(25) دورة المعجنات : فطيرة الوردة

[Shimaa Radwan]

فطيرة الوردة

(http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1284727256.jpg)http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151043.jpg

اخذت فكرتها من النت كانت من غير اى حشوه وانا حشيتها ( اى حشوه تفضليها )
انا استخدمت الدقيق الاسمر فى العجين

نفرد قطعه صغيره من العجين ونحشيها

(http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1284727325.jpg)http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151095.jpg

نلفها ونبرمها بالشكل ده

(http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1284727361.jpg)http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151182.jpg

ونضعها في صينية مدهونة زيت

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151225.jpg

نفرد قطعة كبيرة من العجين ونضع عليها الحشو

(http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1284727439.jpg)http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151271.jpg

نلفها (مثل رولات القرفة) ونقعها ونرصها بالشكل ده

(http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1284727491.jpg)http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151313.jpg

وندهنها بالبيض ونرشها بالسمسم وحبة البركة
ندخلها الفرن لحين النضج وبالهناء والشفاء

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151385.jpg


(http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1284727597.jpg)http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151439.jpg

ودي انا عملتها بالقرفة ( طبق حلو )

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151504.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292151535.jpg