^بنت أبوها ^
05-06-2013, 03:24 PM
مساء الخير على الجميع
هذه اول مشاركة لي في قسم الحلويات اتمنى تعجبكم
الى كل وحدة ماتحب البيض واو عندها حساسية منه تقدر تسوي احلى كيك من غير البيض
http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=28249&d=1370434697 (http://up.hawahome.com/)
طيب ندخل في المقادير على طول .
المقادير
1ونص كوب دقيق
2ونص فنجان سكر ناعم
4مﻻعق حليب بودرة
3 مﻻعق صغبرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانليا
1فنجان شاي زيت او زبدة سايحة
شكوﻻتة بودرة
نسكافة
رشة ملح
ماء
.الطريقة.
ننخل الدقيق مع بكنج بودر ورشة الملح ثم نضيف الحليب البودر والفانليا والسكر الناعم ونخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت ونخلطه تمام مع الدقيق ثم نضيف الماء بالتدريج للحصول على قوام مناسب للخليط
ووثم نقسم الخليط الى قسمين القسم اﻻول يبقى كماهو بالفانليا والقسم الثاني نضيف عليه الشكوﻻتة والنسكافة المذابةوبس.
مﻻحظة
ممكن تسوي كاب كيك بالترتقال والفروالة او قطع شكوﻻته في الكيك
اﻻن نجيب قوالب كاب كيك ونسوي طبقات من خليط الفانليا والشكوﻻتة وبعدين بالشوكة نحرك الخليط وندخل
كاب كيك الى فرن حامي مسبق لمدة من 20الى 30 دقيقة ويطلع بهذا الشكل الرائع.
هذه اول مشاركة لي في قسم الحلويات اتمنى تعجبكم
الى كل وحدة ماتحب البيض واو عندها حساسية منه تقدر تسوي احلى كيك من غير البيض
http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=28249&d=1370434697 (http://up.hawahome.com/)
طيب ندخل في المقادير على طول .
المقادير
1ونص كوب دقيق
2ونص فنجان سكر ناعم
4مﻻعق حليب بودرة
3 مﻻعق صغبرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانليا
1فنجان شاي زيت او زبدة سايحة
شكوﻻتة بودرة
نسكافة
رشة ملح
ماء
.الطريقة.
ننخل الدقيق مع بكنج بودر ورشة الملح ثم نضيف الحليب البودر والفانليا والسكر الناعم ونخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت ونخلطه تمام مع الدقيق ثم نضيف الماء بالتدريج للحصول على قوام مناسب للخليط
ووثم نقسم الخليط الى قسمين القسم اﻻول يبقى كماهو بالفانليا والقسم الثاني نضيف عليه الشكوﻻتة والنسكافة المذابةوبس.
مﻻحظة
ممكن تسوي كاب كيك بالترتقال والفروالة او قطع شكوﻻته في الكيك
اﻻن نجيب قوالب كاب كيك ونسوي طبقات من خليط الفانليا والشكوﻻتة وبعدين بالشوكة نحرك الخليط وندخل
كاب كيك الى فرن حامي مسبق لمدة من 20الى 30 دقيقة ويطلع بهذا الشكل الرائع.