اسماء بحر
01-12-2013, 10:29 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up.hawahome.com/uploads/13859259982.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13859259986.jpg (http://up.hawahome.com/)
بصراحة عملتها وانا قلقانة ما تعجبش الولاد لكن فوجئت انها عجبتهم جدا جدا جدا
حتى الملك فاروق رفض يدوقها ف الاول ولما اجبرناه يدوقها عجبته جدا جدا
http://up.hawahome.com/uploads/13859259983.jpg (http://up.hawahome.com/)
المقادير:
4 حبة بطاطس متوسطة بقشرها
1 بياض بيضة
ملح - فلفل اسود - بابريكا - ثوم بودر - زعتر - روزمارى (البهارات والاعشاب اختيارى حسب ذوقك)
الطريقة:
**نغسل البطاطس جيدا ونجففها
http://up.hawahome.com/uploads/13859257843.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تقطع كل حبة ثمانية وتجفف جيدا جدا على ورق مطبخ
http://up.hawahome.com/uploads/13859257844.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تخلط بياض البيضة مع الاعشاب والبهارات جيدا
http://up.hawahome.com/uploads/13859257841.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13859257842.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تخلط البطاطس مع بياض البيض والبهارات وتقلب جيدا لتتغطى بالمزيج
**نتخلص من بواقى بياض البيض ونرصها على ورق زبد مدهون بقليل من زيت الزيتون مع ترك مسافات بسيطة بينها
http://up.hawahome.com/uploads/13859257845.jpg (http://up.hawahome.com/)
**يرش سطح البطاطس بقليل جدا من زيت الزيتون ببخاخة ونرش اعشاب عطرية اذا اردنا
**توضع فى فرن مسخن مسبقا 260 م 25-30 دقيقة مع التقليب كل فترة حتى يصبح لونها بنى ذهبى
http://up.hawahome.com/uploads/13859257846.jpg (http://up.hawahome.com/)
اممممممممممممممممم
http://up.hawahome.com/uploads/13859259981.jpg (http://up.hawahome.com/)
مقرمشة من الخارج وطرية ولذييييييييييييييييذة من الداخل
http://up.hawahome.com/uploads/13859259985.jpg (http://up.hawahome.com/)
وبالهنا والشفا
http://up.hawahome.com/uploads/13859259984.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13859259986.jpg (http://up.hawahome.com/)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up.hawahome.com/uploads/13859259982.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13859259986.jpg (http://up.hawahome.com/)
بصراحة عملتها وانا قلقانة ما تعجبش الولاد لكن فوجئت انها عجبتهم جدا جدا جدا
حتى الملك فاروق رفض يدوقها ف الاول ولما اجبرناه يدوقها عجبته جدا جدا
http://up.hawahome.com/uploads/13859259983.jpg (http://up.hawahome.com/)
المقادير:
4 حبة بطاطس متوسطة بقشرها
1 بياض بيضة
ملح - فلفل اسود - بابريكا - ثوم بودر - زعتر - روزمارى (البهارات والاعشاب اختيارى حسب ذوقك)
الطريقة:
**نغسل البطاطس جيدا ونجففها
http://up.hawahome.com/uploads/13859257843.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تقطع كل حبة ثمانية وتجفف جيدا جدا على ورق مطبخ
http://up.hawahome.com/uploads/13859257844.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تخلط بياض البيضة مع الاعشاب والبهارات جيدا
http://up.hawahome.com/uploads/13859257841.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13859257842.jpg (http://up.hawahome.com/)
**تخلط البطاطس مع بياض البيض والبهارات وتقلب جيدا لتتغطى بالمزيج
**نتخلص من بواقى بياض البيض ونرصها على ورق زبد مدهون بقليل من زيت الزيتون مع ترك مسافات بسيطة بينها
http://up.hawahome.com/uploads/13859257845.jpg (http://up.hawahome.com/)
**يرش سطح البطاطس بقليل جدا من زيت الزيتون ببخاخة ونرش اعشاب عطرية اذا اردنا
**توضع فى فرن مسخن مسبقا 260 م 25-30 دقيقة مع التقليب كل فترة حتى يصبح لونها بنى ذهبى
http://up.hawahome.com/uploads/13859257846.jpg (http://up.hawahome.com/)
اممممممممممممممممم
http://up.hawahome.com/uploads/13859259981.jpg (http://up.hawahome.com/)
مقرمشة من الخارج وطرية ولذييييييييييييييييذة من الداخل
http://up.hawahome.com/uploads/13859259985.jpg (http://up.hawahome.com/)
وبالهنا والشفا
http://up.hawahome.com/uploads/13859259984.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/13859259986.jpg (http://up.hawahome.com/)