الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة

[ماسه وبس 2]

الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة

http://www.4up.com/i/Nr (http://www.4up.com/g/Nr)

العجينة
رابعة ديال القمح
رابعة ديال الفورص
قليل من الخميرة
الملح
الحشوة
فلفلة خضرة مقطعة
فلفلة حمرة مقطعة
2كرعات مقطعة
2 بصلات كبار مقطعين
الزيت و الملح
ملعقة طماطم معلبة
الزيتون مقطع+الكفتة
الكامون+التحميرة
البزار+سكينجبير

http://www.4up.com/i/Or (http://www.4up.com/g/Or)


http://www.taif.com/upload/26.jpg (http://www.taif.com/upload/26.jpg)

ناخد مفادير العجينة ونقوم بعجنها جيدا كما هو معروف حتى تدلك جيدا ونصنع منها كويرات كما هم مبين في الصورة

http://www.rapidsharing.com/upload/12.jpg (http://www.rapidsharing.com/upload/12.jpg)

هنا نقوم باعداد الحشوة ودالك بوضعها في مقلاة ونقوم بطهي الحشوة جيدا منتبلها بالتوابل المذكورة اعلاه
ونتركها تبرد قليلا وناخد كرة من العجين ونبسطها بقليل من الزيت والزبدة كما هو مبين في الصورة ونضع الحسوة في الوسط

http://www.alshreef.com/upload/12.jpg (http://www.alshreef.com/upload/12.jpg)

ونجمع الاطراف العجين على شكل مربع ثم ناخد كرة اخرى ونبسطها ونضع الكرة او العجينة التي بها الحشوة فوقها كما هو مبين في الصورة

http://www.scli.com/upload/12.jpg (http://www.scli.com/upload/12.jpg)

ونبسطها قليلا باليد ونستمر في العملية حتى الانتهاء من العجين وناحذ المقلاة ونسخنها ونبدا في طهي الرغايف من كلتى الجهتين


http://4dp.com/uploads/93eaee810c6b52a67351fd9272c1104c.jpg (http://4dp.com/uploads/93eaee810c6b52a67351fd9272c1104c.jpg)

وهدا شكلهم النهائي واتمنى ان يعجبكم وبصحتكم

اتمنى ان تجربوهابالف هنا

[لؤلؤة2005]

تسلم ايديك اختنا

لكن الصور صغيرة جدآ انت استخدمتي رابط اخر

تجدي هنا شرح لمركز التحميل والرابط الصحيح

http://forum.hawahome.com/t408954.html

انقلي الروابط الصحيحة وعدليها .

[قطرة ندى]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

[روزي22]

يسلمو ياعسل

[عفيفة حرة]

و الله شيء جميل الا اني اريد منكن اخواتي ان تعلمنني كيف اصنع ورق الديول في بيتي

[همساتے الغروبے]

تسلــــــــــــــم إيديك وربي يعطكــــــــــــــي العااااافيه

[ام عبدالله وعبد]

......................مشكوره ......................... .....................مشكورة...................
...................مشكوره... ......مشكوره.............. .........مشكوره.........مشكوره.............
.................مشكوره..... ..........مشكوره.......... .....مشكوره............... مشكوره….....
.................مشكوره..... ....................مشكوره ......................... .....مشكوره........
...................مشكوره... ......................... ......................... .....مشكورة...........
.....................مشكوره. ......................... ......................... ...مشكوز.........
........................مشكوره.................... .. . ......................... مشكوره…....
........................... مشكوره.................... ....................مشكور…….....
........................... ...مشكوره................. ................مشكوره….... ...
........................... ......مشكوره.............. ............مشكورة….....
........................... .........مشكوره........... .......مشكوره…....
........................... ............مشكوره.......مشكوره.......
............................ ....................مشكوره.......

[ام الــحــســـام]

تسلم ايديك
وربي يعطيك الصحه والعاافيه