مطبخ حواء
02-05-2014, 04:57 AM
Kue Brown Sugar
أقراص البراون شوقر
Bahan
Bahan untuk adonan:
3 gls terigu
1 1/2 gls air hangat
1 sdm ragi instan
5 sdm susu bubuk
5 sdm gula
Sedikit garam
3 sdm mentega atau minyak
Bahan untuk isi
1/4 gls gula jawa - 1/4 gls gula putih - 1sdm kayu manis - 1 sdt cokelat bubuk - kacang (kenari) - cokelat Hershey
Cara membuat
Campur semua bahan adonan, diaduk jadi satu sampai menjadi adonan lemas, tinggalkan kira-kira 1/2 jam sampai mengembang. Setelah itu adonan digelela dan dicetak bundar2, lalu ditata di atas loyang. Olesi permukaan adonan dgn mentega dan tuangkan 1 sendok bahan isi di atasnya. Ditinggal selama 10 menit, lalu masukan ke oven dgn kepanasan 350 derajat [ hanya api bawah ], ditinggal sampai merah. Setelah matang keluarkan dari oven dan hias atasnya dgn coklat hershy. Siap untuk dihidangkan.
[B]halaman:366
أقراص البراون شوقر
Bahan
Bahan untuk adonan:
3 gls terigu
1 1/2 gls air hangat
1 sdm ragi instan
5 sdm susu bubuk
5 sdm gula
Sedikit garam
3 sdm mentega atau minyak
Bahan untuk isi
1/4 gls gula jawa - 1/4 gls gula putih - 1sdm kayu manis - 1 sdt cokelat bubuk - kacang (kenari) - cokelat Hershey
Cara membuat
Campur semua bahan adonan, diaduk jadi satu sampai menjadi adonan lemas, tinggalkan kira-kira 1/2 jam sampai mengembang. Setelah itu adonan digelela dan dicetak bundar2, lalu ditata di atas loyang. Olesi permukaan adonan dgn mentega dan tuangkan 1 sendok bahan isi di atasnya. Ditinggal selama 10 menit, lalu masukan ke oven dgn kepanasan 350 derajat [ hanya api bawah ], ditinggal sampai merah. Setelah matang keluarkan dari oven dan hias atasnya dgn coklat hershy. Siap untuk dihidangkan.
[B]halaman:366