نداء الي المشرفات

[manal_ela]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرجو من الاخوات العزيزات مشرفات القسم أن يدلوني علي طرق طهي المخ لاني لااعرف مطلقا..~~~ }} وجزاكم الله كل خير:46:

[ام نونـا]

حبيبتي والله مااعرف له

اللي اسويه اني اسلق الراس وبعدين اقطع اللحم اللي فيه واحط المخ جنبهم بالصينيه واتبلهم بملح وفلفل وكمون واخليهم بالفرن على الشوايه يتحمرو شوي بس

[manal_ela]

الف شكر يا اختي العزيزة علي الاهتمام بالرد وسوف اوم بتجبرة طريقتك وان شاء الله تطلع روعة:58:

[طالبة العز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا أقول لك طريقتنا في طهي المخ يممم لذيذ المخ{"

الطريقة الأولى نحطلوا ملح ونشويه

الطريقة الثانية نجيب حبت طماطم مطحونة و فص ثوم مدقوق نحطهم في مقلاة ونضيف المخ وقليل من الزيت والملح على حسب ومن البهارات قليل من الفلفل الأحمر يكفي وتغطي عليه وبعد شوية شيلي الغطى عشان يتشرب ،هو ما ياخذ وقت حتى يستوي

وبالهنا واذا جربتي طريقتي ردي علي اذا عجبتك ولا لا:36:

جديييييدة