضاف السكر ويخفق وبعدها نضيف البيضة مع الفانيلا
ثم ننخل الدقيق والبكنج بودر والكاكاو البودرة
ونضيفه إلى المكونات السابقة
ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة
ثم يشكل العجين حسب الرغبة بأقماع التزيين الخاصة بتزيين الكيكات
( وتزين باللوز )
ملاحظة / إذا كانت العجينة لينة كثيرا يضاف لها قليلا من الدقيق
http://www.maxforums.net/uploaded/69591/1251504689.jpg
البتيفور بالسكر البني
http://www.maxforums.net/uploaded/69591/1251504648.jpg
المقادير والطريقة :
1 . كأس وربع دقيق أبيض
2 . نص كأس سكر بني مطحون
3 . بيضة
4 . أصبع زبدة أو نص كأس سمن
5 . ملعقة بكنج بودر
6 . ذرة فانيليا
7 . ذرة ملح
8 . ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ( إختياري )
9 . لوز للتزيين
http://www.maxforums.net/uploaded/69591/1251504707.jpg
تخفق الزبدة أو السمن جيدا وتكون بحرارة المطبخ
ثم يضاف السكر ويخفق وبعدها نضيف البيضة مع الفانيلا
ثم ننخل الدقيق والبكنج بودر والكاكاو البودرة
ونضيفه إلى المكونات السابقة
ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة
ثم يشكل العجين حسب الرغبة بأقماع التزيين الخاصة بتزيين الكيكات
( وتزين باللوز )
ملاحظة / إذا كانت العجينة لينة كثيرا يضاف لها قليلا من الدقيق
http://www.maxforums.net/uploaded/69591/1251504689.jpg