مطبخ حواء
02-05-2014, 05:02 AM
Labaniyah India
اللبنية الهندية
Bahan
4 cup gula
1 cup air
1 cup minyak jagung
5 cup susu bubuk
1 sdt kapollaga halus
5 sdm kelapa kering
Cara membuat
Masukan air dan gula ke dlm panci di atas api, diaduk terus sampai gula mencair dan mendidih, lalu masukan kapol dan minyak, diaduk sebentar dan diangkat.
Setelah diangkat dari api langsung masukan susu bubuk sambil diaduk agar tidak ada yg menggumpal.
Siapkan loyang pyrex, taburkan di dasar loyang 1/2 bagian kelapa, lalu tuangkan adonan susu ked lm loyang, dan taburkan diatasnya sisa kelapa. Tinggalkan selama 1 jam sampai agak dingin, lalu dipotong2. Setelah itu masukan ke lemari es. Siap untuk dihidangkan.
halaman:369
اللبنية الهندية
Bahan
4 cup gula
1 cup air
1 cup minyak jagung
5 cup susu bubuk
1 sdt kapollaga halus
5 sdm kelapa kering
Cara membuat
Masukan air dan gula ke dlm panci di atas api, diaduk terus sampai gula mencair dan mendidih, lalu masukan kapol dan minyak, diaduk sebentar dan diangkat.
Setelah diangkat dari api langsung masukan susu bubuk sambil diaduk agar tidak ada yg menggumpal.
Siapkan loyang pyrex, taburkan di dasar loyang 1/2 bagian kelapa, lalu tuangkan adonan susu ked lm loyang, dan taburkan diatasnya sisa kelapa. Tinggalkan selama 1 jam sampai agak dingin, lalu dipotong2. Setelah itu masukan ke lemari es. Siap untuk dihidangkan.
halaman:369