المدينة النبوية
15-10-2010, 11:29 AM
الأرز البني (الصيادية البسيطة)
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811901.jpg
- كالعادة نضيف السمن والزيت إلى القدر الساخن
- نضيف البصل المبشور ولابد ان تزيدي مقدار البصل يعني لو ستطهي كاسين أرز ستحتاجي إلى أربع حبات بصل حتى يعطيه اللون المطلوب الذي تطلبيه وقلبي حتى يتلون إلى البني
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810794.jpg
- عندما يصير لون البصل بني غامق ولكن دون أن يحترق انتبهي كالصورة السابقة
- أضيفي حبة فلفل أخضر شرائح
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810841.jpg
- قلبي حتى يذبل الفلفل
- أضيفي حبة طماط كبيرة مبشورة
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1287130797.jpg
قلبي ودعيه دقيقة يتكشن ثم أضيفي عود قرفة ونصف ملعقة فلفل أسود وملح حسب الرغبة
- أضيفي الأرز
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810884.jpg
- قلبي الأرز برفق حتى لا تتكسر حباته
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810977.jpg
- أضيفي الماء وحركي مدة دقيقة
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811816.jpg
- غطي القدر ودعيه ينضج
- لا تقدمية فورا بعد أن ترفعيه من على النار اتركيه عشر دقائق يرتاح حتى لا يتكسر أثناء سكبه في الصحن
- طبعا هذا الصنف يقدم مع الأسماك والروبيان والمأكولات البحرية
- قدمته مع فيليه الهامور
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811862.jpg
- ومرة أخرى مع بروست الربيان
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811947.jpg
بالعافية
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811901.jpg
- كالعادة نضيف السمن والزيت إلى القدر الساخن
- نضيف البصل المبشور ولابد ان تزيدي مقدار البصل يعني لو ستطهي كاسين أرز ستحتاجي إلى أربع حبات بصل حتى يعطيه اللون المطلوب الذي تطلبيه وقلبي حتى يتلون إلى البني
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810794.jpg
- عندما يصير لون البصل بني غامق ولكن دون أن يحترق انتبهي كالصورة السابقة
- أضيفي حبة فلفل أخضر شرائح
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810841.jpg
- قلبي حتى يذبل الفلفل
- أضيفي حبة طماط كبيرة مبشورة
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1287130797.jpg
قلبي ودعيه دقيقة يتكشن ثم أضيفي عود قرفة ونصف ملعقة فلفل أسود وملح حسب الرغبة
- أضيفي الأرز
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810884.jpg
- قلبي الأرز برفق حتى لا تتكسر حباته
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286810977.jpg
- أضيفي الماء وحركي مدة دقيقة
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811816.jpg
- غطي القدر ودعيه ينضج
- لا تقدمية فورا بعد أن ترفعيه من على النار اتركيه عشر دقائق يرتاح حتى لا يتكسر أثناء سكبه في الصحن
- طبعا هذا الصنف يقدم مع الأسماك والروبيان والمأكولات البحرية
- قدمته مع فيليه الهامور
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811862.jpg
- ومرة أخرى مع بروست الربيان
http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1286811947.jpg
بالعافية