السلطة الخضراء مع التونة و البيض

[أمل عمري]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.gulfpark.com/recipes/images/0203/8-12-03-vdish-2.jpg

المقادير:

- عدد من أوراق الخس والجرجير
- فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار ثلاثة أرباع سلق
- من3 إلى 4 بيضات مسلوقة سلقا جامدا
- خيار و فجل احمر
- علبة تونة من دون زيت
- عصير ليمونة كبيرة
- قطرات من زيت الزيتون التقي
- زيتون اسود

طريقة التحضير:

- تغسل أوراق الخس و الجرجير و تترك لتجف طبيعيا , ترص في طبق التقديم , و معها حلقات الخيار الرفيعة و كرات الفجل الأحمر بعد غسله .
2- يسلق البيض مدة 8 دقائق في ماء فيه ملح , ثم يوضع في ماء مثلج حتى يسهل تقشيره، ثم يقطع لأنصاف مستطيلة، تفرغ علبة التونة في سلطانية منفصلة , وتتبل بقطرات زيت زيتون و عصير الليمون، و تضاف مع السلطة الخضراء، و يضاف الزيتون و الفاصولياء قبيل التقديم .
3- تقدم مع الخبز العربي .

** ملطوش **

تقبلن تحياتي القلبية

أوقاتكن أمل :)

[هديل]

ذوقك حلو باللطش امولة

تسلم ايديك ;) :)

[أمل عمري]

خخخخخخخ :p ;)

منورة هدولة :) الله ما يحرمني طلتك يا بعدي, أن شاء الله هيك بيطلع معي وألطش أحلى وأحلى ;) خخخخخخخخخخخ:p :o

تقبلي شكري على تشريفك للمشاركة

تقبلي تحياتي

أوقاتك أمل :)

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم