فتــه بالمـرق واللـحــم

[ترانيم الصباح]

http://forum.hawahome.com/nupload/451328_1320750668.gif



فته بالمرق واللحم


اولا
نعجن الخمير
وهو مكون من
1كوب دقيق البر
2كوب دقيق ابيض
خميره
ملح
فلفل اسود مطحون
ثوم مطحون
ماء دافي للعجن

بعد العجن يترك من ساعه الي ساعتين ليتخمر

http://up.hawahome.com/uploads/13832317443.png


ثــــم
يخبز بالصاج الكهربائي او الصاج العادي مو مشكله
بس بالصاج الكهربائي اطعم
وهنا تم خبزه بالكهربائي

http://up.hawahome.com/uploads/13832317444.png


بعد ماينتهي من خبز اللحوح
نحضر مرق اللحم
ويفتت اللحم لقطع صغيره
ونجهز الحسيه وهي اناء مصنوع من الفخار
يقدم فيها هذا الطبق الشعبي
ونضع فيها اللحوح الذي خبزناه
ونصب المرق
ويفت بالمهرس وهو قطعه خشبيه تستخدم في فت وهرس الاكلات بشكل ممتاز

http://up.hawahome.com/uploads/13832317445.png


بعد فته يوضع اللحم المقطع قطع صغيره فوقه
ويقدم
{"{"{"

http://forum.hawahome.com/nupload/451328_1320750820.gif

[لؤلؤة2005]

يعطيك العافية ترانيم

هنا وعافية عليكم

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك .. وصحتين وعافيه على قلوبكم ..
لاهنت وفقك الله ياغاليه ...

[ترانيم الصباح]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra125.gif

[قطرة ندى]

مممممم شهية ولذيذة جدا رنومة

ماشاء الله عليكي طباخة بريمو

تسلم ايدك وناطرين جديدك دوما

بالتوفيق

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra90.gif

[ام فطومه وهدويه]

تسلم الأيادي
هني وعافية على قلبك

[اسماء بحر]

تسلم ايديك حبيبتى

هنا وعافية عليكم

[ترانيم الصباح]

http://forum.hawahome.com/nupload/346516_1309884048.gif

[Shimaa Radwan]

http://forum.hawahome.com/nupload/397157_1318356565.gif

[الجودها]

يسلمووووووو الايادي

[إسطنبول]

يعطيك العافية ..

[ahlam1975]

يسلمووو ويعطيك الف عاااافيه ...

[عطر الشرق]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra115.gif