المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : (15) دورة المعجنات : monkey bread [ الحلو ]



Shimaa Radwan
09-12-2010, 01:36 PM
monkey bread
هههههه

او تعالوا نسميها اسم جديد وهو خلية نحل فى ثوبها الجديد ( الحلوة )

المقادير

مقدار من عجينة السينابون ( (2) دورة المعجنات : طريقة عمل الرولات (http://forum.hawahome.com/t458891.html) )
قرفة - سكر - زبده
علبة حليب مكثف محلى مع 3 ملاعق جبنة فلادلفيا

الطريقة

نسيح الزبدة ثم نضيف السكر والقرفة ونقلبهم
نعمل كرات صغيرة من العجين ونغمسها فى الزبدة
نضعها فى قالب كيك مجوف مدهون بالزيت


http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1291890635.jpg


ونتركها تخمر مرة اخرى


http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1291890702.jpg


نوقد الفرن على 180 درجة مئوية او 350 فهرنهيت
بعد ما خمرت نخبزها فى الفرن على الرف الاوسط لمدة من 20 الى 30 دقيقة تقريبا
نخرجها من الفرن ونضيف خليط الحليب مع الجبن

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1291890756.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1291890801.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1291890874.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1291890924.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1291890956.jpg


وبالهنا والشفا