المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ثلاثة اطباق بالدجاج



senno
17-07-2013, 04:35 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



صينية دجاج بالتمر هندي


http://up.hawahome.com/uploads/13740661034.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13739784123.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13740661031.jpg


دجاجة مقطعة 8 قطع


بطاطا بصل جزر فلفل الوان بصل حبة من كل نوع
زيت وملح
نص كوب منقوع التمر هندي
بهارات مطحونة م صن من كل من (كمون<كزبرة<بابريكا<قرفة<فلفل اسود<هيل)
نض كاس ماء

http://up.hawahome.com/uploads/13739784121.jpg
نضع البصل والخضار بالبايركس مع ملعقة الزيت
نخلط البهارات المطحونة في طبق
نغمس الجاج ب بعصير التمر هندي اولا ثم بالبهارات
يوضع فوق الخضار
نضيف ما تبقى من مقدار التمر هندي مع نص كوب الماء
يوضع بالفرن وهو مغطى على 200 لمدة ساعةوربع تقريبا

الطريقة بالخطوات المصورة

http://up.hawahome.com/uploads/13740661032.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13740661033.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/13740661034.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13740661036.jpg

senno
17-07-2013, 04:36 PM
يخني الدجاج بالكاري



http://up.hawahome.com/uploads/13740672382.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13739784123.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13740663901.jpg


<هيل <كزبرة <<قرنفل<<كمون<< ورق غار<< قرفة )حبوب
زيت زيتون وملح
بصلة مقطعة
سنين ثوم مهروس
نص ملعقة صعيرة زنجبيل مهروس
قرن فلفل حار _اختياري_
طبق فيليه دجاج مقطع
م ك بهار كاري
فلفل اسود
نص كاس كبير زبادي
حبة بندورة مقطعة
كاس كريمة
بقدونس مفروم

http://up.hawahome.com/uploads/13739784121.jpg


نسخن الزيت مع الحبوب حتة يتحمص
نضيف البصل والثوم والزنجبيل والحار
ثم مكعبات الدجاج << بهار الكاري والملح والزبادي والبندورة على التوالي
ثم الكريمة والبقدونس وتغطى وتترك حتى النضج

الطريقة بالصور

http://up.hawahome.com/uploads/13740663902.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13740663903.jpg





http://up.hawahome.com/uploads/13740663904.jpg







http://up.hawahome.com/uploads/13740663905.jpg




























http://up.hawahome.com/uploads/13740663916.jpg




http://up.hawahome.com/uploads/13740672382.jpg

senno
17-07-2013, 04:37 PM
يخني الدجاج بالزهرة

http://up.hawahome.com/uploads/13740678965.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13739784123.jpg
4 قطع مسحب دجاج مكعبات
ربع كاس فطر
2 حبة بندورة مفروم
ملح وفلفل
ربع م ص كزبرة مطحونة ومثلها كركم
نص م ص كمون
كوب لبنزبادي
2 مك كزبرة مفرومة


زهرة متوسطة
بصلة
عود بصل اخضر<<قرن فلفل حار<قطعة زنجبيل
م ك زيت


http://up.hawahome.com/uploads/13739784121.jpg


نغلي الزهرة بالماء والقليل من الملح والكمون ل3 دقائق ثم تصفى


نقطع البصل الابيض والاخضر والثوم والزنجبيل والحار ويخلط باضافة القليل من الماء
نشوح الدجاج بالزيت مع رشة ملح وفلفل وكمون ثم يوضع جانبا
بنفس الطنجرة نحمص المشروم قليلا ويوضع جانبا
ايضا بنفس الطبنجرة نضع ا لصلصلة حتى نشم ريحته ويتبخر قليلا
نضيف البندورة والزبادي ورب البندورة ويحرك
نضيف البهارات ونعيد الدجاج والمشروم فوق هذا الصوص
بعد 5 دقائق نضيف الزهرة والكزبرة وتترك حتى تنضج
يقدم مع الرز بالشعيرية

