مطبخ حواء
28-04-2014, 08:03 PM
loyang ikan dgn tahinah
صينية سمك بالطحينة
Bahan
1 bawang di potong kecil 2 .
1 tomat di potong kecil 2 .
Kusbara di cing cang halus .
1 st jintan , 1 st merica hitam , 1 st ketumbar .
Potongan ikan file .
1/4 cup tahinah cair .
1 sm cuka hitam .
3/4 gls air untuk mencairkan tahinah .
2 sm minyak zaitun , garam secukupnya .
Cara membuat
Untuk bikin zalatah tahinah
Siapkan mangkok , masukan air , cuka dan tahinah cair dan aduk . masukan bawang , tomat dan kusbara , garam , merica dan minyak zaitun . olesi loyang dgn minyak dan teruh ikan di loyang lalu siramkan cairan zalatah tahinah dan masukan open dgn panas 180 derajat sampai agak kering dan merahkan atasnya . siap untuk di hidangkan dgn nasi putih atau roti .
halaman:220
صينية سمك بالطحينة
Bahan
1 bawang di potong kecil 2 .
1 tomat di potong kecil 2 .
Kusbara di cing cang halus .
1 st jintan , 1 st merica hitam , 1 st ketumbar .
Potongan ikan file .
1/4 cup tahinah cair .
1 sm cuka hitam .
3/4 gls air untuk mencairkan tahinah .
2 sm minyak zaitun , garam secukupnya .
Cara membuat
Untuk bikin zalatah tahinah
Siapkan mangkok , masukan air , cuka dan tahinah cair dan aduk . masukan bawang , tomat dan kusbara , garam , merica dan minyak zaitun . olesi loyang dgn minyak dan teruh ikan di loyang lalu siramkan cairan zalatah tahinah dan masukan open dgn panas 180 derajat sampai agak kering dan merahkan atasnya . siap untuk di hidangkan dgn nasi putih atau roti .
halaman:220