خُضار سُوتيه

[اراشي]

بسم الله نبدء

خُضار سُوتيه .. مسابقة ربيع المطبخ

المقادير
دجاج
كوسا
جزر
بصل
فلفل اخضر واحمر
ثوم
مشروم
زيت خفيف او زيت زيتون
كزبره وبقدونس
ملح فلفل اوريجانو

http://up.hawahome.com/uploads/13943005654.jpg (http://up.hawahome.com/)


تقطع جميع الخضار الي اصابع رقيقه طويله

نحمر الدجاج في شوية زيت ع نار قويه حتى تمام النضج وحتى يجف مائه
ثم يخرج وبنفس المقلاه نحمر البصل ع نار قويه حتى يصبح ذهبي ويضاف ع الدجاج

بنفس المقلاه قليل من الزيت و نضيف الثوم والكوسا وقلب لمدة دقيقتين

ثم يضاف الجزر ويقلب ع نار قويه

حتى يتحمر ولا يذبل

ثم نضيف الفلفل ويقلب من 1 ~2 دقيقه ثم

نضيف المشروم ويقلب من 1~2 دقيقه

نبعد المقلاه عن النار ثم نضيف الدجاج والبصل وتتبل الخضار بالملح والكزبره ولفلفل الاسود والاريجانو


http://up.hawahome.com/uploads/13943005653.jpg (http://up.hawahome.com/)

وتقلب دقيقه ع نار هادئه

وتقدم مباشره وتزين بالبقدونس واليمون

http://up.hawahome.com/uploads/13943005652.jpg (http://up.hawahome.com/)

وبالعافيه

http://up.hawahome.com/uploads/13943005651.jpg (http://up.hawahome.com/)

[ام عماد الدين*]

رااااااااااااااااااااائع
تسلمي على الطبق الرائع

[اسماء بحر]

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

هنا وعافية يارب

[لؤلؤة2005]

طبق رائع تسلم ايديك

عوافي على قلوبكم اراشي

[اراشي]

ام عماد الدين* الله يسلمك ياقلبي


اسماء بحر الله يسلمك اسومه


لؤلؤة2005 الله يعافيك لولو


تسلمون يالغاليات

[اراشي]

http://up.hawahome.com/uploads/13943093221.jpg (http://up.hawahome.com/)




نسيت اضيفها لجل نكمل القيمه الغذائيه نعمل من الخضار سندويش بارقائق الخبز البر

[منارة الكون]

يا سلاك عليكي ربي يحفظك

اعجبني كثير كثير هالطبق

تستاهلي أحلى تقييم

[قطرة ندى]

الطبق توووووحفة الصراحة وكله فوائد ماشاء الله عليكي

[اراشي]

منور
وقطوره ربي يسلمكم الف شكررررر يالغاليات

[حوريةالاحلامsss]

آجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ
وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً

[اراشي]

شكراً لكم جميعاً استمتعت بتواجدي بينكم .... في امان الله

[عطر الشرق]

http://www.arabtravelersforum.com/imgDir/40/96cdf92f0e5291fc2f4a67728acf13f853dd4f77ce4.gif

[ليدي الامورة]

تسلم ايدك غاليتى