العجينة السحرية بكل انواعها (مشاركتي مسابقة الربيع الطبخ

[نادية 15]

http://up.hawahome.com/uploads/13911563601.gif


طريقة تحضير العجينة السحرية بكل انواعها الحلو والمالح
عجينة جد طرية وسهلة التحضير

المقادير
2كوؤس طحين
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
3 معالق حليب بودرة
30غ زبدة طرية جدا
ماء دافئ لجمع العجينة حوالي 170مل


http://up.hawahome.com/uploads/13911569621.jpg

نخلط المواد الجافة مع بعض

http://up.hawahome.com/uploads/13911573051.jpg
ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية


http://up.hawahome.com/uploads/13911573052.jpg


هذي العجينة

http://up.hawahome.com/uploads/13911573053.jpg

الان نضيف الزبدة الطرية قطعة تلوى الاخرى

http://up.hawahome.com/uploads/13911573055.jpg


الان نتحصل على عجينة لينة نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها تتخمر جيدا

http://up.hawahome.com/uploads/13911573056.jpg



الان بعد ما اختمرت العجينة نلاحظي طروتها

http://up.hawahome.com/uploads/13911579171.jpg

الان راح اشكل بيه
اولا راح اعمل الدونات

نحل العجينة
http://up.hawahome.com/uploads/13911580721.jpg

ونقطع دوائر وايضا في الوسط

http://up.hawahome.com/uploads/13911581951.jpg


ونضعهم في صنية مرشوش بالطحين لنجاح الدونات نتركهم يختمرة أكثر انا تركتهم ساعيتن

http://up.hawahome.com/uploads/13911583651.jpg

بعد الاختمار نقليهم في الزيت يكون مسخن مسبقا


http://up.hawahome.com/uploads/13911589971.jpg


الان دونات جاهزين بالشكولاطة او بالسكر نعطسهم وهم سخنين

http://up.hawahome.com/uploads/13911589972.jpg


ولان راح اعمل مني كرواصو مالح بالجبن وحلو بالشكولاطة
نحل العجينة على شكل دائري ونقطعهم على 8 قطع بهذي الطريقة ونحط الجبن والشكولاطة

http://up.hawahome.com/uploads/13911594511.jpg نلفها على شكل كرواصو
يتبع........

[نادية 15]

نشكلها كرواصو وندهنها بالبيض انا رشيت بالسمسم ابيض المحشوة بالجبن


http://up.hawahome.com/uploads/13912592331.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912592331.jpg)


وعملت خبيزات ورشيت عليها حبة البركة

http://up.hawahome.com/uploads/13912592332.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912592332.jpg)


ولان بعد خروجهم من الفرن

http://up.hawahome.com/uploads/13912592343.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912592343.jpg)
والمحشوة بالشكولاطة رشيتها بالسكر بودرة

http://up.hawahome.com/uploads/13912592344.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912592344.jpg)

وعمات بيتزا

http://up.hawahome.com/uploads/13912592345.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912592345.jpg)

http://up.hawahome.com/uploads/13912592346.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912592346.jpg)

ولان بعد خروجها من الفرن

http://up.hawahome.com/uploads/13912595722.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912595722.jpg)

والان عجينة فعلا سحرية

http://up.hawahome.com/uploads/13912595711.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13912595711.jpg)

[طامحة للمعالي]

تسلم الأيادي ،،،،
ماشاء الله عليك شكلها عجينة فعلاً سحرية ،،،،

[نور...الايمان]

ماشاء الله روعة حببتى

[قطرة ندى]

ماشاء الله عن جد شهية كتير ولذيذة

تسلم ايدك حبيبتي

[لمسة قشطة]

ماشاء الله مرهه عجبتني عجينتك

تسلم ايدك

[اسماء بحر]

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

وهنا وعافية

موفقة باذن الله

[لؤلؤة2005]

ماشاء الله روووعة

العجينة والمعجنات رائعين هنا وعافية عليكم

بارك الله فيك نادية وبانتظار جديدك

[نادية 15]

تسلم الأيادي ،،،،
ماشاء الله عليك شكلها عجينة فعلاً سحرية ،،،،


ماشاء الله روعة حببتى


ماشاء الله عن جد شهية كتير ولذيذة

تسلم ايدك حبيبتي


ماشاء الله مرهه عجبتني عجينتك

تسلم ايدك



ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

وهنا وعافية

موفقة باذن الله





ماشاء الله روووعة

العجينة والمعجنات رائعين هنا وعافية عليكم

بارك الله فيك نادية وبانتظار جديدك

شكرا على مروركم العطر مشكورين والحمد الله انها عجبتكم

[فلسطيـــن]

ما شاء الله أبدعتي ,

الله يوفقك يا رب


:)

[نادية 15]

ما شاء الله أبدعتي ,

الله يوفقك يا رب



:)
الله يسلمك حبيبتي مشكورررة

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

عجينة رائعه وتشكيل جميل وشهي ..
تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ...

[كلزار]

يالروووووووعة انتي الاولى يارب تفوزي شكرا جزييييييييلا على هالعجينة من زمان بدي هيك عجينة

[نادية 15]

يالروووووووعة انتي الاولى يارب تفوزي شكرا جزييييييييلا على هالعجينة من زمان بدي هيك عجينة




الله يسلمك يارب مشكورة حبيبتي يارب يسمع منك ان شاء الله افوز ههههههههه فرحتيني

[عطر الشرق]

​http://www.arabtravelersforum.com/imgDir/40/96cdf92f0e5291fc2f4a67728acf13f853dd4f77ce4.gif

[ليدي الامورة]

http://uploads.sedty.com/imagehosting/414756_1367237397.jpg

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم