مطبخ حواء
02-05-2014, 03:14 AM
Ikan India
السمك الهندي
Bahan
Ikan fillet
Bumbu india - ketumbar - jahe diparut - bawang putih diparut - garam - jus lemon - cabe merah bubuk - kunir -
2 sdm tepung maizena dicairkan dgn sedikit air.
Cara membuat
Campur semua bahan jadi satu, dan masukan ikan ke dlmnya dan ditinggal di lemari es selama 2 jam atau lebih.
Kemudian goreng ikan di minyak sampai merah.
Dihidangkan dengan salad dan roti atau nasi (sesuka selera).
halaman:339
السمك الهندي
Bahan
Ikan fillet
Bumbu india - ketumbar - jahe diparut - bawang putih diparut - garam - jus lemon - cabe merah bubuk - kunir -
2 sdm tepung maizena dicairkan dgn sedikit air.
Cara membuat
Campur semua bahan jadi satu, dan masukan ikan ke dlmnya dan ditinggal di lemari es selama 2 jam atau lebih.
Kemudian goreng ikan di minyak sampai merah.
Dihidangkan dengan salad dan roti atau nasi (sesuka selera).
halaman:339