ãØÈÎ ÍæÇÁ
24-04-2014, 04:20 AM
Bastilah dgn daging
ÈÓØíáÉ ÈÇááÍã
Bahan
1/2 kg daging cing cang .
2 bawang Bombay di cing cang .
1/2 gls biji Capri di rebus .
1/2 gls jagung .
1/2 gls kacang di tumbuk .
Mentega di cairkan .
Telor + telor satu di kocok .
1/2 st kayu manis , rempah .
Garam , merica hitam .
Spring rolls .
Kacang untuk hiasan .
Cara membuat
Tumis bawang sampai merah dan masukan daging cing cang dan aduk jadi satu dan tinggalkan sampai matang lalu masukan garam , merica hitam dan rempah dan kayu manis juga masukan biji kapri , jagung , kacang halus dan aduk 2 setelah matang angkat tinggalkan sampai dingin . siapkan mangkok kecil olesi dgn mentega sedikit dan taruh 2 lembar spring roll dan masukan 1 sm daging cing cang yg sudah jadi . dan 1 butir telor dan tutup lalu hias atasnya di olesi telor dan taburi kacang dan masukan ke open di api sedang sampai dalamnya matang . dan atasnya agak merah .
halaman:110
ÈÓØíáÉ ÈÇááÍã
Bahan
1/2 kg daging cing cang .
2 bawang Bombay di cing cang .
1/2 gls biji Capri di rebus .
1/2 gls jagung .
1/2 gls kacang di tumbuk .
Mentega di cairkan .
Telor + telor satu di kocok .
1/2 st kayu manis , rempah .
Garam , merica hitam .
Spring rolls .
Kacang untuk hiasan .
Cara membuat
Tumis bawang sampai merah dan masukan daging cing cang dan aduk jadi satu dan tinggalkan sampai matang lalu masukan garam , merica hitam dan rempah dan kayu manis juga masukan biji kapri , jagung , kacang halus dan aduk 2 setelah matang angkat tinggalkan sampai dingin . siapkan mangkok kecil olesi dgn mentega sedikit dan taruh 2 lembar spring roll dan masukan 1 sm daging cing cang yg sudah jadi . dan 1 butir telor dan tutup lalu hias atasnya di olesi telor dan taburi kacang dan masukan ke open di api sedang sampai dalamnya matang . dan atasnya agak merah .
halaman:110