هنوف
17-12-2003, 09:03 PM
كل عام وانت بخير \ تصدقون اني اشتقتلكم كتييييير
انا كنت مسافرة ورجعتلكم ومعى كل جديد
عجةالبطاطس بالبيض
المقادير*
6بيضات 2 بطاطس متوسطةالحجم مسلوقة
نصف كاسةجبنةمازارولا مبروشة
ربع كاسةلبنة ملعقةطعام زبدة
نصف ملعقة طعام ملح او حسب الرغبة
ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقةطعام بقدونس مفروم ناعم وكاسةزيت لقلي البطاطس
**الطريقة**
تقشر البطاطس وتقطع شرائح وتقلى في الزيت وتدهن الصينيةزبدة وضعي فيها البطاطس وقطعيهابالملعقةالى قطع متوسطة 2\ضعي البيض في زبدية وضعي عليةالجبنةواللبنةوالملح والفلفل والزبدة ويخلط بخلاط الكيك 3\ ضعي على الخليط البقدونس ويقلب 4\ يوضع الخليط على البطاطس ويوضع على حمام مائي*احضري صينيةوضعي فيها ماء مغلي ربع الصينية وضعي فيهاصينية البطاطس* 5/ توضع في الفرن الى ان تنضج وتقدم وبلهناء والعافية
:D:)
انا كنت مسافرة ورجعتلكم ومعى كل جديد
عجةالبطاطس بالبيض
المقادير*
6بيضات 2 بطاطس متوسطةالحجم مسلوقة
نصف كاسةجبنةمازارولا مبروشة
ربع كاسةلبنة ملعقةطعام زبدة
نصف ملعقة طعام ملح او حسب الرغبة
ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقةطعام بقدونس مفروم ناعم وكاسةزيت لقلي البطاطس
**الطريقة**
تقشر البطاطس وتقطع شرائح وتقلى في الزيت وتدهن الصينيةزبدة وضعي فيها البطاطس وقطعيهابالملعقةالى قطع متوسطة 2\ضعي البيض في زبدية وضعي عليةالجبنةواللبنةوالملح والفلفل والزبدة ويخلط بخلاط الكيك 3\ ضعي على الخليط البقدونس ويقلب 4\ يوضع الخليط على البطاطس ويوضع على حمام مائي*احضري صينيةوضعي فيها ماء مغلي ربع الصينية وضعي فيهاصينية البطاطس* 5/ توضع في الفرن الى ان تنضج وتقدم وبلهناء والعافية
:D:)