الطريقة بالصور


http://up.hawahome.com/uploads/13740676371.jpg




http://up.hawahome.com/uploads/13740676372.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/13740676373.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/13740676374.jpg




http://up.hawahome.com/uploads/13740676375.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/13740678962.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/13740678964.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/13740678963.jpg








http://up.hawahome.com/uploads/13740678966.jpg

قطرة ندى
17-07-2013, 05:19 PM
كل وصفة احلى من التانية ماشاء الله

ابدعتي يا غالية

تسلم ايدك يا عمري

بانتظار جديدك

} هدية {
17-07-2013, 05:44 PM
ابدعتي تسلم هالديات عن جد مشهية

"دودو"
17-07-2013, 06:27 PM
ما شاء الله

وصفات لزيزة

تسلم الايادي

قلب راض
17-07-2013, 06:35 PM
إبداع في فنّ
وجودة مع إتقان
والموضوع جمع كلّ المحاسن

بارك الله فيك وأطعمك خيرات الجنة

senno
17-07-2013, 11:34 PM
اتحفتموني بردودكم الجميلة وصحتين وعافية

تبارك العاني
17-07-2013, 11:59 PM
تسلم ايدك يالغلا روعه

senno
18-07-2013, 09:12 PM
وايدك تبارك مرورك اسعدني

اوركــBΣDOـيدآ
18-07-2013, 10:36 PM
ماشاءالله اشكالهم تششهي
تسسسلم يدك حبيبتي
وربي يعطيك الف عافيه
تم التقييـم

senno
19-07-2013, 01:55 PM
مروكن اسعدني

ام عبودي ***
28-07-2013, 01:43 AM
ما شاء الله يعطيك العافية على الاطباق الشهية كثير

لؤلؤة2005
04-08-2013, 04:41 PM
ماشاء الله كل طبق احلى من التاني

دائمآ مميزة سينو الله يعطيك العافية

ننتظر جديدك بشوق ياعسل

senno
04-08-2013, 09:16 PM
ما شاء الله يعطيك العافية على الاطباق الشهية كثير

صحتين وعافية ام عبدودي منورة

senno
04-08-2013, 09:19 PM
ماشاء الله كل طبق احلى من التاني

دائمآ مميزة سينو الله يعطيك العافية

ننتظر جديدك بشوق ياعسل

لولو حبيبتي فينك والله وحشتيني كتير وبصراحة تكاسلت لماشفتك غايبة
يا رب نفرح قريبا جميعا بما يسرنا

اسماء بحر
05-08-2013, 12:26 AM
تسلم الايااااادى

senno
05-08-2013, 06:52 PM
تسلم الايااااادى



ويداك اسماءمنورة

ام عبدالله وعبد
06-08-2013, 02:05 AM
تسلم يمناك عَلَى الْوَصْفَات الْجَمِيْلَة

senno
06-08-2013, 12:30 PM
واياكن حبيباتي منورات وكل عام وانتن بخير

المهندسه الحلوه
09-08-2013, 05:01 PM
ماشاء الله وصفات جديده ورائعه الله يوفقج حبيبتي

senno
10-08-2013, 01:12 PM
منورة حياتي

انا واخواتي
10-08-2013, 01:31 PM
تسلم لاياددددددددى

senno
10-08-2013, 01:50 PM
مرسيييييي يحب

شذي اليمن
23-08-2013, 03:27 PM
بجد رووعه وتسلم ايدك على هذا الوصفات الرائعه

هان هان
31-08-2013, 03:00 AM
تسلمي اكيد حلوين ان شاء الله اجرب منهم

senno
31-08-2013, 03:16 PM
بنصحكم تجربوهم وصحتين وعافية على قلبكم يقلبي

الجودها
02-09-2013, 03:03 AM
يسلمووووووووو الايادي

senno
02-09-2013, 12:32 PM
صحتين والف عافية على قلبك

remosh
02-10-2013, 01:15 AM
تسلم الايادى

حلوين جدا

مهره الدنيا
04-10-2013, 06:43 PM
تسلم الأيادي

يعطيك العافيه

هان هان
06-10-2013, 02:02 AM
روووعه ياست سنا وجار التجربه

senno
14-10-2013, 11:55 PM
صحتين وعافية اتحفونا بالتطبيق
كل عام وانتم بخير

عطر الشرق
23-11-2016, 10:50 AM
ما شاء الله
إبداع ولذيذ

Miss.Reem
22-09-2017, 11:41 PM
تسلمى يالغلا ماننحرم

ليدي الامورة
16-11-2019, 11:02 PM
http://all-best.co/wp-content/uploads/2018/01/4087-4.gif