مطبخ حواء
01-05-2014, 03:52 AM
Sald Kentang dgn Apel
سلطة البطاطس بالتفاح
Bahan
Kentang dipotong segitiga
Kubis
Daun selada (daun khas)
Tomat
Arugula (daun jarjir)
Zaitun
Apel dipotong tipis2
Wijen (digoreng tanpa minyak)
Bahan untuk saus
(Bawang putih halus,garam,lemon,saos wershestar,minyak zaitun,sedikit merica hitam)
Cara membuat
Rebus kentang dgn air, garam,dan sedikit jintan.
Disusun atau dihias di atas piring kubis, daun selada,tomat, dan arugula, lalu siram atasnya dengan saus, dan tuangkan kentang rebus dan zaitun ke atasnya.
Apel dipotong tipis2 dan dicelupkan ke air lemon ( supaya apel tidak cepat hitam ), lalu ditata diatas kentang dan zaitun. Siap untuk di hidangkan.
halaman:292
سلطة البطاطس بالتفاح
Bahan
Kentang dipotong segitiga
Kubis
Daun selada (daun khas)
Tomat
Arugula (daun jarjir)
Zaitun
Apel dipotong tipis2
Wijen (digoreng tanpa minyak)
Bahan untuk saus
(Bawang putih halus,garam,lemon,saos wershestar,minyak zaitun,sedikit merica hitam)
Cara membuat
Rebus kentang dgn air, garam,dan sedikit jintan.
Disusun atau dihias di atas piring kubis, daun selada,tomat, dan arugula, lalu siram atasnya dengan saus, dan tuangkan kentang rebus dan zaitun ke atasnya.
Apel dipotong tipis2 dan dicelupkan ke air lemon ( supaya apel tidak cepat hitam ), lalu ditata diatas kentang dan zaitun. Siap untuk di hidangkan.
halaman:292